長征為什么有茅臺的，矛鄉(xiāng)珍藏紀念紅軍長征八十周年醬香型白酒市場價一般多少錢

18000

8，900

任何企業(yè)都有其嚴格的管理制度和日常行為準則，不是誰想進入就能進入的，需要申請，而企業(yè)也會根據(jù)自己企業(yè)的狀況，為保護企業(yè)的利益，機密而決定是否接受他人進入采訪。

簡單地說，紅軍長征經(jīng)過貴州時，官兵們喜歡上的，建國后奉為‘’國酒‘’。

這酒的全名應(yīng)該是“53度茅臺鎮(zhèn)建軍90周年移動酒窖收藏紀念酒”是今年為了紀念建軍90周年打造的

53度茅臺鎮(zhèn)移動酒窖收藏紀念酒的酒器是大陶壇，埋在酒糟里，外包裝是那種質(zhì)量很好的原木色木盒子，我記得上面有繪制關(guān)于紅軍長征的畫面再看看別人怎么說的。

現(xiàn)在一瓶80年的茅臺市場價都在10W左右。你的紀念紅軍長征勝利八十周年很有收藏價值，保守估計應(yīng)該在100W左右。不過你要把這瓶酒的生產(chǎn)年代和一些其他的有關(guān)證明保存好，這樣才有人愿意相信啊。剛查55年的茅臺酒王流拍 起拍價達126.3萬...你的應(yīng)該很值錢

紅四渡，不是正品茅臺酒，價格在數(shù)百元。如果要鑒定和交易茅臺酒，可以進入 茅臺客網(wǎng)，這是最經(jīng)典的茅臺酒收藏網(wǎng)站，可以在里面自學(xué)茅臺酒知識，也可以發(fā)貼找專家咨詢，也可以發(fā)貼交易。百度搜索：茅臺客網(wǎng)

首先是由茅臺鎮(zhèn)獨特的地理、氣候、土壤、水系、糧農(nóng)作物和茅臺酒千年傳承演化而來，復(fù)雜的醬香型釀造工藝等諸多要素共同構(gòu)成了茅臺酒難以復(fù)制的稀有品質(zhì)。歷史上曾有多次異地復(fù)制茅臺酒的試驗，但是都失敗了。其中國家有關(guān)部門曾選擇遵義近郊進行過異地茅臺酒生產(chǎn)試驗。所有人員、設(shè)備、原料、窖泥、生產(chǎn)工藝均來自貴州茅臺鎮(zhèn)。日本人也曾到茅臺學(xué)藝，想在日本生產(chǎn)茅臺酒，歷經(jīng)數(shù)載而不成；后來又想用高科技手段合成茅臺酒，也是無功而終。這些都足以證明“茅臺”稀缺品質(zhì)的難以復(fù)制性。茅臺酒所具有的厚重的釀造歷史和紅軍長征中的“紅色記憶”，共同決定了國內(nèi)消費者內(nèi)心深處的“茅臺”消費情節(jié)。對消費者而言，“茅臺”素有“國酒”美譽，代表的是白酒所具有的不同于其它酒種的獨特的民族精神價值，離開了茅臺鎮(zhèn)就失去了這樣的文化情節(jié)。

茅臺老工藝：兩次加沙、八次發(fā)酵（含堆積發(fā)酵）、九次蒸餾，一個小循環(huán)約九個月。特色，釀出來天然微黃，掐頭去尾后混到一起的甑流正好是53°。

