明確一下,紅酒在中國(guó)是比較好做的,問題中說(shuō)的非常對(duì),紅酒零售在國(guó)內(nèi)經(jīng)歷了很多個(gè)階段,從一開始價(jià)格高昂并且處于用戶教育的階段,到目前變成家庭日常飲品。對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)紅酒領(lǐng)域是否能進(jìn)入,有興趣做這個(gè)領(lǐng)域的可以私信交流下,對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)紅酒究竟買多少錢的合適。
1、紅酒生意在中國(guó)好做么?
咱一個(gè)一個(gè)來(lái)回答這些問題哈。第一個(gè)問題:紅酒生意在中國(guó)好做嗎?明確一下,紅酒在中國(guó)是比較好做的,問題中說(shuō)的非常對(duì),紅酒零售在國(guó)內(nèi)經(jīng)歷了很多個(gè)階段,從一開始價(jià)格高昂并且處于用戶教育的階段,到目前變成家庭日常飲品,這就解決了一個(gè)很重要的認(rèn)知問題:紅酒不再是高高在上的,平常百姓也可以喝,這當(dāng)然是市場(chǎng)的基礎(chǔ)。
另外不可忽視的是,中國(guó)的十幾億潛在消費(fèi)人群,市場(chǎng)潛力非常巨大,越來(lái)越多的人生活水平不斷提高,紅酒已經(jīng)成為了日常,只要銷售策略和產(chǎn)品性價(jià)比過(guò)硬,是完全能做的很好的,第二個(gè)問題:在標(biāo)品價(jià)格透明的時(shí)代利潤(rùn)率究竟怎么樣?這個(gè)問題,很難幾句話說(shuō)清楚,只能說(shuō),每一品牌的酒利潤(rùn)不同,同一品牌的不同年份不同產(chǎn)地不同品種的利潤(rùn)也不同,只能肯定的是,進(jìn)口紅酒的利潤(rùn)還是可觀的。
第三個(gè)問題:是不是好喝的酒一定就很貴呢?理論上是這樣,但這是一個(gè)很常見的誤區(qū),好喝的標(biāo)準(zhǔn)是什么?多貴才算貴?因?yàn)槊總€(gè)人的口感不一樣,喜歡的品種不一樣,很貴的酒也不一定好喝,價(jià)格昂貴的酒往往都有品牌的加值,性價(jià)比高的酒并不一定就不如那些價(jià)格貴的酒,明白了嗎,這個(gè)問題沒有標(biāo)準(zhǔn)答案,第四個(gè)問題:對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)紅酒領(lǐng)域是否能進(jìn)入?門檻高么?對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),當(dāng)然是可以進(jìn)入的,門檻并不高。
想進(jìn)入紅酒領(lǐng)域的,先要考慮兩個(gè)問題,一個(gè)是貨源,一個(gè)是渠道,建議做國(guó)外的進(jìn)口酒。有興趣做這個(gè)領(lǐng)域的可以私信交流下!第五個(gè)問題:對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)紅酒究竟買多少錢的合適?還是那句話,只買對(duì)的,不買貴的,買自己口味喜歡的,買自己喜歡的品種和款式,不必去追求名酒貴酒,非要說(shuō)一個(gè)價(jià)格的話,幾百塊的完全可以了,對(duì)一般的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)。
2、我是做進(jìn)口葡萄酒的,今年生意不好做,上半年都在虧本,請(qǐng)問大家有什么好的建議?
我是在法國(guó)做葡萄酒出口的,我有很多客戶反映跟您一樣,國(guó)內(nèi)整體消費(fèi)跟不上,不僅僅是葡萄酒這一個(gè)行業(yè)!葡萄酒作為生活非必需品,不像糧油是剛需,在整體經(jīng)濟(jì)下滑的背景下,消費(fèi)者更傾向于將錢花在剛需上,但是,歷朝歷代沒有完全垮掉的行業(yè),只要思想轉(zhuǎn)變和升級(jí)跟得上,經(jīng)濟(jì)低谷往往是抄底的好機(jī)會(huì)。接下來(lái)我根據(jù)自身經(jīng)驗(yàn)跟您分享幾點(diǎn)小建議,具體細(xì)節(jié)請(qǐng)留言區(qū)討論:繼續(xù)維護(hù)好原有渠道,
維護(hù)老客戶的成本要比開發(fā)一個(gè)新客戶成本低得多,千萬(wàn)不要覺得老客戶訂過(guò)貨以后就會(huì)一直從你這里訂貨。在生意不好使更要舍得投入精力幫助您的老客戶解決他的問題,這時(shí)就不要想著賺錢了,不賠就算贏,贏的是市場(chǎng)占有率,積極開發(fā)新渠道。如果您之前只做單一渠道,現(xiàn)在需要線上線下,批發(fā)團(tuán)購(gòu)零售,甚至是微商都需要考慮了,蛋糕越來(lái)越小,吃蛋糕的人越來(lái)越多,原來(lái)用刀叉文明的吃,現(xiàn)在您哪怕只想吃原來(lái)那一份都困難,不如直接雙手直接上,吃相雖然不好,先吃到再說(shuō)不是嗎?馬上優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
當(dāng)人人都在做一個(gè)類型的產(chǎn)品時(shí),這個(gè)市場(chǎng)就已經(jīng)危險(xiǎn)了,5年前低端OEM就已經(jīng)是這個(gè)現(xiàn)象了,各大進(jìn)口商紛紛轉(zhuǎn)型做所謂的供應(yīng)鏈,不就是說(shuō)明純粹批發(fā)OEM不賺錢了嗎?反觀現(xiàn)在哪個(gè)進(jìn)口商庫(kù)里不是成山的毆餐,DO,入門級(jí)AOC?如果清庫(kù)存就得打價(jià)格戰(zhàn),哪款進(jìn)口酒價(jià)格戰(zhàn)能打得過(guò)國(guó)內(nèi)灌裝?能打得造假的?都是低端消費(fèi)者,根本分不清這些產(chǎn)品有啥區(qū)別!適當(dāng)增加精品小眾酒款,雖然受眾不多,但是能賺口碑啊,現(xiàn)在好口碑就自帶KOL屬性,KOL能帶來(lái)成交!全國(guó)的商家都說(shuō)生意不好,但總有能賺到錢的!您去請(qǐng)教同行,誰(shuí)會(huì)真心教您?也就是我吧,廣告打的都委婉了~我是一名生活在法國(guó)的葡萄酒行業(yè)從業(yè)者喜歡的點(diǎn)贊 關(guān)注@三豐食堂,先行謝過(guò)咯~。