本文目錄一覽
- 1,茅臺(tái)絲綢之路是哪個(gè)酒廠生產(chǎn)的
- 2,茅臺(tái)酒是哪里產(chǎn)的
- 3,茅臺(tái)集團(tuán)共有哪些品牌的白酒
- 4,茅臺(tái)酒在貴州哪里
- 5,茅臺(tái)鎮(zhèn)有幾家酒廠
- 6,茅臺(tái)酒廠在貴州什么地方
- 7,茅臺(tái)是哪產(chǎn)的
- 8,真正的茅臺(tái)酒是那個(gè)廠
- 9,茅臺(tái)鎮(zhèn)是國(guó)酒茅臺(tái)嗎
- 10,茅臺(tái)產(chǎn)地在哪個(gè)城市
- 11,貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)五星酒廠的簡(jiǎn)介
- 12,中國(guó)十大名酒和產(chǎn)地是什么
1,茅臺(tái)絲綢之路是哪個(gè)酒廠生產(chǎn)的
寶貝,叫個(gè)生上上都是在貴州龜頭有個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn),茅臺(tái)鎮(zhèn)就是專門生產(chǎn)茅臺(tái)酒的地方,在那里的微生物與別處都是普通的,所以深產(chǎn)出來(lái)的酒有特色
2,茅臺(tái)酒是哪里產(chǎn)的
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回答
你好親愛(ài)的朋友!真正的茅臺(tái)酒是貴州茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)的。貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)總部位于貴州省北部風(fēng)光旖旎的赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn),由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司及其全資子公司等近20家企業(yè)構(gòu)成,集團(tuán)涉足白酒、啤酒、葡萄酒、紅酒、證券、銀行等產(chǎn)業(yè)。茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽(yáng)投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。
3,茅臺(tái)集團(tuán)共有哪些品牌的白酒
飛天茅臺(tái)五星茅臺(tái)茅臺(tái)15、30、50年茅臺(tái)王子酒茅臺(tái)迎賓酒茅臺(tái)白金酒茅臺(tái)液茅臺(tái)國(guó)色天香茅臺(tái)小熊貓金獎(jiǎng)茅臺(tái)茅臺(tái)盛世國(guó)藏 茅臺(tái)典藏1680
至少幾百種
4,茅臺(tái)酒在貴州哪里
貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)。地處貴州高原西北部,大類山脈西段北側(cè),北靠遵義,南臨川南。在郁郁蔥蔥的河濱地帶,建有紅軍烈士陵園和紅軍渡河紀(jì)念碑。茅臺(tái)鎮(zhèn)歷來(lái)是黔北名鎮(zhèn),古有川鹽走貴州,秦商聚茅臺(tái)的寫(xiě)照,茅臺(tái)鎮(zhèn)是中國(guó)醬酒圣地,域內(nèi)白酒業(yè)興盛。茅臺(tái)鎮(zhèn)集古鹽文化、長(zhǎng)征文化和酒文化于一體,被譽(yù)為中國(guó)第一酒鎮(zhèn)。貴州的茅臺(tái)酒廠位于貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),地處貴州高原西北部,大類山脈西段北側(cè),北靠遵義,南臨川南。在郁郁蔥蔥的河濱地帶,建有紅軍烈士陵園和紅軍渡河紀(jì)念碑。茅臺(tái)鎮(zhèn)歷來(lái)是黔北名鎮(zhèn),古有川鹽走貴州,秦商聚茅臺(tái)的寫(xiě)照,茅臺(tái)鎮(zhèn)是中國(guó)醬酒圣地,域內(nèi)白酒業(yè)興盛。茅臺(tái)鎮(zhèn)集古鹽文化、長(zhǎng)征文化和酒文化于一體,被譽(yù)為中國(guó)第一酒鎮(zhèn)。茅臺(tái)酒廠是我國(guó)著名造酒廠,位于中國(guó)的貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)。茅臺(tái)酒在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時(shí),也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界,茅臺(tái)酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型,故“醬香型”又稱“茅香型”。
5,茅臺(tái)鎮(zhèn)有幾家酒廠
茅臺(tái)鎮(zhèn)有N家酒廠,但是國(guó)酒茅臺(tái)集團(tuán)就只有一家,其他的都是小作坊,生產(chǎn)的酒都是打著茅臺(tái)鎮(zhèn)的口號(hào)賣酒,只是他們生產(chǎn)的酒都是用的赤水釀造的,不過(guò)說(shuō)實(shí)話那赤水河也不咋樣,河里啥都有~~~
