茅臺(tái)酒創(chuàng)始人是哪個(gè)國(guó)家的，什么牌子的白酒92年在英國(guó)博覽會(huì)上得了金獎(jiǎng)創(chuàng)始人是誰(shuí)

國(guó)酒茅臺(tái)

賴(lài)永初和賴(lài)茅之間是有很大的聯(lián)系的，不妨在百度搜搜就可以知道的很清楚了，也可以在買(mǎi)名酒網(wǎng)上問(wèn)問(wèn)賣(mài)酒的人

賴(lài)永初是茅臺(tái)酒的創(chuàng)始人，茅臺(tái)酒被國(guó)家收購(gòu)后，賴(lài)永初的兒子賴(lài)世強(qiáng)創(chuàng)辦了賴(lài)永初酒業(yè)，用的是留下的酒窖和配方。而賴(lài)世家是偏親，雖然用的也是茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒窖，但配方和酒的品質(zhì)還是不如賴(lài)永初的。而且賴(lài)永初主打的都是賴(lài)永初酒，賴(lài)茅做的比較少，市場(chǎng)上的賴(lài)茅參差不齊，茅臺(tái)酒廠(chǎng)也都在做，還有好多茅臺(tái)鎮(zhèn)上的人都在做賴(lài)茅。

賴(lài)茅最開(kāi)始是被茅臺(tái)收購(gòu)了， 后來(lái)是因?yàn)槊┡_(tái)長(zhǎng)期不用這個(gè)牌子， 后來(lái)賴(lài)茅的后人就把賴(lài)茅給奪回了， 現(xiàn)在是屬于恒興燒坊的！

在賴(lài)茅酒賣(mài)得最火的年代，恒興酒廠(chǎng)在賴(lài)永初先生的經(jīng)營(yíng)下成為茅臺(tái)規(guī)模最大的酒廠(chǎng)，并且奠定了茅酒走向全國(guó)和國(guó)際市場(chǎng)的基礎(chǔ)。解放后，1953年2月國(guó)家接管“恒興酒廠(chǎng)”，以此為基礎(chǔ)成立了貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)。據(jù)創(chuàng)作國(guó)酒文化成茅臺(tái)酒創(chuàng)始人塑像的四川美術(shù)學(xué)院的雕塑家稱(chēng)，之所以以賴(lài)永初塑像放中間，并做成坐像，是因?yàn)椤昂闩d酒廠(chǎng)”的規(guī)模最大，實(shí)力最強(qiáng)，功勞最大，是當(dāng)時(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)最大的酒廠(chǎng)?？梢?jiàn)，賴(lài)永初和他的恒興酒廠(chǎng)在當(dāng)時(shí)是茅臺(tái)酒的一個(gè)最有影響力的文化和品牌標(biāo)記。

史載：枸醬酒之始也。早在 2000 多年前，今茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶盛產(chǎn)枸醬酒就受到了漢武帝 “ 甘美之 ” 的贊譽(yù)，此后，一直作為朝廷貢品享盛名于世。茅臺(tái)酒歷史 據(jù)史書(shū)記載，公元前135年，漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙飲到南越國(guó)（今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶）所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后,將此酒帶回長(zhǎng)安,受到漢武帝的稱(chēng)贊，并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說(shuō)。據(jù)清代《舊遵義府志》所載，道光年間，“茅臺(tái)燒房不下二十家，所費(fèi)山糧不下二萬(wàn)石?！?843年，清代詩(shī)人鄭珍詠贊茅臺(tái)“酒冠黔人國(guó)”。1949年前，茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開(kāi)辦的“成義酒坊”、稱(chēng)之“華茅”；王姓出資建立的“榮和酒房”，稱(chēng)之“王茅”；賴(lài)姓出資辦的“恒興酒坊”，稱(chēng)“賴(lài)茅”?！百?lài)茅”就是現(xiàn)在的茅臺(tái)酒的前身。

