超市內(nèi)銷售紅酒的模式大致分三種。明確一下，紅酒在中國(guó)是比較好做的，問(wèn)題中說(shuō)的非常對(duì)，紅酒零售在國(guó)內(nèi)經(jīng)歷了很多個(gè)階段，從一開(kāi)始價(jià)格高昂并且處于用戶教育的階段，到目前變成家庭日常飲品，不可忽視的是，中國(guó)的十幾億潛在消費(fèi)人群，市場(chǎng)潛力非常巨大，越來(lái)越多的人生活水平不斷提高，紅酒已經(jīng)成為了日常，只要銷售策略和產(chǎn)品性價(jià)比過(guò)硬，是完全能做的很好的。
1、紅酒生意在中國(guó)好做么？
咱一個(gè)一個(gè)來(lái)回答這些問(wèn)題哈。第一個(gè)問(wèn)題：紅酒生意在中國(guó)好做嗎？明確一下，紅酒在中國(guó)是比較好做的，問(wèn)題中說(shuō)的非常對(duì)，紅酒零售在國(guó)內(nèi)經(jīng)歷了很多個(gè)階段，從一開(kāi)始價(jià)格高昂并且處于用戶教育的階段，到目前變成家庭日常飲品，這就解決了一個(gè)很重要的認(rèn)知問(wèn)題：紅酒不再是高高在上的，平常百姓也可以喝，這當(dāng)然是市場(chǎng)的基礎(chǔ)。
另外不可忽視的是，中國(guó)的十幾億潛在消費(fèi)人群，市場(chǎng)潛力非常巨大，越來(lái)越多的人生活水平不斷提高，紅酒已經(jīng)成為了日常，只要銷售策略和產(chǎn)品性價(jià)比過(guò)硬，是完全能做的很好的，第二個(gè)問(wèn)題：在標(biāo)品價(jià)格透明的時(shí)代利潤(rùn)率究竟怎么樣？這個(gè)問(wèn)題，很難幾句話說(shuō)清楚，只能說(shuō)，每一品牌的酒利潤(rùn)不同，同一品牌的不同年份不同產(chǎn)地不同品種的利潤(rùn)也不同，只能肯定的是，進(jìn)口紅酒的利潤(rùn)還是可觀的。
第三個(gè)問(wèn)題：是不是好喝的酒一定就很貴呢？理論上是這樣，但這是一個(gè)很常見(jiàn)的誤區(qū)，好喝的標(biāo)準(zhǔn)是什么？多貴才算貴？因?yàn)槊總€(gè)人的口感不一樣，喜歡的品種不一樣，很貴的酒也不一定好喝，價(jià)格昂貴的酒往往都有品牌的加值，性價(jià)比高的酒并不一定就不如那些價(jià)格貴的酒，明白了嗎，這個(gè)問(wèn)題沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案，第四個(gè)問(wèn)題：對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)紅酒領(lǐng)域是否能進(jìn)入？門檻高么？對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，當(dāng)然是可以進(jìn)入的，門檻并不高。
想進(jìn)入紅酒領(lǐng)域的，先要考慮兩個(gè)問(wèn)題，一個(gè)是貨源，一個(gè)是渠道，建議做國(guó)外的進(jìn)口酒。有興趣做這個(gè)領(lǐng)域的可以私信交流下！第五個(gè)問(wèn)題：對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)紅酒究竟買多少錢的合適？還是那句話，只買對(duì)的，不買貴的，買自己口味喜歡的，買自己喜歡的品種和款式，不必去追求名酒貴酒，非要說(shuō)一個(gè)價(jià)格的話，幾百塊的完全可以了，對(duì)一般的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)。
2、春節(jié)在超市賣紅酒，幾天能賺10萬(wàn)塊，這項(xiàng)目能做嗎？可靠嗎？
這算哪門子項(xiàng)目？說(shuō)好聽(tīng)點(diǎn)是促銷員，說(shuō)不好聽(tīng)點(diǎn)就是個(gè)賣貨的，我說(shuō)這話沒(méi)有歧視的意思，我好歹也在超市干了近10年，是大超市的那種，并不是上門百貨商行或批發(fā)商行，所以我覺(jué)得這個(gè)工作你可以去嘗試，但所謂的“幾天賺10萬(wàn)塊”，我個(gè)人認(rèn)為是不現(xiàn)實(shí)的，但是兩三萬(wàn)還是有可能的，至于可不可靠那就看你自己甄別了，超市內(nèi)銷售紅酒的模式大致分三種：一種是自營(yíng)，即自己財(cái)貨、自己銷售，自己負(fù)責(zé)調(diào)換貨，直接與廠家對(duì)接，如果你是賣這類酒的話，你屬于超市雇傭的人，先不說(shuō)能賺到多少錢，但肯定是靠譜的。
畢竟超市那么大的攤子支起來(lái)，只要你業(yè)績(jī)達(dá)到了，不違規(guī)，一般都會(huì)拿到你應(yīng)得的工資，另一種就是直接與廠家聯(lián)營(yíng)，聯(lián)營(yíng)的好處是雇傭促銷員的費(fèi)用由廠家出，員工歸超市統(tǒng)一管理，但薪資是廠家負(fù)責(zé)發(fā)放，酒類除卻日常的利潤(rùn)點(diǎn)，在達(dá)到約定的標(biāo)準(zhǔn)后，有部分廠家還會(huì)給超市、促銷員返點(diǎn)，超市返點(diǎn)3%-15%，促銷員的分層大概在5%左右。
最后一種是業(yè)務(wù)員，廠家與超市合營(yíng)一個(gè)專柜區(qū)域，超市負(fù)責(zé)賣貨，業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)補(bǔ)貨以及售后，超市的利潤(rùn)來(lái)源于正常加價(jià)和返點(diǎn)，而業(yè)務(wù)員的利潤(rùn)來(lái)源一整體的銷售業(yè)績(jī)，而這個(gè)也是最有可能拿到10萬(wàn)傭金的工作，所以，這個(gè)工作可以做，但肯定沒(méi)有那么夸張，迄今為止我還沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)哪個(gè)在超市的促銷員能拿到10萬(wàn)分層的，兩三萬(wàn)的我倒是聽(tīng)說(shuō)過(guò)。
至于靠不靠譜，還是要看你為誰(shuí)打工，一般的品牌廠家是不會(huì)在乎你這點(diǎn)薪資的，所以比較靠譜，如果是一些小廠家，在與超市不熟悉的前提下，那肯定有風(fēng)險(xiǎn)的。幾年前我負(fù)責(zé)整個(gè)食品部時(shí)就遇到過(guò)類似的問(wèn)題，廠家不給促銷員開(kāi)資，這個(gè)促銷員是歸我管理，但不是我們超市開(kāi)資，她平時(shí)經(jīng)常幫助部門里的理貨員干活，于是我直接找的店長(zhǎng)，從廠家的貨款里把這個(gè)促銷員的工資直接扣除。