有幾百家茅臺(tái)古鎮(zhèn) 百年黔宗酒還是大型的再看看別人怎么說(shuō)的。
6,茅臺(tái)酒廠在貴州什么地方
茅臺(tái)酒廠在貴州赤水河茅臺(tái)鎮(zhèn)。茅臺(tái)酒因產(chǎn)于遵義赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。20世紀(jì)60、70年代全國(guó)有關(guān)專家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆,為此茅臺(tái)酒2001年成為中國(guó)白酒首個(gè)被國(guó)家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。 茅臺(tái)酒廠區(qū)建于赤水河上游,水質(zhì)好、硬度低、微量元素含量豐富,且無(wú)污染。峽谷地帶微酸性的紫紅色土壤,冬暖夏熱、少雨少風(fēng)、高溫高濕的特殊氣候,加上千年釀造環(huán)境,空氣中充滿了豐富而獨(dú)特的芳香。擴(kuò)展資料貴州茅臺(tái)酒股份有限公司為核心企業(yè),涉足產(chǎn)業(yè)包括白酒、保健酒、葡萄酒、金融、文化旅游、教育、酒店、房地產(chǎn)及白酒上下游等。主導(dǎo)產(chǎn)品貴州茅臺(tái)酒歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng),具有深厚的文化內(nèi)涵,1915年榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng),與法國(guó)科涅克白蘭地、英國(guó)蘇格蘭威士忌一起并稱“世界三大(蒸餾)名酒”,是我國(guó)大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表,是綠色食品、有機(jī)食品、地理標(biāo)志產(chǎn)品,其釀制技藝入選國(guó)家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。參考資料來(lái)源:百度百科-貴州茅臺(tái)酒股份有限公司參考資料來(lái)源:百度百科-茅臺(tái)酒
7,茅臺(tái)是哪產(chǎn)的
中國(guó)
貴州
貴州
山東 是
貴州 茅臺(tái)鎮(zhèn)上
貴州,茅臺(tái)鎮(zhèn)
貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)
也就是我們那里
8,真正的茅臺(tái)酒是那個(gè)廠
茅臺(tái)酒的生產(chǎn)廠是中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司。貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)總部位于貴州省北部風(fēng)光旖旎的赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn),地處東經(jīng)106°22′,北緯27°51′ ,海拔423 米,現(xiàn)占地面積 220 萬(wàn)平方米。貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司及其全資子公司、控股公司、參股公司等近 20 家企業(yè)構(gòu)成,集團(tuán)所涉足的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域包括白酒、啤酒、葡萄酒、紅酒、證券、銀行、保險(xiǎn)、物業(yè)、科研等。中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司的前身是中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠, 1997 年成功改制為有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱集團(tuán)公司), 1999 年,由有限責(zé)任公司聯(lián)合中國(guó)食品發(fā)酵研究所發(fā)起的貴州茅臺(tái)酒股份有限公司正式成立, 2001 年 8 月,貴州茅臺(tái)股票在上交所掛牌上市。集團(tuán)公司是全國(guó)唯一集國(guó)家一級(jí)企業(yè),國(guó)家特大型企業(yè)、國(guó)家優(yōu)秀企業(yè)(金馬獎(jiǎng))、全國(guó)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)于一身的白酒生產(chǎn)企業(yè)。公司主導(dǎo)產(chǎn)品貴州茅臺(tái)酒是中國(guó)民族工商業(yè)率先走向世界的代表, 1915 年榮獲美國(guó)巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng),與法國(guó)科涅克白蘭地、英國(guó)蘇格蘭威士忌并稱世界三大(蒸餾)名酒,是我國(guó)大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表,近一個(gè)世紀(jì)以來(lái),已先后 14 次榮獲各種國(guó)際金獎(jiǎng),并蟬聯(lián)歷次國(guó)內(nèi)名酒評(píng)比之冠,被公認(rèn)為中國(guó)國(guó)酒。