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- 1,最近買了幾瓶飛天茅臺(tái)酒準(zhǔn)備二十年后兒子結(jié)婚時(shí)喝請(qǐng)問有什么好
- 2,請(qǐng)問白酒有保質(zhì)期嗎
- 3,96年茅臺(tái)紅酒是否過期未開封保質(zhì)期寫的是10年
- 4,白酒有保質(zhì)期嗎比如說正宗茅臺(tái)酒等等
- 5,紅星二鍋頭白酒包裝上沒有有效期 想知道這種酒可以儲(chǔ)存多少年
- 6,貴州茅臺(tái)有沒有什么特定的存放方法
- 7,酒會(huì)不會(huì)過期
1,最近買了幾瓶飛天茅臺(tái)酒準(zhǔn)備二十年后兒子結(jié)婚時(shí)喝請(qǐng)問有什么好
你好 醬香酒 不用刻意去保存 因?yàn)樗亲匀话l(fā)酵的 只需要放在陰涼通風(fēng)的地方就行了 一般大家說的挖個(gè)坑藏酒 其實(shí)是個(gè)誤區(qū) 好多年份酒 都只是裝壇放在陰涼通風(fēng)的山洞里面而已
保持通風(fēng)不受潮即可
刨個(gè)坑埋上它
現(xiàn)在紅皮子的茅臺(tái)確實(shí)不容易保存 20年 別開箱 放在干燥點(diǎn)的倉庫 或者地窖
43度的780元每瓶, 53度的1780元每瓶。
2,請(qǐng)問白酒有保質(zhì)期嗎
白酒一般沒有保質(zhì)期,但這并不意味著白酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好,普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會(huì)減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在著較大的爭(zhēng)議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時(shí)間越長(zhǎng)越容易引起性能改變,時(shí)間久了,會(huì)失去白酒本來固有的特性。對(duì)此,國(guó)家有嚴(yán)格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標(biāo)注保質(zhì)期。瓶裝白酒,一般過三五年,是沒有問題的,可以喝的。專家建議,酒度數(shù)相對(duì)較高,可以在標(biāo)簽上打保質(zhì)期,但度數(shù)比較低的白酒還是有必要打上保質(zhì)期,如15度到25度的保質(zhì)期可為一年,25度到32度的保質(zhì)期可為2年。
預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則 GB 10344-2004 5.2 強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容的免除 葡萄酒和酒精度超過10%vol的其他飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。 解釋:可免除標(biāo)示=沒有
白酒 現(xiàn)在的一般不超過2年
有一般是十年
白酒沒有質(zhì)保期但白酒有工業(yè)制造的
52度,沒有問題 但如果是玻璃瓶保存,是不會(huì)產(chǎn)生舒適的陳香 低度白酒在儲(chǔ)存時(shí)會(huì)發(fā)生酯酸平衡現(xiàn)象,不易保存太長(zhǎng)哈,味道就變。
3,96年茅臺(tái)紅酒是否過期未開封保質(zhì)期寫的是10年
按照道理是可以喝的,不過我不知道你的儲(chǔ)存條件怎樣。紅酒儲(chǔ)存溫度要在11到14度之間,(溫度過低停止成熟,過高加快成熟)濕度要在70%左右,瓶子要平放,否則塞子會(huì)干掉并發(fā)霉.還要避光避震,(振動(dòng)會(huì)加速酒的成熟。)說實(shí)話你家要是沒有地下室或者專門存放紅酒的冰箱,那是不適宜長(zhǎng)期保存紅酒的。(有一種說法是干白可以儲(chǔ)存20年,混合型的可以儲(chǔ)存40年左右)再者,紅酒并不是越陳越好,總會(huì)有個(gè)時(shí)間上的高點(diǎn)的.法國(guó)紅酒的年鑒里,96年的酒還不錯(cuò),現(xiàn)在喝可以的,當(dāng)然,可以繼續(xù)放下去,決不會(huì)變質(zhì)的,但味道就不會(huì)那么醇厚了,酒體會(huì)越來越差的.國(guó)外的紅酒沒保質(zhì)期的,但除非是非常好的紅酒(價(jià)格50歐元以上的),一般會(huì)在10年內(nèi)喝掉,要是一般的紅酒,在5年內(nèi)就要喝掉,樓主可以參考一下.
