茅臺(tái)鎮(zhèn)是哪個(gè)少數(shù)民族，茅臺(tái)鎮(zhèn)是哪個(gè)省的

貴州

貴州省遵義市仁懷市下轄鎮(zhèn)。拓展資料茅臺(tái)鎮(zhèn)，貴州省遵義市仁懷市下轄鎮(zhèn)。位于赤水河畔，是川黔水陸交通的咽喉要地。地處貴州高原西北部，大類山脈西段北側(cè)，北靠遵義，南臨川南。在郁郁蔥蔥的河濱地帶，建有“紅軍烈士陵園”和“紅軍渡河紀(jì)念碑”。 赤水河航運(yùn)貫穿全境，仁藺、茅丹、茅習(xí)、遵茅公路匯聚于此，是連接川黔的重要樞紐和連接歷史名城遵義和國(guó)家級(jí)風(fēng)景區(qū)赤水的通道。茅臺(tái)鎮(zhèn)歷來(lái)是黔北名鎮(zhèn)，古有“川鹽走貴州，秦商聚茅臺(tái)”的寫照，茅臺(tái)鎮(zhèn)是中國(guó)醬酒圣地，域內(nèi)白酒業(yè)興盛，1915年茅臺(tái)酒在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)；1935年中國(guó)工農(nóng)紅軍長(zhǎng)征在茅臺(tái)四渡赤水。茅臺(tái)鎮(zhèn)集古鹽文化、長(zhǎng)征文化和酒文化于一體，被譽(yù)為“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”。2016年10月14日，茅臺(tái)鎮(zhèn)被列為第一批中國(guó)特色小鎮(zhèn)。2017年11月，茅臺(tái)鎮(zhèn)獲評(píng)“2017年度中國(guó)十大品質(zhì)休閑基地”。2017年11月，茅臺(tái)鎮(zhèn)獲評(píng)第五屆全國(guó)文明村鎮(zhèn)。2015年12月8日貴州省人民政府黔府函〔2015〕294號(hào)批準(zhǔn)撤銷茅臺(tái)鎮(zhèn)、二合鎮(zhèn)、高大坪鄉(xiāng)建制，調(diào)整蒼龍街道、合馬鎮(zhèn)、三合鎮(zhèn)、大壩鎮(zhèn)部分行政區(qū)劃，設(shè)置新的茅臺(tái)鎮(zhèn)，新設(shè)置的茅臺(tái)鎮(zhèn)轄6個(gè)社區(qū)22個(gè)行政村。地域如下：原茅臺(tái)鎮(zhèn)5個(gè)社區(qū)8個(gè)村、二合鎮(zhèn)1個(gè)社區(qū)2個(gè)村，蒼龍街道青草壩村，合馬鎮(zhèn)羅村村、大同村，三合鎮(zhèn)盧榮壩村，大壩鎮(zhèn)堯村，原高大坪鄉(xiāng)堯壩村?？偯娣e達(dá)224.8平方公里，總?cè)丝谶_(dá)102412人，其中茅臺(tái)城區(qū)人口3.1萬(wàn)人。氣候特征冬暖、夏熱、少雨，年均17．4℃，夏季最高溫度達(dá)40℃，炎熱季節(jié)達(dá)半年之久。冬季無(wú)霜期長(zhǎng)，溫差小，年均無(wú)霜期多達(dá)359天。而年降雨量?jī)H800—900毫米。日照時(shí)間屬貴州省內(nèi)高值區(qū)，年可達(dá)1400小時(shí)。炎熱、少風(fēng)、高溫，使微生物群在此因而易于生長(zhǎng)而不易被刮去，大量參與茅臺(tái)酒的釀造過(guò)程。風(fēng)速小，冬暖、夏熱、少雨、少風(fēng)的特殊小氣候十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。參考資料：百度百科，茅臺(tái)鎮(zhèn)

茅臺(tái)鎮(zhèn)是產(chǎn)酒的地方，應(yīng)該稱其為全國(guó)的酒鄉(xiāng)，但一直人們也沒(méi)有進(jìn)行排名，所以很難說(shuō)能排到多少名。