擴(kuò)展資料:茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖,被尊稱為“國(guó)酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn),人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”,是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典型。茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn),是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺(tái)酒香氣成分眾多,有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開(kāi)瓶十里芳”。茅臺(tái)酒香而不艷,在釀制過(guò)程中從不加半點(diǎn)香料,香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過(guò)程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間,曾長(zhǎng)期是全國(guó)名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點(diǎn)。參考資料來(lái)源:百度百科-茅臺(tái)
9,茅臺(tái)鎮(zhèn)是國(guó)酒茅臺(tái)嗎
你好,作為當(dāng)?shù)厝耍芨吲d回答你的問(wèn)題雖然我目前還沒(méi)看到你這句話具體要問(wèn)的是什么不過(guò)還是隨便說(shuō)些,希望能幫到你茅臺(tái)鎮(zhèn)屬于貴州省仁懷市管轄,因白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)而聞名中外,茅臺(tái)鎮(zhèn)所產(chǎn)茅臺(tái)酒號(hào)稱國(guó)酒,也就是你所說(shuō)的國(guó)酒茅臺(tái)仁懷市主要產(chǎn)業(yè)支柱就是白酒制造業(yè),擁有大小制酒企業(yè)若干,而茅臺(tái)酒廠獨(dú)一無(wú)二,并不是茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的所有酒都是茅臺(tái)酒
應(yīng)該不是吧。
10,茅臺(tái)產(chǎn)地在哪個(gè)城市
一、茅臺(tái)酒產(chǎn)地在哪? 答:中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司位于貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)。 二、仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)介紹 茅臺(tái)鎮(zhèn)位于貴州省仁懷市赤水河畔,東經(jīng)106°22″,北緯27°51″,依山伴水,是川黔水陸交通的咽喉要地。 這里歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)作用大,不僅是仁懷市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的引擎和支柱,也是貴州對(duì)外開(kāi)放的形象和“窗口”。茅臺(tái)鎮(zhèn)地處貴州高原西北部,大婁山脈西段北側(cè),北靠歷史名城遵義,南臨四川瀘州。 素有美酒河、英雄河、美景河、生態(tài)河的赤水河貫穿全境。茅臺(tái)鎮(zhèn)歷來(lái)是黔北名鎮(zhèn),與金沙打鼓新場(chǎng)(現(xiàn)金沙縣城關(guān)鎮(zhèn))、湄潭縣永興鎮(zhèn)、遵義縣鴨溪鎮(zhèn)并稱黔北四大名鎮(zhèn)。 茅臺(tái)鎮(zhèn)是川鹽入黔四大口岸之一,“蜀鹽走貴州,秦商聚茅臺(tái)”,“家惟儲(chǔ)酒賣,船只載鹽多”是當(dāng)時(shí)繁華的真實(shí)寫(xiě)照。 茅臺(tái)鎮(zhèn)是國(guó)酒茅臺(tái)的產(chǎn)地,也是全國(guó)優(yōu)質(zhì)醬香白酒主產(chǎn)地 ,1915年茅臺(tái)酒榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng),從此茅臺(tái)酒、茅臺(tái)鎮(zhèn)譽(yù)滿全球。1935年中國(guó)工農(nóng)紅軍創(chuàng)造了中國(guó)軍事史甚至世界軍事史上罕見(jiàn)的四渡赤水出奇兵,寫(xiě)下了中國(guó)革命史上的壯麗詩(shī)篇。 