上明明寫的十年已經(jīng)過了保質(zhì)期了,所以顯示就是過期了
紅酒保質(zhì)期一般都是10年,但是要注意保存方法,最合適的是10度以下溫度避光倒放。長(zhǎng)期倒放能讓橡木塞子酒泡漲能更好的密封,如果你開瓶后有酸味就別喝了。那說明酒精變成醋酸了……
已經(jīng)過期了,保質(zhì)期是十年的話,也就是到06年都已經(jīng)過期了,現(xiàn)在已經(jīng)20年了,肯定是過期了
這種紅酒應(yīng)該是無所謂,過期不過期的根本沒有保質(zhì)期,時(shí)間越長(zhǎng)越值錢
4,白酒有保質(zhì)期嗎比如說正宗茅臺(tái)酒等等
根據(jù)《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,保質(zhì)期在18個(gè)月以上和7天以內(nèi)的食品,可以不標(biāo)注保存日期或保質(zhì)日期。而目前國(guó)家并沒有針對(duì)白酒保質(zhì)期的強(qiáng)制性規(guī)定,但這并不意味著酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味會(huì)減弱;醬香型陳酒是好酒,而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論,存在著較大的爭(zhēng)議。在這里也應(yīng)該理清兩個(gè)基本概念,這就是白酒的貯藏期和保質(zhì)期的區(qū)別。無論是XO、人頭馬、路易十三還是陳年茅臺(tái)酒,其貯藏期實(shí)際上是其生產(chǎn)工藝的組成部分;而保質(zhì)期是指產(chǎn)品出廠后,在包裝物內(nèi)質(zhì)量保證的期限。借保質(zhì)期說事是徒勞的,因?yàn)殚L(zhǎng)期貯藏是茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的重要組成部分。一些濃香型白酒企業(yè)不明白這個(gè)道理,也紛紛打出陳年酒的旗號(hào),因此才引出了白酒保質(zhì)期的問題。濃香型白酒是沒有也不可能有長(zhǎng)期貯藏的工藝的。
國(guó)家并沒有針對(duì)白酒保質(zhì)期的強(qiáng)制性規(guī)定,如果封口好,保持時(shí)間要長(zhǎng)些。
白酒一般沒有保質(zhì)期,但這并不意味著白酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好,普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會(huì)減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在著較大的爭(zhēng)議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時(shí)間越長(zhǎng)越容易引起性能改變,時(shí)間久了,會(huì)失去白酒本來固有的特性。對(duì)此,國(guó)家有嚴(yán)格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標(biāo)注保質(zhì)期。
5,紅星二鍋頭白酒包裝上沒有有效期 想知道這種酒可以儲(chǔ)存多少年
酒越陳越香, 究竟是指什么酒??應(yīng)該是純糧釀造的白酒,京都不錯(cuò)可以試試。對(duì)于有效期是沒有期限的。
白酒是沒有保質(zhì)期。所以可以一直存下去,是越存越香。白酒儲(chǔ)存注意事項(xiàng):1、濕度白酒儲(chǔ)存在相對(duì)濕度在70%左右為宜,濕度太高瓶蓋易霉?fàn)€;溫度0度至20度之間,嚴(yán)禁煙火。容器封口要嚴(yán),防止漏酒和降低酒精度。2、避光貯存在避回光,濕度、溫度都適宜的環(huán)境效果更好,貯存過程中要“多看少動(dòng)”。很重要的一點(diǎn),就是要選擇適合長(zhǎng)期存放的白酒,比如高度酒、成套或特殊意義的“概念酒”更適合收藏。根據(jù)國(guó)家《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的規(guī)定:酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)?,?duì)食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生長(zhǎng)繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對(duì)較高,一般在41度到度55度之間,也有高達(dá)65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之間。