辨別真假賴(lài)茅酒，可以看防偽標(biāo)志、品牌、顏色和香味、看產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。1、看防偽標(biāo)志酒盒底部標(biāo)有“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司”字樣。茅臺(tái)系列防偽貼紙可見(jiàn)瓶口瓶頸處，瓶蓋打開(kāi)后可見(jiàn)“打開(kāi)”的金線(xiàn)防偽標(biāo)簽。2、看品牌賴(lài)茅金樽由貴州茅臺(tái)酒股份酒有限公司出品。“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司”出品才是真賴(lài)茅。2014年，“賴(lài)茅”商標(biāo)被劃歸為茅臺(tái)集團(tuán)所有，市面上只有“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司”生產(chǎn)的賴(lài)茅是正品。3、顏色將酒倒入玻璃杯中，觀(guān)察酒的顏色、稠度和懸掛效果。醬香型老酒色澤微黃，酒體粘稠。4，芬芳把酒杯放在鼻下1-2厘米，輕輕吸氣，就能聞到好酒的優(yōu)雅香氣。盛滿(mǎn)好茅臺(tái)香型酒的杯子空了以后，會(huì)保留很長(zhǎng)時(shí)間的香味。主要原因是聚合后含有芳香氣味的大分子醇和酯的揮發(fā)速率較慢。5、看產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)酒類(lèi)的生產(chǎn)流通有一套特定的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，賴(lài)茅的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB/T26760,這是醬香型固態(tài)法發(fā)酵國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，正是表明賴(lài)茅是以純糧為原料經(jīng)過(guò)固態(tài)發(fā)酵釀造而成的，是純正的醬香型白酒。擴(kuò)展資料清末年間，賴(lài)氏先輩始建酒坊于茅臺(tái)村。釀制出馳名中外的賴(lài)茅酒，即今之茅臺(tái)酒前身之一也。賴(lài)氏嫡傳后裔賴(lài)世倫先生1983年重建酒坊于茅臺(tái)鎮(zhèn)。嚴(yán)守家族世代相傳之工藝及配方生產(chǎn)，以期恢復(fù)先輩之傳統(tǒng)醬香口味?！百?lài)茅復(fù)窖法”1990年曾獲國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利，專(zhuān)利號(hào)：CN86102779.5。該專(zhuān)利權(quán)于1995年終止。此工藝我廠(chǎng)繼續(xù)沿用。請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)“回歸賴(lài)”牌注冊(cè)商標(biāo)。參考資料來(lái)源：百度百科-賴(lài)茅酒

不同廠(chǎng)家生產(chǎn)的賴(lài)茅價(jià)格和酒質(zhì)差別很大，壓根說(shuō)不清誰(shuí)真誰(shuí)假！賴(lài)茅最早是由賴(lài)家賴(lài)貴山創(chuàng)立的，后來(lái)因公私合并等因素，導(dǎo)致商標(biāo)所有權(quán)歸茅臺(tái)酒廠(chǎng)了。但是茅臺(tái)酒廠(chǎng)并未生產(chǎn)賴(lài)茅，所以賴(lài)茅商標(biāo)又被收回，至今仍然沒(méi)有確定是屬于哪個(gè)酒廠(chǎng)，所以現(xiàn)在市面上的賴(lài)茅已經(jīng)沒(méi)有真假之說(shuō)了！好的賴(lài)茅例如賴(lài)貴山賴(lài)茅、賴(lài)永初賴(lài)茅等，都有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)，你喝一下就能分辨真假了！

就是

1999年10月，中華人民共和國(guó)誕生50周年之際，中國(guó)歷史博物館收藏了一瓶50年的陳釀茅臺(tái)，并為茅臺(tái)酒廠(chǎng)頒發(fā)了收藏證書(shū)：“茲因茅臺(tái)酒與共和國(guó)的世紀(jì)情緣和卓越品質(zhì)而尊為國(guó)酒，暨在共和國(guó)五十華誕中以窖藏五十年之‘開(kāi)國(guó)第一酒’！！貴州茅臺(tái)酒是我國(guó)唯一的一個(gè)進(jìn)入世界三大蒸餾名酒之一的國(guó)產(chǎn)名酒。