2016年7月,根據(jù)省委、省政府批準(zhǔn),全市行政區(qū)劃調(diào)整組建大茅臺(tái),鎮(zhèn)域面積224.8平方公里,下轄22村6社區(qū),戶籍人口106631人。茅臺(tái)鎮(zhèn)共有地方有證企業(yè)227家,釀酒作坊1280家,白酒品牌2000余個(gè),白酒年產(chǎn)量達(dá)21萬(wàn)千升,是名副其實(shí)的 “中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”、“世界醬香型白酒主產(chǎn)區(qū)”、“中國(guó)酒都核心區(qū)”。 茅臺(tái)鎮(zhèn)是厚重、神秘、經(jīng)典和不可復(fù)制的三大文化歸屬地,有著厚重的鹽運(yùn)文化、神秘的國(guó)酒文化和經(jīng)典的紅色文化。鎮(zhèn)域內(nèi)有茅臺(tái)古鎮(zhèn)文化產(chǎn)業(yè)園、仁懷名酒工業(yè)園、仁懷空港新區(qū)三大園區(qū),構(gòu)建了大茅臺(tái)發(fā)展格局的三大經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)極。 茅臺(tái)鎮(zhèn)先后被確定為首批全國(guó)小城鎮(zhèn)重點(diǎn)建設(shè)鎮(zhèn)、全國(guó)綜合改革試點(diǎn)鎮(zhèn)、全國(guó)20個(gè)財(cái)政體制改革試點(diǎn)鎮(zhèn)、全國(guó)投資環(huán)境優(yōu)良鄉(xiāng)鎮(zhèn)、全國(guó)科學(xué)建設(shè)百?gòu)?qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、全國(guó)保增長(zhǎng)促就業(yè)和諧城鎮(zhèn)、中國(guó)十佳和諧小城鎮(zhèn)、全國(guó)生態(tài)文明先進(jìn)鎮(zhèn)、貴州十大影響力鄉(xiāng)鎮(zhèn)和貴州省100個(gè)示范小城鎮(zhèn)。 2016年,成功入選全國(guó)十大小康示范村鎮(zhèn),全國(guó)美麗宜居小鎮(zhèn),第一批中國(guó)特色小鎮(zhèn)。 2017年,茅臺(tái)鎮(zhèn)完成地區(qū)生產(chǎn)總值558億元,財(cái)政收入10.107億元(其中稅收收入8.967億元);實(shí)現(xiàn)農(nóng)村居民人均純收入13525元;城鎮(zhèn)居民可支配收入37610元;實(shí)現(xiàn)游客414萬(wàn)人次,旅游總收入35.1億元。 2017年成功創(chuàng)建成國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū), 位列中國(guó)綜合實(shí)力百?gòu)?qiáng)鎮(zhèn)第83位,獲“國(guó)家衛(wèi)生鎮(zhèn)”、“全國(guó)文明村鎮(zhèn)”榮譽(yù)稱號(hào),獲“2017年度中國(guó)十大品質(zhì)休閑基地”。 2017年茅臺(tái)機(jī)場(chǎng)正式通航,茅臺(tái)鎮(zhèn)已進(jìn)入產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、酒旅良性互動(dòng)融合發(fā)展的快速通道。
11,貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)五星酒廠的簡(jiǎn)介
五星酒廠下設(shè)驕陽(yáng)貿(mào)易、福祥貿(mào)易、飛龍水能三家公司,管理規(guī)范,實(shí)力雄厚。有魯班、冠英、桑樹(shù)、茅臺(tái)四間基酒廠,內(nèi)設(shè)傳統(tǒng)發(fā)酵窖池300多個(gè),年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)基酒2000多噸,儲(chǔ)酒能力5000多噸。包裝廠建在長(zhǎng)崗,配有2條現(xiàn)代化的灌裝和包裝生產(chǎn)線;有現(xiàn)代化的勾兌、過(guò)濾設(shè)備和一流的產(chǎn)品檢驗(yàn)、化驗(yàn)設(shè)備;全廠占地面積105.58畝,擁有員工600多名。營(yíng)銷公司設(shè)在貴陽(yáng)市區(qū),營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)200多人,營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)遍及全國(guó)各地。廠部辦公大樓建在中樞市區(qū),實(shí)現(xiàn)了辦公系統(tǒng)現(xiàn)代化,管理系統(tǒng)制度化。“以人為本,依法管理”,走上了現(xiàn)代企業(yè)管理之路。五星酒廠是仁懷市十強(qiáng)民營(yíng)白酒品牌企業(yè),是遵義市白酒工業(yè)一大十星企業(yè),該廠誠(chéng)實(shí)守信、依法納稅,1992年至2008年累計(jì)繳納稅款2000多萬(wàn)元,解決了大量的人員就業(yè)。