在這個(gè)酒精含量范知圍內(nèi),微生物難以生存,也就不會(huì)出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問題,所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。擴(kuò)展資料:存放白酒的方法:1、帶包裝存放。一般買回來的酒如果想保存建議帶著原包裝保存,因?yàn)榫迫菀讚]發(fā),已經(jīng)打開過的酒不適合較長(zhǎng)時(shí)間的保存。2、封口。對(duì)瓶口處也應(yīng)該再給予封閉處理,一般買的酒瓶口處并不是封閉的非常嚴(yán)的,要用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊,或者用泥把瓶口封起來也是可以的。3、放酒窖或埋在地下。如果家里有酒窖,這時(shí)候就可以把封好口的酒瓶放進(jìn)酒窖里了。如果是普通的公寓,建議存入地下室,要經(jīng)常通風(fēng)。參考資料來源:人民網(wǎng)-白酒沒有保質(zhì)期
五十六度的紅星二鍋頭白酒可以用來浸泡桑葚做酒的,浸泡好了再加些純凈水降低酒精度,調(diào)整在35-45度就行了,太高的酒精度有點(diǎn)刺激,也可以加些糖粉調(diào)味。
酒的話,正常40度以上的酒就沒有保質(zhì)期,可以一直存放,紅星二鍋頭完全可以放著陳一陳 前幾天喝了瓶06年的汾酒,和今年的何起來天差地別,所以說,酒還是越陳越香,呵呵。
6,貴州茅臺(tái)有沒有什么特定的存放方法
茅臺(tái)酒杭州望湖專賣店的董經(jīng)理說,隨著時(shí)間推移,沒開過瓶的茅臺(tái)會(huì)自然地慢慢減少,但只要不漏氣、不滲漏,茅臺(tái)酒是越放品質(zhì)越好,濃度和純度會(huì)越來越高。
董經(jīng)理說,聽茅臺(tái)酒廠的做酒師傅說,茅臺(tái)酒保存要避光靜置,保持恒溫恒濕,一般保存五六年后喝起來口感是最好的。放了十幾年二十年以后,濃度慢慢變高,珍藏了幾十年的茅臺(tái)倒出來就像糖漿一樣,“這也是正常的,這樣的茅臺(tái)拿回酒廠去加工,可以勾兌出好多瓶茅臺(tái)哩!”
董經(jīng)理還說,存放15年的茅臺(tái),價(jià)值應(yīng)該是要高于2000元的,“因?yàn)?000年出廠的酒現(xiàn)在在茅臺(tái)專賣店都已經(jīng)賣到1000了”。這對(duì)孟女士來說,可真是個(gè)好消息?。?
防止“跑酒”的辦法有以下幾種:
(1).先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的,那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了!這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。
(2).把實(shí)用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫,待蠟融化成液體后,把酒瓶倒過來,將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是:如果蠟溫度過高,塑料瓶蓋容易變形;另外,您的酒如果漏酒很嚴(yán)重,酒瓶剛倒過來酒就漏了,蠟封不成功。
(3).把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里,不容易還原。(第2條也有這個(gè)缺點(diǎn))
(4).用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多饒幾圈,透明膠帶有個(gè)特性,時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。
(5).最好的辦法是:先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏緊,再封蠟
當(dāng)然是避光保存,溫度適度適宜就可以了,時(shí)間沒有限制。