那么國(guó)酒茅臺(tái)的釀造工藝肯定是十分獨(dú)特的，那么總結(jié)有下面的四大秘籍： 第一：特有的地域環(huán)境 茅臺(tái)酒因產(chǎn)于仁懷市西北六公里的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)處于地勢(shì)較低的地方，海拔僅440米，遠(yuǎn)離高原氣流，冬暖夏熱、少雨少風(fēng)、終日云霧密集，高溫高濕的特殊氣候，，非常有利于釀造茅臺(tái)酒的微生物生存與繁殖，釀制茅臺(tái)酒的用水主要是用入口甘甜，無(wú)溶解雜志的赤水河中的水精心蒸餾釀出來(lái)的。赤水水質(zhì)好、硬度低、微量元素含量豐富，且無(wú)污染用赤水河中的水釀造出來(lái)的酒才有入口甘醇的美味。 第二：獨(dú)特的紅纓子高粱 茅臺(tái)酒用的主要原料高粱并不是普通的高粱，而是用的當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的糯性高粱，此高粱俗稱(chēng)紅纓子高粱。紅纓子高粱與其他高粱所不同的是，他顆粒小皮厚，果實(shí)堅(jiān)硬而且飽滿(mǎn)，非常的均勻，支鏈淀粉含量達(dá)88％以上，其截面如同玻璃質(zhì)地狀，非常有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤，讓茅臺(tái)酒在翻烤之時(shí)失去的營(yíng)養(yǎng)元素的用量會(huì)在一定的范圍之內(nèi)，其中高粱的厚皮在酒的發(fā)酵過(guò)程中形成一些兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì)，最終形成一些新的一些酒的特殊多酚類(lèi)物質(zhì)和芳香化合物和等。這就是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿(mǎn)醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素，由于茅臺(tái)酒中含有豐富的多酚類(lèi)物質(zhì)，適量飲用，不會(huì)傷身體，而且對(duì)治療糖尿病、感冒等疾病有一定的幫助。 第三：復(fù)雜的釀造工藝 茅臺(tái)酒是高溫制曲，高溫堆積發(fā)酵和高溫餾酒的，其在發(fā)酵過(guò)程中的溫度達(dá)到63℃的高溫，是名酒中制曲時(shí)候發(fā)酵溫度最高的；而且是在高溫產(chǎn)香的微生物體系的環(huán)境中發(fā)酵的，這樣的發(fā)酵達(dá)到了趨利避害的作用，高溫堆積發(fā)酵也是茅臺(tái)酒在其他酒的釀造工藝中獨(dú)樹(shù)一幟；高溫餾酒。指的是餾酒的時(shí)候采用的依舊是較高的溫度。 第四：較長(zhǎng)的生產(chǎn)周期和貯藏時(shí)間 與其他白酒也不同的是，茅臺(tái)酒的生產(chǎn)周期可以長(zhǎng)達(dá)一年的時(shí)間，需要二次投料，七次取酒，八次發(fā)酵和九次發(fā)酵；而且茅臺(tái)酒貯藏的時(shí)間長(zhǎng)達(dá)半年，比其他白酒要多貯藏三到四個(gè)月，并且發(fā)酵用的酒曲的量也是很大的，是其他酒的四到五倍，因?yàn)槊┡_(tái)酒一般要貯藏三年以上的時(shí)間才可以勾兌，所以才使得茅臺(tái)酒體更加的醇香味美，再者，茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)非常的豐富，更體現(xiàn)了茅臺(tái)酒的價(jià)值，這個(gè)是其他白酒無(wú)法相知與比較的。

茅臺(tái)是由三家燒坊合并基礎(chǔ)上組成的：成義酒坊”、“榮和酒坊”以及恒興燒坊，賴(lài)茅酒的創(chuàng)始人賴(lài)永初也是茅臺(tái)酒的創(chuàng)始人之一；至于國(guó)酒這只是廣告宣傳而已，商標(biāo)是注冊(cè)不了的。

