茅臺(tái)酒怎么防止員工偷喝，員拿了客人未喝完的酒針對(duì)這個(gè)問(wèn)題老總叫我寫報(bào)告怎樣防止這樣

對(duì)服務(wù)員進(jìn)行安全衛(wèi)生知識(shí)宣傳

1、簽訂規(guī)范的協(xié)議，對(duì)行為進(jìn)行規(guī)范2、貨、款交接手續(xù)完備嚴(yán)謹(jǐn)3、安裝攝像頭

強(qiáng)制沒(méi)用 你對(duì)員工好一點(diǎn) 員工要是還拿你東西 那只能說(shuō)那些家伙不是人。 如果是你本身造成員工對(duì)你有意見(jiàn)的話。 這個(gè)問(wèn)題就靠你自己解決了。 而且很多情況下這種貪小便宜的人到處都是 關(guān)鍵看他們?yōu)槟銊?chuàng)造的價(jià)值是否大于你的損失。

裝攝像頭咯···很好解決了

假如你不相信員工，你怎么才能讓其死心塌地的給你做事，其實(shí)有時(shí)候一些小恩小惠起到的作用能夠帶來(lái)意想不到的收獲，別總在意你的東西是否會(huì)被偷賣偷拿，只要你在盈利，有時(shí)候睜只眼閉只眼，那何嘗不是些小恩惠，要想留住一個(gè)人，必須留住人的心，總是不停的換人又擔(dān)心自己的東西，試問(wèn)誰(shuí)會(huì)給你賣命，人心是拿來(lái)拉攏的，不是拿來(lái)懷疑的。

員工工作不上心，是責(zé)任、敬業(yè)的工作態(tài)度問(wèn)題。企業(yè)要想讓每一名工作人員的責(zé)任心都充分體現(xiàn)出來(lái)，必須首先讓員工學(xué)會(huì)遵守工作流程，嚴(yán)格按工作標(biāo)準(zhǔn)工作，不違反工作制度，自覺(jué)接受組織監(jiān)管。要做到這一點(diǎn)，必須對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)、教育。何為培?就是培土、培養(yǎng)，在樹(shù)苗四周堆上土叫培，目的有二：一是保護(hù)樹(shù)苗不被風(fēng)刮倒;二是保養(yǎng)，為樹(shù)苗添加養(yǎng)料。何為訓(xùn)?就是告訴人們不該做什么。訓(xùn)導(dǎo)，就是告訴人們應(yīng)該做什么，應(yīng)該怎么做;訓(xùn)練，就是反復(fù)做，把應(yīng)該做的事情按正確的方法反復(fù)演練?！　∠胍獑T工有責(zé)任心，那么作為企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理者必須身體力行，起到模范的作用。在另一方面可以從員工的職業(yè)生涯上下功夫，真正幫助員工規(guī)劃好未來(lái)的人生藍(lán)圖，讓員工明確自己的發(fā)展目標(biāo)，才有可能增強(qiáng)自身的責(zé)任意識(shí)。以上引入中國(guó)培訓(xùn)網(wǎng)的資料。

如果我是你不一定把心得總結(jié)寫多好,但一定要表達(dá)出對(duì)企業(yè)的忠心！

最主要的還是得要靠你自己來(lái)培養(yǎng)員工的忠誠(chéng)度，讓公司全有的員工都忠心與你，建立以餐廳為大家庭的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，真正把員工當(dāng)做家人一樣去對(duì)待，讓他們感受到你的用心，那么像偷吃偷拿的現(xiàn)象便不會(huì)發(fā)生，只有人心齊了，公司才能經(jīng)營(yíng)得更好?！　”热纾翰蛷d員工在工作時(shí)，容易出現(xiàn)偷吃偷拿的具體情況，身為餐廳老板想要防止這些作弊行為就得要求店長(zhǎng)每月提交餐廳月?tīng)I(yíng)業(yè)收入報(bào)告和利潤(rùn)支出分析報(bào)告，原材料分析報(bào)告以及食材分差報(bào)告，這四大報(bào)表。如果發(fā)現(xiàn)某一種報(bào)告中有發(fā)生大數(shù)額的偏差，就說(shuō)明餐廳里有偷吃偷拿的問(wèn)題。尤其是要留意像飲料、飯菜的使用情況，往往這些產(chǎn)品最容易被盜取。如果你擔(dān)心有人從中利用關(guān)系來(lái)遮掩，可以借助微餐謀app餐飲軟件來(lái)幫你管理員工。餐廳菜品的銷售情況，營(yíng)業(yè)狀況，只需看看數(shù)據(jù)便可一目了然，通過(guò)建立的員工人事檔案，來(lái)進(jìn)行設(shè)置職務(wù)權(quán)限，即便你不在餐廳，也能對(duì)每位員工的工作情況了如指掌。

酒店里制定“規(guī)章制度”，只要制度合理合法，并且公布過(guò)，那么你的偷吃行為，只要違反制度里的某一條款，造成對(duì)應(yīng)的處罰也是合理的。信息來(lái)源于現(xiàn)代國(guó)際。

并不是每一個(gè)工作表現(xiàn)不錯(cuò)的人都可以得到提升，她只是說(shuō)不錯(cuò)，而不是優(yōu)秀。 當(dāng)然，也要看機(jī)會(huì)，管理能力，以及待人處事的能力等。畢竟，不管是什么地方，永遠(yuǎn)都是基層員工比管理者多。 如果我是女孩,即使我要辭職,在走之前我也一定會(huì)找我的部門經(jīng)理談一次，至少我要知道我不能得到提升的原因是什么，當(dāng)然經(jīng)理很可能會(huì)說(shuō)是因?yàn)楝F(xiàn)在沒(méi)有合適的位子給你，可是你一定要去說(shuō)，你要把你的優(yōu)點(diǎn)去說(shuō)出來(lái)，要讓她知道你是一個(gè)很優(yōu)秀的員工，要讓她舍不得放你走，這樣，你就有機(jī)會(huì)提升了。

讓她走,多留無(wú)益,酒店需要的是能不斷創(chuàng)造效益的員工,假如她已經(jīng)不能了,留她何用?不論誰(shuí)都一樣~!