　一是工藝獨特。懷莊醬香酒的釀造工藝特殊，從原料進廠到產(chǎn)品出廠，至少要經(jīng)過五年，分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾，并要加曲、高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、貯存、勾兌等，這樣會使得各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中，防病治病的可能性也就蘊涵在其中了。 　　二是易揮發(fā)物質(zhì)少。懷莊醬香酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其他酒接酒時的溫度高出近一倍。高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，而且醬香酒要經(jīng)3年以上的貯存，貯存損失高達2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分，自然對人體的刺激少，有利于健康。 　　三是酸度高。懷莊醬香酒的酸度是其他酒的3到5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。 　　四是酚類化合物多。醬香酒與干紅葡萄酒一樣，都含有較多的酚類化合物，有利于預(yù)防心血管疾病。 　　五是酒精濃度科學(xué)合理。懷莊醬香酒的酒精濃度一般在53%（V/V）左右，而酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得最牢固。 　　六是純天然發(fā)酵。懷莊醬香酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從著手，這就排除了添加任何香氣、香味物質(zhì)的可能。 　　七是含SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)。懷莊醬香酒中所含SOD是氧自由基專一清除劑，其主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時，醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強多了。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞起到抑制作用，使之不分離膠離纖維，也就形不成肝硬化。 我從不喝濃香酒。在你看看歷史，中國開國元老他們長征全靠茅臺（醬香).誰吧長壽

業(yè)界說國酒一般指的是茅臺。是醬香型的白酒。黃酒是米酒，浙江紹興的最出名，其實也就是常見的料酒。黃酒巨頭有古越龍山，會稽山等。因為味道比較獨特，接受度并不高，近兩年因為保健作用火了一陣，現(xiàn)在又冷下來了。

黃酒是世界上三大最古老的酒種之一，是我國的民族特產(chǎn)，其用曲制酒、復(fù)式發(fā)酵的釀造方法，與世界上其他釀造酒有明顯的不同。黃酒是很好的藥用必須品，它即是藥引子，又是丸散膏丹的重要輔助材料，《本草綱目》上說：“諸酒醇不同，唯米酒入藥用”。米酒既是黃酒，它具有通曲脈，厚腸胃，潤皮膚、養(yǎng)脾氣、扶肝，除風(fēng)下氣等治療作用。至于“國酒”您指的是“果酒”吧？果酒是果汁經(jīng)過發(fā)酵后，里面含有了酒精的飲料。通常釀造果酒的水果非常豐富多樣。并且在盛產(chǎn)某種水果的地區(qū)都會出相應(yīng)的果酒。比如蘋果酒，櫻桃酒等等。好的果酒，酒液應(yīng)該是清亮、透明、沒有沉淀物和懸浮物，給人一種清澈感。果酒的色澤要具有果汁本身特有的色素。例如，紅葡萄酒要以深紅、琥珀色或紅寶石色為好；白葡萄酒應(yīng)該是無色或微黃色；蘋果酒應(yīng)該為黃中帶綠；梨酒以金黃色為佳。

業(yè)界說國酒一般指的是茅臺。是醬香型的白酒。黃酒是米酒，浙江紹興的最出名，其實也就是常見的料酒。黃酒巨頭有古越龍山，會稽山等。因為味道比較獨特，接受度并不高，近兩年因為保健作用火了一陣，現(xiàn)在又冷下來了。再看看別人怎么說的。再看看別人怎么說的。

黃酒是世界上三大最古老的酒種之一，是我國的民族特產(chǎn)，其用曲制酒、復(fù)式發(fā)酵的釀造方法，與世界上其他釀造酒有明顯的不同。 黃酒就是國酒.

黃酒，因其大多呈黃色而得名。但其顏色并不總是黃色的，也有黑色的，紅色的。它是以稻米、黍米、小米、玉米、小麥等為原料，以曲類及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化發(fā)酵、壓濾、澄清、殺菌、貯存、調(diào)配、過濾、裝瓶，再進行殺菌等工序而成的釀造酒。其酒精度數(shù)在15度左右。茅臺酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型，故“醬香型”又稱“茅香型”。其酒質(zhì)晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散?？谖队难偶毮仯企w豐滿醇厚，回味悠長，茅香不絕。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達300余種。酒度53度。陳毅有詩：“金陵重逢飲茅臺，萬里長征洗腳來。深謝詩章傳韻事，雪壓江南飲一杯。”