為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出了一定的貢獻(xiàn),在同行業(yè)中彰顯了獨(dú)有的競(jìng)爭(zhēng)能力和納稅信譽(yù)。曾被稅務(wù)機(jī)關(guān)授予A級(jí)納稅信用單位。該廠主推的產(chǎn)品—茅臺(tái)鎮(zhèn)“鎮(zhèn)酒”,采用茅臺(tái)地區(qū)的本地紅高糧和大曲醬香的傳統(tǒng)工藝精心釀造,長(zhǎng)期窖藏、精心勾兌。包裝時(shí)尚高雅、文化內(nèi)涵豐富、酒質(zhì)香醇味美,產(chǎn)品品質(zhì)保障。飲后“醬香突出、回味悠長(zhǎng)、空杯留香、別具風(fēng)格”。因而深受廣大消費(fèi)者的青昧;“鎮(zhèn)酒”品牌文化底蘊(yùn)豐厚,是該廠知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)和產(chǎn)品品牌建設(shè)的重要對(duì)象。2007年“鎮(zhèn)酒”被評(píng)為貴州省著名商標(biāo),2008年被評(píng)為貴州省名牌產(chǎn)品。該廠1995年通過(guò)了ISQ9001:2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證,2009年通過(guò)了ISQ9001:2008國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證,“五星”于2008年被評(píng)為貴州省著名商標(biāo)?!拔逍恰毕盗挟a(chǎn)品被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)等國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)質(zhì)量認(rèn)證信得過(guò)好產(chǎn)品”、2004年通過(guò)“國(guó)家計(jì)量體系C標(biāo)認(rèn)證”、“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化良好行為體系認(rèn)證”和“出品食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)”等榮譽(yù)稱號(hào)和體系認(rèn)證。
12,中國(guó)十大名酒和產(chǎn)地是什么
中國(guó)十大名酒:貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河大曲、瀘州老窖 、汾酒 、郎酒、古井貢酒、西鳳酒、貴州董酒、劍南春。1、山西汾酒山西汾酒,是中國(guó)清香型白酒的典型代表,工藝精湛,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱,在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。歷史上,汾酒曾經(jīng)過(guò)了三次輝煌:汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時(shí)期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入廿四史,使汾酒一舉成名。2、茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒產(chǎn)于中國(guó)西南貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn),為中國(guó)三大名酒茅五劍之一,茅臺(tái)酒歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。從公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎(jiǎng)到1704年后清代大儒鄭珍“酒冠黔人國(guó)”的贊譽(yù).同英國(guó)蘇格蘭威士忌和法國(guó)柯涅克白蘭地并稱為“世界三大名酒”。3、五糧液產(chǎn)于四川宜賓市五糧液酒廠的五糧液為中國(guó)三大名酒茅五劍之一,因以五種糧食(高粱、大米、糯米、玉米、小麥)為原料而得名。水取自泯江江心,質(zhì)地純凈,發(fā)酵劑用純小麥制的“包包曲”,香氣獨(dú)特。五糧液酒液清澈透明,開(kāi)瓶時(shí)噴香突起,濃郁撲鼻。飲后余香不盡,屬濃香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜凈。風(fēng)格獨(dú)特。4、西鳳酒西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。是我國(guó)和世界上最古老的酒種之一。其屬鳳香型大曲酒,被人們贊為它是“鳳型”白酒的典型代表。酒度分39度、55度、65度三種。殷商晚期,牧野大戰(zhàn)時(shí)周軍伐紂獲得成功,周武王便以家鄉(xiāng)出產(chǎn)的“秦酒”(即今西鳳酒,因產(chǎn)于秦地雍城而得名)犒賞三軍;爾后又以柳林酒舉行了隆重的開(kāi)國(guó)登基慶典活動(dòng)。5、瀘州老窖產(chǎn)于四川瀘州,明末清初以“溫永盛”和“天成生”兩家酒廠最為著名?!皽赜朗ⅰ眲?chuàng)于清雍正七年,最老的窖已有370多年的歷史,筑窖時(shí)對(duì)泥質(zhì)要求必須粘性好,磷、氮豐富的肥沃土壤,適宜細(xì)菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖發(fā)酵續(xù)槽配料因之酒香很濃。瀘州老窖特曲具有“濃香、醇和、味甜、回味長(zhǎng)”的特色,飲后蘋(píng)果回香,心神愉快。以上內(nèi)容參考:百度百科-中國(guó)名酒