仡佬族與茅臺(tái)酒 國(guó)灑茅臺(tái)，與仡佬族有著難以割解的歷史淵源。 茅臺(tái)鎮(zhèn)的稱謂與仡佬族有關(guān)濮僚人是仡佬族的祖先。據(jù)史料記載，今貴州茅臺(tái)一帶古時(shí)曾世居濮僚部落，馬桑樹(shù)漫山遍野，故名“馬桑灣”。后來(lái)在河?xùn)|岸發(fā)現(xiàn)了一股純凈的泉水，淮僚部落砌了一口四方形的水井，方便來(lái)往行人飲用，深得人心，時(shí)間長(zhǎng)了，人們便習(xí)慣稱此地為“四方井”，代替了“馬桑灣”。往后，沿河地帶人類活動(dòng)頻繁，逐步開(kāi)發(fā)利用，但唯有街后歷代濮僚人立桿祭祀祖先的土臺(tái)上長(zhǎng)滿了茂盛的茅草。濮僚人在茅草臺(tái)子上祭祀祖先，對(duì)先人開(kāi)荒破草表示崇敬，慣稱“茅臺(tái)”。在中華遠(yuǎn)古先民眼中，“茅”是一種非常神秘的東西，有“靈茅”之稱?！懊庇糜诜址猓烧Z(yǔ)有“裂土分茅”；用于軍事，成語(yǔ)有“名列前茅”；“茅”用于占卜和作為植物崇拜的對(duì)象，在中南、西南少數(shù)民族民俗中非常普遍，而仡佬族就有茅草舞。古湄潭山凹里上演的“僚人”儺戲中還保留著“勸茅”、“喊茅”的程序；在今之夜郎遺俗“斗?！敝?，領(lǐng)隊(duì)走在前面的長(zhǎng)老手中總要執(zhí)一青茅前后左右橫掃，據(jù)說(shuō)可以為自己的“牛王”驅(qū)惡避邪、祈求勝利。 “茅”在遠(yuǎn)古作為酒祭這樣重大活動(dòng)的用品，決不單單是因?yàn)樗旧碛小扒o長(zhǎng)脈粗，易于結(jié)束流暢”的生物特性，應(yīng)該是具有更深刻的內(nèi)涵的。 因此，我們差不多可以斷定，茅臺(tái)所以叫茅臺(tái)，其由來(lái)一定非常古久，且與這里的土著先民濮僚人對(duì)“茅”的某種崇拜觀念直接相關(guān)。 在仁懷境內(nèi)濮僚人居住過(guò)的地方，也有茅臺(tái)的地名，如茅壩鎮(zhèn)有“九井八廟十茅臺(tái)”，壇廠鎮(zhèn)亦有茅臺(tái)。據(jù)考證，夜郎在上古屬于“濮”的一支，那最有可能是古夜郎國(guó)都邑的所在地，恰恰又叫“茅口”（今貴州六枝茅口鎮(zhèn)）。這些有趣的地名現(xiàn)象不得不叫人聯(lián)想起先秦楚、濮曾經(jīng)的一些復(fù)雜關(guān)系。 元朝以后，在縣以下分設(shè)寨、村、坪、部，才正式定名為“茅臺(tái)村”。最早記載茅臺(tái)村這一地名的，是元末明初懷德司《安氏族譜》。安氏一世祖安朝和殉葬茅臺(tái)村高臺(tái)。后來(lái)又改稱“茅村”（仁懷境內(nèi)有安村、羅村等）。建國(guó)后在仁懷其它地區(qū)，一些老人仍習(xí)慣稱茅臺(tái)為“茅村”。 仡佬族銅鼓與茅臺(tái) 明代以后，茅臺(tái)日益繁榮，又在赤水河兩岸修建了九座大廟并在其中的觀音寺、靈仙寺、禹王宮內(nèi)珍藏了三面東漢銅鼓，故而得名“三鼓寺”，茅臺(tái)村因此又名“云鼓鎮(zhèn)”。1985年4月，在茅臺(tái)鎮(zhèn)銀灘葫蘆田出土銅鼓一面，考古工作者將其命名為“茅臺(tái)銅鼓”，印證了“三鼓寺”的說(shuō)法。銅鼓造型凝重，紋飾清晰，銅身上部突出，略大于邊鼓面；中部腰束，帶狀扁耳四個(gè)，耳而有辮索紋；下部矮而外擴(kuò)。構(gòu)圖巧妙，內(nèi)容豐富，鼓面正中為光體，外有十二芒。芒間夾雜飾蟬翼紋。芒外有八暈，皆單線起暈，一暈鋸齒紋；二暈蝸紋；三暈為素面；四暈屬主暈，飾有游旗紋；五暈為素面；六暈為翔鷺紋；七暈為素面；八暈有蝸紋。銅鼓重18 15公斤，銹蝕較小，敲擊音響洪亮渾厚，清越動(dòng)聽(tīng)，體現(xiàn)了仡佬族人精湛的工藝水平。銅鼓現(xiàn)藏于仁懷博物館。 據(jù)考古資料證實(shí)，該銅鼓屬云南省石寨山型晚期銅鼓，鑄造期可追溯到東漢前后，可能是仡佬族古代文化中具有重要代表性的器物，古代統(tǒng)治者均把它作為珍貴器物或權(quán)力的象征。 清代，茅臺(tái)曾一度改名“益商鎮(zhèn)”，簡(jiǎn)稱“益鎮(zhèn)”。但終因人們習(xí)慣稱茅臺(tái)，已難以更改，故仍保持舊稱“茅臺(tái)鎮(zhèn)”。1915年，茅臺(tái)酒在美國(guó)舊金山召開(kāi)的“巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”上獲得金獎(jiǎng)，與法國(guó)科涅克白蘭地、英國(guó)蘇格蘭威士忌一起被譽(yù)為世界三大蒸餾名酒，成為響當(dāng)當(dāng)?shù)氖澜缙放?。伴隨著茅臺(tái)酒的騰飛，茅臺(tái)鎮(zhèn)從此走向世界、聞名中外。 仡佬族與茅臺(tái)酒的釀造 古代濮僚人發(fā)明了釀酒工藝。因此，仡佬族人喜飲酒，也善釀酒。酒有三種：燒酒、甜酒和咂酒。咂酒用玉米、高粱、稗子、小米、大麥釀制而成，因此稱為“雜酒”。咂酒盛于壇內(nèi)，壇中插一根空心棕葉莖，作吸食用。用糯米或玉米、小米釀制成甜酒。一般為年節(jié)及產(chǎn)婦坐月子時(shí)，煮米粑、雞蛋加甜酒，或用泉水沖飲。燒酒為宴席之用。 茅臺(tái)酒的前身即是濮僚人所釀“枸醬”。《史記》載，西漢建元六年（公元前135年）。唐蒙奉漢武帝之命出使南越，發(fā)現(xiàn)了產(chǎn)于現(xiàn)在茅臺(tái)的“枸醬”。后唐蒙將“枸醬”獻(xiàn)給漢武帝，武帝飲而“甘美之”。 仡佬族聚居的遵義一帶，是有名的名酒之鄉(xiāng)。這與仡佬族先人善釀，并傳承優(yōu)秀工藝不無(wú)關(guān)系?，F(xiàn)代人根據(jù)古代仡佬族釀酒工藝開(kāi)發(fā)了茅臺(tái)酒、董酒、習(xí)酒、湄窖、鴨溪窖酒等產(chǎn)品。由于各種因素，除了茅臺(tái)酒、習(xí)酒等外，湄窨、鴨溪窖酒等不如往昔。20世紀(jì)80年代以來(lái)，又先后試制過(guò)“濮酒”、“懷郎大曲”、“銀山鄉(xiāng)”等酒，其酒味醇正，香優(yōu)雅，但均已消亡。后來(lái)，道真自治縣的“芙蓉江窖酒”、務(wù)川自治縣的“洋溪窖酒”，均無(wú)甚影響。參考資料： 《仁懷縣志》，仁懷縣志編纂委員會(huì)編，貴州人民出版社，1991年12月第1版《茅臺(tái)酒廠志》，茅臺(tái)酒廠編著，科學(xué)出版社。1991年12月第1版