白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的,總之是封閉的好才行,存放的地點(diǎn)、溫度最好是地下,因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境,基本保持常溫的,再者白酒是揮發(fā)性 的物質(zhì),這樣也不會(huì)揮發(fā)多少的,主要是保持白酒的原味,還不變質(zhì),這也是重要的。存放的時(shí)間一般應(yīng)不少于三年,這樣的酒味道才純,口感特別好
7,酒會(huì)不會(huì)過期
一、10度及10度以下度數(shù)的酒會(huì)過期。國(guó)家規(guī)定10度及以下酒精含量的酒需要標(biāo)注保質(zhì)期。酒在超過10度以上的時(shí)候已經(jīng)具備了消毒的作用,只要保存條件適當(dāng),瓶?jī)?nèi)很難繁衍細(xì)菌,就很難發(fā)生變質(zhì)。二、普通的香型白酒的儲(chǔ)存時(shí)間5-6年,再長(zhǎng)的時(shí)間酒的口感會(huì)變淡,香味也會(huì)減弱。這是因?yàn)殡S著時(shí)間的流逝,酒精會(huì)變小,白酒中的某些物質(zhì)也會(huì)慢慢分解消失,這種酒完全沒有存放的意義,所以及時(shí)喝了是個(gè)不錯(cuò)的選擇。拓展資料1.白酒沒有保質(zhì)期,但并不意味著時(shí)間越長(zhǎng)越好,在存放過程中,酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。2.我國(guó)白酒是相對(duì)高酒精度的傳統(tǒng)蒸餾酒,其中含有類別豐富的微量成分,其微量成分之間的結(jié)合速度相對(duì)緩慢,酒體平衡的時(shí)間會(huì)非常長(zhǎng),適合飲用的期限也非常長(zhǎng),而且會(huì)隨儲(chǔ)存時(shí)間的延長(zhǎng)酒體更加平衡。3.酒存放時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)有沉淀,平放或者瓶口向上略微傾斜,沉淀就會(huì)聚集在瓶子底部;而如果瓶口向下傾斜,沉淀就會(huì)聚集在瓶口處,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)粘在那里,倒酒的時(shí)候,會(huì)連沉淀一起倒入酒杯,影響酒的口感。
付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答親愛的,不會(huì)過期,但是有保質(zhì)期。因?yàn)槠胀ㄏ阈偷陌拙?年以后,口味變淡,香味會(huì)減弱醬香型陳酒是好酒,有醬酒專家認(rèn)為適飲年限一般是15年左右,超過15年以上會(huì)有很重的藥味和陳味,大多數(shù)消費(fèi)者并不容易接受。但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在著較大的爭(zhēng)議。低度白酒,尤其是32度以下的白酒,存放時(shí)間越長(zhǎng)越容易引起性能改變,時(shí)間久了,會(huì)失去白酒本來固有的特性。白酒首先是飲品,你用理解食品的心去理解它就能理解,如果開封之后最好當(dāng)天飲完。如果二次密封做得好的話,置于陰涼濕潤(rùn)恒溫處20°最佳,也可以保存很多天,但時(shí)間過久,不僅酒度下降,還會(huì)使一些成分分解??傊拙拼_實(shí)可以長(zhǎng)期貯存,但是對(duì)貯藏的環(huán)境要求非常高儲(chǔ)藏首先酒體本質(zhì)要好,頭酒和尾酒幾乎沒有儲(chǔ)藏價(jià)值,然后需要密封,周圍環(huán)境要陰暗潮濕通風(fēng),常年恒溫19到21攝氏度。這樣存酒才是正確的,且酒的質(zhì)量不會(huì)發(fā)生變化!至于一些中、低檔白酒,建議還是在購買后盡早飲用。希望我的回答可以幫助你祝你萬事順利,謝謝?給個(gè)贊唄提問13年生產(chǎn)的45°的白酒現(xiàn)在能喝不回答能喝,親愛的,是瓶裝的嗎?提問是的回答沒事,可以喝的。只是味道可能正一點(diǎn)和淺一點(diǎn)。更多9條
