紅酒是一個非常有前景的市場,但紅酒市場也魚龍混雜。第一步先找一個第一手的供應(yīng)商,首先你要找一家大型正規(guī)的紅酒批發(fā)商,很多初入紅酒市場的人出問題就出在這,找到供貨的源頭這只是進貨的第一步,真正做紅酒批發(fā),選擇一個性價比好的品牌加盟至關(guān)重要啊,去找真正的批發(fā)商或紅酒供應(yīng)鏈,你只要看他店里擺的酒的酒標,看酒標上的經(jīng)銷商和他的公司的名稱是否一致。
1、紅酒怎么進貨?
紅酒是一個非常有前景的市場,但紅酒市場也魚龍混雜。第一步先找一個第一手的供應(yīng)商,首先你要找一家大型正規(guī)的紅酒批發(fā)商,很多初入紅酒市場的人出問題就出在這,很多人會以為朋友介紹啊或場地大啊規(guī)模大之類的為依據(jù),這些都是錯的。去找真正的批發(fā)商或紅酒供應(yīng)鏈,你只要看他店里擺的酒的酒標,看酒標上的經(jīng)銷商和他的公司的名稱是否一致,
如果是一致的說明這是一手的貨源,如果他店里酒的品種很多,而且所有的酒標和他公司的名稱都是一致的。那么恭喜你找到了一家大型的紅酒供應(yīng)鏈公司,現(xiàn)在市場上常見的情況是你進去一家店,里面酒的品種很多酒標也顯示各個經(jīng)銷商,就像超市一樣,這樣的情況說明他不是第一手,都不知道經(jīng)了幾手了.在這樣的店里進貨你沒利潤空間。
找到供貨的源頭這只是進貨的第一步,第二步你要先計劃好進貨的品種,你的市場定位是哪個層次的.低端中端還是高端客戶。做酒和做餐飲一樣的道理,飯店做的菜要好吃才會生意好,賣酒一定要酒好喝才會生意好,我建議新手先從葡萄的品種入手。我們國內(nèi)常見的葡萄品種赤霞珠梅樂品麗珠黑皮諾穗樂仙歌海娜雷司令梅樂葡萄特征顏色深果皮薄果串松散,一般生長在粘土的土壤,
味道特征在較寒冷的地區(qū),紅色水果,紅櫻桃,草莓,李子。在炎熱氣候下,黑色水果,黑莓黑李子,釀出的葡萄酒的特征寶石紅色果香甜美單寧柔順,容易入口。黑皮諾葡萄特征果皮薄早熟種植困難,容易受到霉菌感染,生長在石灰質(zhì)土壤,味道特征年輕的酒時,帶著新鮮草莓,黑櫻桃的香氣;成熟后展現(xiàn)出復(fù)雜的蘑菇動物皮毛的味道。
2、紅酒批發(fā)的貨源怎樣找?
紅酒批發(fā)的貨源其實是非常多的,紅酒批發(fā)可以做國內(nèi)的也可以做國外的。先說國外的,國內(nèi)的葡萄酒進口主要選擇歐洲,一些知名的國外酒莊都會把酒銷往中國,沒有人會輕易放棄中國這么龐大的消費市場,如果要做批發(fā),肯定是可以直接去找國外進口酒在中國的代理來批發(fā)拿貨。至于是從第幾代代理那里拿貨就說不準了,本人這里正好有來自葡萄酒王國摩爾多瓦在中國的第一手貨源,也就是中國總代理,十分方便,不知道摩爾多瓦,去查下這個國家的酒有多厲害就知曉了。
國內(nèi)的其實也有代理,國內(nèi)這些年做紅酒品牌的也有不少,有幾家做的也相當不錯,也可以直接去加盟他們拿貨,不過國產(chǎn)的酒在市場認可度上,價格上,口感上都有差距,真正做紅酒批發(fā),選擇一個性價比好的品牌加盟至關(guān)重要啊。另外想做紅酒批發(fā)的直接來找我私聊哇,一手貨源,原瓶原裝進口,加盟掙點錢才是最要緊的,有興趣的直接來!。