很多時(shí)候剛畢業(yè)的學(xué)生都要經(jīng)歷這些在最后才會(huì)發(fā)現(xiàn)自己最終適合做什么

工作優(yōu)秀、出色，不一定代表有管理能力，何況她性格內(nèi)向，很難進(jìn)入管理崗位。如果她能堅(jiān)持下去，“環(huán)境不能改變，先改變自己的態(tài)度”，我想自己有實(shí)力了再跳槽也不遲。

這個(gè)案例中我們可以通過(guò)分析得出以下幾點(diǎn)結(jié)論：（編輯轉(zhuǎn)貼） 1、在日常的酒店管理過(guò)程中，除按照制度對(duì)員工加強(qiáng)管理外，還需要經(jīng)常性的了解員工的思想動(dòng)態(tài)，關(guān)心他們的思想、生活。員工的情緒發(fā)生變化，就需要從側(cè)面了解他的一些情況（比如家庭、個(gè)人情感、個(gè)人思想等），在管理過(guò)程中給予人性化管理。特別是基層管理人員，領(lǐng)班級(jí)和主管級(jí)，員工在工作中出差錯(cuò)，就批評(píng)，不是管理的最佳方法。 2、部門在管理中，關(guān)心員工思想，酒店的培訓(xùn)教育大多偏重于知識(shí)技能，忽略了思想關(guān)懷。 3、酒店員工的職業(yè)規(guī)劃應(yīng)成為管理者的一個(gè)課題，特別是人力資源部，從事酒店行業(yè)的人員大多都是年輕人，他們大多缺乏對(duì)自己職業(yè)的規(guī)劃，在我們的管理中，根據(jù)員工的個(gè)人狀況幫助他們實(shí)現(xiàn)個(gè)人生涯，無(wú)論對(duì)酒店還是對(duì)員工都是一個(gè)雙贏的舉措。 在設(shè)計(jì)員工職業(yè)生涯時(shí)，分為以下幾個(gè)步驟：A、全面分析，全面了解自我（包括家庭、性格、成長(zhǎng)經(jīng)歷、求學(xué)經(jīng)歷、工作經(jīng)歷、社交圈子等）；B、尋找個(gè)人的優(yōu)勢(shì)資源，尋找相關(guān)的職業(yè)；C、確定目標(biāo)，規(guī)劃行動(dòng)時(shí)間計(jì)劃；D、準(zhǔn)備與職業(yè)相關(guān)的各類資源（如知識(shí)、技能、人際交往等）。

其實(shí)我覺(jué)得那樣的女孩子做的不對(duì) 其實(shí)很多機(jī)會(huì)是在你不經(jīng)意間流過(guò)的

1）.先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的，那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了！這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。（2）.把實(shí)用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過(guò)來(lái)，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是：如果蠟溫度過(guò)高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很嚴(yán)重，酒瓶剛倒過(guò)來(lái)酒就漏了，蠟封不成功。（3）.把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里，不容易還原。（第2條也有這個(gè)缺點(diǎn)）（4）.用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。（5）.最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟當(dāng)然是避光保存，溫度適度適宜就可以了，時(shí)間沒(méi)有限制。白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的，總之是封閉的好才行，存放的地點(diǎn)、溫度最好是地下，因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境，基本保持常溫的，再者白酒是揮發(fā)性 的物質(zhì)，這樣也不會(huì)揮發(fā)多少的，主要是保持白酒的原味，還不變質(zhì)，這也是重要的。存放的時(shí)間一般應(yīng)不少于三年，這樣的酒味道才純，口感特別好

你如果是套現(xiàn)錢的話，可能沒(méi)有你想想的高。首先你的酒要是真的。沒(méi)有開(kāi)封的。那么這個(gè)酒直接賣給收藏的人，也許能賣到最高不超過(guò)5W平時(shí)看到的炒做的天價(jià)茅臺(tái)五糧液等，都是作為慈善義賣的價(jià)格。所拍價(jià)格投入基金啊，捐款什么的。相對(duì)來(lái)說(shuō)你可以參考現(xiàn)在市面上30年陳釀的茅臺(tái)的價(jià)格的5到10倍。

茅臺(tái)酒是是不需要窖存的，我們的店里01年的茅臺(tái)都有，還是完好的，不會(huì)存在什么跑酒的現(xiàn)象。 如果存在跑酒，店里這么多年了，沒(méi)有一個(gè)顧客反映進(jìn)門會(huì)聞到酒味的。

瓶子全身用保鮮膜纏住 全身封蠟 我還沒(méi)見(jiàn)過(guò)哪個(gè)茅臺(tái)不是瓷瓶的 瓷瓶本身就吃酒 你就是埋地底下 20年 瓶子至少喝掉三分之一 有可能接近一半 我存的酒全是這么做的 然后放到地窖 你要沒(méi)那條件 就放在避光的地方吧

放在陰涼干燥處

茅臺(tái)酒是是不需要窖存的，我們的店里01年的茅臺(tái)都有，還是完好的，不會(huì)存在什么跑酒的現(xiàn)象。如果存在跑酒，店里這么多年了，沒(méi)有一個(gè)顧客反映進(jìn)門會(huì)聞到酒味的。