關(guān)于白酒會(huì)不會(huì)過期,下面是我的看法,希望對(duì)你有所幫助。過期的意思就是不能再吃或者食物已經(jīng)超出可使用期限了。國(guó)家規(guī)定是酒精飲料,酒精含量超過10%,需要在包裝上標(biāo)明。所以基本上沒有過期。你已經(jīng)在家里喝了20年了,如果你生病了,你還沒聽說過酒莊承擔(dān)責(zé)任。但事實(shí)上,許多白酒,尤其是早期生產(chǎn)的白酒,并不是特別密封的。我們會(huì)看到大量的舊酒蒸發(fā)掉一半或者更多,剩下的一半就不那么準(zhǔn)確了。酒精易揮發(fā)的原因是由于酒精含量的降低導(dǎo)致了酒精濃度的降低,所以也會(huì)有一種受污染的不良密封,葡萄酒的情況,可能是經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的貯藏,口味的變化,最終的葡萄酒口味發(fā)生了變化。至于它是否會(huì)更好喝,這真的是一個(gè)意見問題。另外,如果從飲酒的角度來看,大豆香精完全是純谷物釀造,因?yàn)榛旧蠜]有混合,所以更有可能在長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存后味道更好。不幸的是,現(xiàn)在中國(guó)大部分的低級(jí)白酒都不是純種的。在混合的過程中,添加了香精、食用酒精等原料。葡萄酒的最終味道并不是完全在自然發(fā)酵和老化過程中形成的。這種白酒在儲(chǔ)存了很長(zhǎng)時(shí)間后感覺很糟糕,而不是變得更美味。綜上所述,視情況而定,一些低質(zhì)的白酒會(huì)隨著時(shí)間的變化口感損壞,而一些純正的白酒,會(huì)經(jīng)過儲(chǔ)藏以及時(shí)間的流逝變得更加香甜純正。
白酒過期是指超過保質(zhì)期,但是我們經(jīng)常聽說就越釀越香的說法,那么究竟白酒會(huì)不會(huì)過期呢?酒因?yàn)榫凭扛?,所以?xì)菌較為難以繁殖,如果酒本身品質(zhì)可靠的話,從食品安全角度說,理論上,烈性白酒在儲(chǔ)藏條件合適的情況下(只要酒精度超過30度、保存環(huán)境適宜、密封良好),長(zhǎng)期保存是不大容易變質(zhì)以致不能被食用的,也就是說不會(huì)過期。國(guó)家的規(guī)定是酒精度超過10%的酒精飲料,可以不在包裝上標(biāo)識(shí)保質(zhì)期。所以大致不存在過期這個(gè)問題。但是實(shí)際上,許多白酒,尤其是早年間生產(chǎn)的白酒,其密封特性都不是特別好。我們會(huì)看到很多老酒揮發(fā)掉了一半甚至更多,剩下的一半酒精度會(huì)低一些。因?yàn)榱倚跃迫绻麅?chǔ)存不好,酒精容易揮發(fā)導(dǎo)致度數(shù)降低,所以也有因?yàn)槊芊獠缓?、酒被污染的案例,也就是可能?huì)有經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存后,香料發(fā)生變化,最后酒的味道發(fā)生變化的情況。另外,如果從喝的角度說,醬香型白酒因?yàn)榛静淮嬖诠磧兜?,全是純糧釀造,所以長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存后口感變好的可能性更大。酒最后的味道,并非是完全在自然的發(fā)酵陳釀等等過程中形成的。這樣的白酒感覺經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存后口感會(huì)變壞,而不是變得更香醇了。綜上所述,白酒是不會(huì)過期的,由于各種外在原因,導(dǎo)致白酒的味道有所改變,所以只要保管好白酒,就不用擔(dān)心白酒的味道不純了。
你是指白酒吧?白酒經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間的貯存,其質(zhì)量會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。雖然白酒沒有保質(zhì)期,但酒在存放過程中,酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會(huì)使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則,酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,并非越陳越好。 當(dāng)然,沒有保質(zhì)期。你怎么把問題提到 電腦/網(wǎng)絡(luò) > 反病毒 里了?
如果沒有雜質(zhì)的話就是不會(huì)過期的,不過要看你說的是什么酒紅酒什么的是會(huì)過期的而且有最佳飲用年份。白酒的話是不會(huì)的(當(dāng)然是沒什么雜質(zhì)的)有較多雜質(zhì)的酒 是會(huì)過期的