現(xiàn)在許多企業(yè)為了給自己品牌打廣告，都不遺余力地挖掘故事與價(jià)值點(diǎn)。而對(duì)于一些老牌名酒企業(yè)來(lái)說(shuō)，把自己產(chǎn)品的故事展現(xiàn)出來(lái)將更有說(shuō)服力，茅臺(tái)便是白酒圈里的“故事大王”。我們都知道茅臺(tái)酒的王、華、賴(lài)三茅合一整合而來(lái)的，可是隨后的“華茅”、“ 王茅”一直未引起關(guān)注，偏偏“賴(lài)茅”引發(fā)如此大規(guī)模的亂象呢？在茅臺(tái)酒公司正式生產(chǎn)賴(lài)茅之前，所出過(guò)的賴(lài)茅可謂五花八門(mén)。上圖中的開(kāi)國(guó)大典和香港回歸還能在某寶上搜到。賴(lài)茅在這段時(shí)間內(nèi)有多亂？亂到生產(chǎn)廠(chǎng)家數(shù)量世界第一（400多家）、使用該商標(biāo)生產(chǎn)產(chǎn)品的企業(yè)數(shù)量世界第一（50多個(gè)）、產(chǎn)品種類(lèi)世界第一（1000多款）。茅臺(tái)酒廠(chǎng)在三茅歸一之后很長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)，都只使用了貴州茅臺(tái)酒這一個(gè)品牌。導(dǎo)致“華茅”、“ 王茅”、“賴(lài)茅”三個(gè)商標(biāo)都一樣被擱置，唯獨(dú)賴(lài)茅引起巨大混亂。我想很大一部分原因是來(lái)自賴(lài)家后人的堅(jiān)持，因?yàn)樗膱?jiān)持導(dǎo)致商標(biāo)沒(méi)能穩(wěn)定下來(lái)，于是乎很多商家投機(jī)取巧，紛紛生產(chǎn)“賴(lài)茅酒”。貴州茅臺(tái)集團(tuán)1988年開(kāi)始申請(qǐng)“華茅”“王茅”“賴(lài)茅”三個(gè)商標(biāo)，“華茅”“王茅”均已獲得通過(guò)。“賴(lài)茅”商標(biāo)因一直存在異議，未能解決商標(biāo)歸屬，是造成賴(lài)茅亂象的根源。直至1996年賴(lài)茅商標(biāo)才獲得國(guó)家商標(biāo)總局審批通過(guò)，2003年被賴(lài)氏后人申請(qǐng)異議，2005年國(guó)家商標(biāo)總局撤銷(xiāo)茅臺(tái)集團(tuán)的商標(biāo)注冊(cè)。茅臺(tái)集團(tuán)2009年再一次提起賴(lài)茅商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)，2012年復(fù)審核準(zhǔn)注冊(cè)，2014年賴(lài)茅商標(biāo)最終歸屬為茅臺(tái)酒。茅臺(tái)集團(tuán)最大失誤在于始終未使用賴(lài)茅商標(biāo)進(jìn)行生產(chǎn)，這是賴(lài)氏后人申請(qǐng)異議的核心依據(jù)，也是賴(lài)家敢于提起訴訟的根本點(diǎn)所在。然而茅臺(tái)集團(tuán)畢竟兩次通過(guò)注冊(cè)審核并且將“茅”進(jìn)行了保護(hù)性注冊(cè)，也算是在商標(biāo)歸屬之爭(zhēng)中占據(jù)了制高點(diǎn)。隨著賴(lài)茅商標(biāo)歸屬問(wèn)題塵埃落定，賴(lài)茅酒又重新被茅臺(tái)集團(tuán)擺放到了重要位置。茅臺(tái)股份公司生產(chǎn)起賴(lài)茅酒，并且品牌定位于“國(guó)民醬香”。雖然賴(lài)茅已經(jīng)今非昔比，無(wú)論是包裝設(shè)計(jì)還是酒體勾調(diào)，都帶有典型的茅系風(fēng)格。賴(lài)茅也算承載著重要的歷史意義了，目前主要有傳承、重沙、端曲和傳禧幾個(gè)系列，比較適合于醬香型白酒的嘗試與培育性消費(fèi)?，F(xiàn)在的酒水市場(chǎng)就和曾經(jīng)的賴(lài)茅一樣，魚(yú)龍混雜，就是不知道結(jié)局能不能像賴(lài)茅一樣處理好。我從事醬香酒業(yè)以來(lái)，對(duì)這種現(xiàn)象深有體會(huì)，無(wú)論什么酒只要做的好了，總會(huì)有人跟著去模仿、復(fù)制。所以各位酒友一定要認(rèn)準(zhǔn)對(duì)的渠道、對(duì)的人。賴(lài)茅雖然是個(gè)不錯(cuò)的選擇，但是離茅臺(tái)酒還是有挺大的差距。但是好酒并不是茅臺(tái)酒的專(zhuān)屬名詞，口感接近飛天的性?xún)r(jià)比好酒還是有的，只要酒適合自己便是最好。德譽(yù)醬香（wxxt0000）一直致力于為大家奉上純糧好酒，如有興趣可前來(lái)了解更多，或?qū)W習(xí)交流更多白酒知識(shí)。

第一，賴(lài)茅的創(chuàng)始人是賴(lài)永初；第二，恒興酒廠(chǎng)是賴(lài)永初的；第三，現(xiàn)在的恒興酒廠(chǎng)是賴(lài)永初先生的小兒子賴(lài)世強(qiáng)的；第四，2014年，國(guó)家工商總局把賴(lài)茅商標(biāo)判給了茅臺(tái)酒廠(chǎng)。

不太好估

賴(lài)茅的

事情說(shuō)來(lái)話(huà)長(zhǎng)了，在公私合營(yíng)時(shí)期，賴(lài)貴山創(chuàng)辦的恒興酒坊和當(dāng)?shù)仄渌?家最大的酒坊被合并成了現(xiàn)在的茅臺(tái)酒廠(chǎng)。茅臺(tái)酒廠(chǎng)本來(lái)生產(chǎn)的是茅臺(tái)，但是當(dāng)時(shí)賴(lài)茅名氣太大了，茅臺(tái)就申請(qǐng)注冊(cè)了賴(lài)茅商標(biāo)。然后賴(lài)貴山不服氣，就告了茅臺(tái)酒廠(chǎng)好幾次，但都被壓下去了，最后郁郁而終。茅臺(tái)酒廠(chǎng)也很奇怪，申請(qǐng)了賴(lài)茅商標(biāo)但是確不生產(chǎn)賴(lài)茅。后來(lái)賴(lài)茅商標(biāo)又被收回了，至今也沒(méi)有任何一家企業(yè)成功注冊(cè)賴(lài)茅商標(biāo)。所以現(xiàn)在賴(lài)茅的市場(chǎng)非常亂，任何酒廠(chǎng)都可以使用賴(lài)茅的商標(biāo)，但實(shí)際生產(chǎn)的并不是賴(lài)茅！