中國(guó)十大名酒與產(chǎn)地分別是:貴州茅臺(tái)酒四川五糧液江蘇洋河大曲四川瀘州老窖特曲酒山西汾酒四川郎酒安徽古井貢酒陜西西鳳酒貴州董酒 四川劍南春一、貴州茅臺(tái)酒的特點(diǎn):茅臺(tái)酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久等特點(diǎn)而名聞天下,被稱為中國(guó)的“國(guó)酒”。它以優(yōu)質(zhì)高粱為料,上等小麥制曲,每年重陽(yáng)之際投料,利用茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的氣候,優(yōu)良的水質(zhì)和適宜的土壤,采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒,輕水分入池等工藝,再經(jīng)過(guò)兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長(zhǎng)期陳釀而成。酒精度多在52~54度之間,是中國(guó)醬香型白酒的典范。二、四川五糧液特點(diǎn):1、五糧液是五糧液集團(tuán)有限公司(Wuliangye Group Co., Ltd)的簡(jiǎn)稱,1997年8月19日成立于四川省宜賓市,主要生產(chǎn)大曲濃香型白酒。2、五糧液用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成,在中國(guó)濃香型酒中獨(dú)樹(shù)一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制,采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。3、公元1368年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結(jié)出陳氏秘方,時(shí)稱“雜糧酒”,后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”?,F(xiàn)在五糧液由宜賓五糧液集團(tuán)有限公司釀制。4、2013年五糧液品牌價(jià)值被《食品界月刊》評(píng)估達(dá)692億元。五糧液是中國(guó)最高檔白酒之一,同時(shí)也是中國(guó)三大名酒茅五劍之一。三、江蘇洋河大曲的特點(diǎn):1、“聞香下馬,知味停車;酒味沖天,飛鳥(niǎo)聞香化鳳;糟粕入水,游魚(yú)得味成龍;福泉酒海清香美,味占江南第一家?!?、洋河大曲酒液無(wú)色透明,酒香醇和,味凈尤為突出,既有濃香型的風(fēng)味,又有獨(dú)自的風(fēng)格。醇香濃郁,余味爽凈,回味悠長(zhǎng),是濃香型大曲酒,有“色、香、鮮、濃、醇”的獨(dú)特風(fēng)格,以其“入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽凈、回味香、辛辣”的特點(diǎn),聞名中外。是名揚(yáng)天下的江淮派(蘇、魯、皖、豫)濃香型白酒的卓越代表三溝一河即湯溝酒、洋河酒、雙溝酒、高溝酒之一。四、中國(guó)白酒:白酒以茅臺(tái)酒、貴州貴酒、雙溝酒、郎酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長(zhǎng),杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散(茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說(shuō)法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。
一、貴州茅臺(tái)酒 茅臺(tái)酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型,故“醬香型”又稱“茅香型”二、四川五糧液 五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表三、江蘇洋河大曲 該酒屬濃香型大曲酒四、四川瀘州老窖特曲酒 濃香型白酒的典型代表。五、山西汾酒 是我國(guó)清香型白酒的典型代表六、四川郎酒 屬醬香型七、安徽古井貢酒 酒屬濃香型八、陜西西鳳酒 是鳳香型代表九、貴州董酒 董酒則是國(guó)內(nèi)“董香型”白酒的典型代表。十、四川劍南春 屬濃香型大曲酒