所謂一個(gè)國(guó)家的民族企業(yè)，是指由這個(gè)國(guó)家的公民所控制的、國(guó)家能夠影響和作用之、其行為能夠始終服從于這個(gè)國(guó)家整體利益的企業(yè)。五糧液、茅臺(tái)都是國(guó)有特大型企業(yè)，是國(guó)有資產(chǎn)，當(dāng)然屬于民族企業(yè)。

茅臺(tái)是醬香型，汾酒是清香型，五糧液是濃香型

茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是漢民族的特產(chǎn)酒，與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今，貴州茅臺(tái)酒共獲得15次國(guó)際金獎(jiǎng)，連續(xù)五次蟬聯(lián)中國(guó)國(guó)家名酒稱號(hào)，與遵義董酒并稱貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒，是大曲醬香型白酒的鼻祖，有“國(guó)酒”之稱，是中國(guó)最高端白酒之一。

1984年貴州民族酒廠成立，是仁懷市最早成立的民營(yíng)企業(yè)之一，前身為“楊氏燒坊”，始建于1657年，公司坐落于國(guó)酒之都——貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)。1984年根據(jù)國(guó)家法律法規(guī)成立民族酒廠，是茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠中最早成立的酒廠之一，穩(wěn)居茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒企業(yè)中的龍頭地位。民族酒廠現(xiàn)有6個(gè)分布在茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)的釀酒基地，總占地480畝，窖坑600余個(gè)，基酒儲(chǔ)存6萬(wàn)噸，是茅臺(tái)鎮(zhèn)基酒儲(chǔ)存最大的酒廠之一，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香白酒15000噸；擁有六條全自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線，日可灌裝20萬(wàn)瓶成品酒。固定資產(chǎn)數(shù)億元，是貴州商業(yè)

貴州民族酒業(yè)的前身“楊氏燒坊”，距今有300多年歷史了，民族酒廠成立于1984年。

貴州民族酒業(yè)集團(tuán)的酒是純糧酒，采用茅臺(tái)鎮(zhèn)特有飽滿皮厚的紅纓子高粱和清涼甘甜的赤水河水共同釀造，工序嚴(yán)格，采用茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)工藝12987工序，釀造工藝長(zhǎng)達(dá)一年，再經(jīng)過(guò)3-5年窖藏，釀酒大師勾調(diào)，最終成為成品酒。其包裝精美，可以通過(guò)掃碼驗(yàn)證，查辨真?zhèn)巍?/div>