好白酒一定是高粱酒，高粱為原料小麥作曲。普通茅臺(tái)五糧液劍南春國(guó)窖是硬通貨，劍南春價(jià)格稍低但酒質(zhì)不錯(cuò)，在普通之上，珍品茅臺(tái)、五糧液老酒、劍南春東方紅、國(guó)窖國(guó)學(xué)酒質(zhì)提升了一個(gè)檔次，一般好醬香酒儲(chǔ)存五年口感就有明顯變化，到十五二十年就相當(dāng)好喝了，茅臺(tái)系列酒中的漢醬、珍品王子，紅十郎，珍品珍酒，五糧春，瀘州老窖特曲（一定要有“特曲”倆字），老白汾酒，這些是中低端的硬貨。
1、拿飛天茅臺(tái)為女兒存“女兒紅”，是否比存黃金升值多？
昨天剛看到一個(gè)視頻，父母為她女兒存放了一箱茅臺(tái)酒，有意義的是這箱酒上還有剛滿月女兒的“小腳印”用紅色印泥印上去的，我覺(jué)得這個(gè)非常有意義，二十年以后還能看到自己幾十天時(shí)候的小腳丫。這箱酒父母會(huì)賣嗎？肯定是不會(huì)的，因?yàn)檫@箱酒代表的是父母對(duì)孩子的希望寄托，所以升不升值已經(jīng)不重要了，如果真的是想要升值賺錢，那存的就不是一箱兩箱了。
話又說(shuō)回來(lái)，不是哪一家父母都有實(shí)力為孩子存茅臺(tái)酒的，就拿我來(lái)說(shuō)，也給孩子存了酒，但不是茅臺(tái)酒，只是我自己家的坤沙散酒，我單獨(dú)買了一個(gè)壇子，單獨(dú)存放了30斤的坤沙好酒，散酒不貴，坤沙散酒我們當(dāng)?shù)睾玫囊膊艃扇僖唤铮瀑|(zhì)可比市場(chǎng)上六七百一斤的醬香酒了，一般點(diǎn)的一百多一斤，但是也比市場(chǎng)上一兩百的坤沙酒強(qiáng)太多。
2、想買幾瓶酒放二十年左右等孩子大了喝，除了茅臺(tái)還有什么好的選擇？
我在十多年前也有這想法并且早已付諸實(shí)施，每年存三五十瓶，濃香為主，醬清為輔，一部分現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)始享用了，有儲(chǔ)存價(jià)值、越陳越香的酒，首先要滿足兩個(gè)基本條件，一是純糧固態(tài)發(fā)酵，二是高度（50度以上）。一般好醬香酒儲(chǔ)存五年口感就有明顯變化，到十五二十年就相當(dāng)好喝了，濃香清香老熟慢，有的放十年也變化不大，建議放十五二十年再喝。
我自己存了點(diǎn)兒八十年代的貴州濃香酒，當(dāng)時(shí)就幾塊錢一瓶也不出名，放了三十多年到現(xiàn)在，已經(jīng)是瓊漿玉液般好喝了，其他香型的不太推薦，也就酒鬼和董酒可以。你的問(wèn)題有些寬泛，下面我從高端和中低端兩個(gè)檔次簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)，1.高端。價(jià)格從幾百到幾千上萬(wàn)不等，普通茅臺(tái)五糧液劍南春國(guó)窖是硬通貨，劍南春價(jià)格稍低但酒質(zhì)不錯(cuò)。在普通之上，珍品茅臺(tái)、五糧液老酒、劍南春東方紅、國(guó)窖國(guó)學(xué)酒質(zhì)提升了一個(gè)檔次，
再往上就是年份酒了。68度五糧液比52度乃至39度的都便宜，性價(jià)比高，水井坊舍得夢(mèng)之藍(lán)也是中國(guó)名酒出身，公認(rèn)的高端酒，可以存，他們的前身全興大曲沱牌曲酒洋河大曲就不要碰了，新酒垃圾，但2000年前的老酒當(dāng)然不錯(cuò)。青云郎、紅十五郎都不錯(cuò)，清香的汾酒二十、三十年。還有些相對(duì)小眾的文君酒（濃）、衡水老白干古法原漿（清）、國(guó)密董酒（其他）、酒鬼（馥郁）等也都不錯(cuò)有一批擁躉但不一定人人可以接受，
2.中低端。百多元到幾百元不等，茅臺(tái)系列酒中的漢醬、珍品王子，紅十郎，珍品珍酒，五糧春，瀘州老窖特曲（一定要有“特曲”倆字），老白汾酒，這些是中低端的硬貨，百元以下的不推薦，一些小廠乃至小作坊也產(chǎn)純糧酒，幾十元，但工藝不好，有的是雜醇去不掉易上頭，有的不是高粱酒用大米玉米小米等口感差，好白酒一定是高粱酒，高粱為原料小麥作曲。