假啤酒多采用“換酒不換瓶”的招數(shù)，因此瓶蓋較松，啤酒容易氧化，泡沫少而發(fā)黃，有雜質(zhì)和沉淀物。啤酒，水占主體，現(xiàn)在啤酒生產(chǎn)對水源幾乎沒有要求，啤酒，尤其是工業(yè)拉格啤酒，同質(zhì)化比礦泉水嚴重多了，二，關(guān)于啤酒①那么啤酒，作為酒，為什么那么便宜，看外觀，瓶裝的啤酒可以看瓶蓋，假啤酒瓶蓋多是小廠制作，易生銹，還有瓶身和瓶蓋上生產(chǎn)日期要一致，有些直接沒有生產(chǎn)日期的，基本是假酒；罐裝啤酒看噴碼和商標真啤酒商標圖案比較清晰，噴碼牢固，顏色鮮艷，冒牌的啤酒商品標簽則字跡模糊，容易擦掉。
1、為什么很多啤酒的價格比礦泉水還便宜，制造啤酒不需要成本嗎？
啤酒，尤其是工業(yè)拉格啤酒，同質(zhì)化比礦泉水嚴重多了！前者是工業(yè)規(guī)模性的產(chǎn)物，幾乎是一個模子刻出來的。后者雖然規(guī)模，但資源不多，依稀為貴，另外，商品哪有不需要成本的呢，凡是商品都有成本，哪怕是贈品也是成本。礦泉水之所以貴，尤其是天然礦泉水，生產(chǎn)執(zhí)行標準最嚴格，必須要求有水源地，也是品牌水中的最佳飲用水，一，關(guān)于礦泉水①礦泉水，一個是品牌，一個水源地，兩項疊加勢必要有品牌溢價。
比如國內(nèi)礦泉水有個昂貴的法國牌子：依云，這簡簡單單的一瓶水的單價，不管是大瓶裝還是迷你裝，就幾乎超越了國產(chǎn)所有工業(yè)拉格啤酒。②這可不是進口過來，增加關(guān)稅，故而抬高市價這么簡單，就在于天然礦泉水的水源地是稀缺的，不是制造純凈水那么簡單，維護天然礦泉水就是一筆巨大的無形投資，東西就是依稀為貴。加上這個品牌溢價，這造就了名牌的高價位，
③啤酒價格和礦泉水價格比較起來，也不是田忌賽馬，用優(yōu)勢和短板比較。常態(tài)來說，啤酒也并不是比礦泉水價格便宜，比如農(nóng)夫山泉，這一瓶幾乎喝大眾化的低端啤酒價格平起平坐，也沒有錯位多少，二，關(guān)于啤酒①那么啤酒，作為酒，為什么那么便宜？其實就一句話，工業(yè)拉格啤酒從誕生之日起，價格就沒有離譜過，它也沒有那個實力去虛高！因為它是一種快速消費品，面對就是普羅大眾。
②啤酒生產(chǎn)屬性是食品，屬于輕工業(yè)，尤其是國內(nèi)啤酒類型，都是清爽的拉格型啤酒。啤酒，水占主體，現(xiàn)在啤酒生產(chǎn)對水源幾乎沒有要求，③很多啤酒就是用純凈水來生產(chǎn)，比如暢銷魔都市場的三得利，昆山生產(chǎn)，就是用的純凈水。啤酒好不好，除了傳統(tǒng)生產(chǎn)法則規(guī)定的原材料之外，水質(zhì)是啤酒好口感的重要因素，④那么對啤酒水質(zhì)沒有要求，用純凈水來釀造，勢必生產(chǎn)上就降低了成本，說一句不太精準的描述：純凈水用什么水過濾都可以。
⑤其次，國產(chǎn)啤酒很早就食用了大米作為原材料，這已經(jīng)不錯了，國產(chǎn)拉格發(fā)展到現(xiàn)在，玉米、淀粉、啤酒糖漿都加入了，雖然內(nèi)容增加了，但不是干貨，而是補充代替，這還是降低成本。⑥接著，啤酒原麥汁濃度也很低，加上稀釋，不是擴容，而是灌裝量化，很多啤酒泡沫轉(zhuǎn)瞬即逝，酒體就像微黃的茶葉水，帶有一點氣泡的意思。⑦很多人把原麥汁濃度為9P的啤酒當做好啤酒，竟然也喝的很順嘴，
所以大眾喜歡把這種工業(yè)拉格啤酒叫做“水啤”或者“啤水”，也拉低了大眾對啤酒的審美度。⑧啤酒釀造原材料的增加，加上過度稀釋，本來生產(chǎn)1瓶啤酒的標準，現(xiàn)在能生產(chǎn)3瓶，工業(yè)化規(guī)模灌裝，啤酒生產(chǎn)同質(zhì)化，注定在低價位徘徊。總之，這樣的啤酒自抬身價，也經(jīng)不起品味和推敲，礦泉水就不一樣了，啤酒瓶子甚至可以回收再利用繼續(xù)降低生產(chǎn)成本，而礦泉水的瓶子只能一次性使用，不能重復進入生產(chǎn)鏈條，這也促成了簡單的一杯無色透明的礦泉水，幾乎和一般性啤酒價格一致，甚至遠比拉格型啤酒價格高。
2、假啤酒喝完有什么感覺？能不能喝壞身體？
我喝過一次假啤酒，是黑啤，剛喝的時候感覺味道還可以，就是有點淡。我問朋友：這酒咋樣？他說一：一般，我說：便宜??！特價啤酒，可是我們倆剛喝倆個就都感覺多了，又一人多喝了一個。這下壞了，我朋友說：不行了，要回家，我都攔不住。結(jié)果他剛走，我就開吐，連著吐了好幾次，迷迷糊糊？睡著了，后來我朋友說：他剛下樓就開吐，也是折騰了好久。
3、有人說酒吧里面的酒是假的你怎么看？
新的一天很高興為大家解答這個問題，在這里讓我們一起走進這個問題，那現(xiàn)在讓我們一起探討一下，下面為大家分享一下我個人的看法與想法，希望我分享的內(nèi)容能夠幫助到大家同時也希望路分享關(guān)于這個問題的解答能給大家?guī)韼椭?，同時也希望大家能夠喜歡我的解答。對于經(jīng)?；燠E夜店，每晚動輒喝掉三五箱啤酒的你，應(yīng)該如何辨別啤酒的真假呢？1，看外觀，瓶裝的啤酒可以看瓶蓋，假啤酒瓶蓋多是小廠制作，易生銹，還有瓶身和瓶蓋上生產(chǎn)日期要一致，有些直接沒有生產(chǎn)日期的，基本是假酒；罐裝啤酒看噴碼和商標真啤酒商標圖案比較清晰，噴碼牢固，顏色鮮艷，冒牌的啤酒商品標簽則字跡模糊，容易擦掉。