一些進口德國啤酒為什么這么便宜因為德國啤酒一直屬于啤酒愛好者,心目中最好啤酒的“代名詞”。其他啤酒也是相對來說很不錯的,比如說科勝道啤酒、瓦倫丁啤酒、白熊啤酒、皮爾森啤酒、智美系列啤酒、羅斯福啤酒、圖赫啤酒、普蘭娜啤酒等等,德國啤酒被認為是世界上最好喝的啤酒,德國啤酒好喝就在于它的原材料。
1、德國啤酒為什么好喝?
德國啤酒被認為是世界上最好喝的啤酒,德國啤酒好喝就在于它的原材料。不同于國產(chǎn)啤酒大多是用大米或者是一些糖漿、啤酒花釀制,德國啤酒在釀酒原料上十分講究,這還得源于1516年頒布的《啤酒純凈法》,其中規(guī)定了只允許使用大麥、啤酒花和水釀造啤酒(后來又允許加入酵母),不允許添加任何香料或者其它成分。法令一推出就在各個州推行,到1906年,啤酒純凈法在整個德意志帝國推行,
另外,德國有一半的啤酒加入了比大麥芽成本更高的小麥芽,釀造的啤酒香味、口感更豐富。經(jīng)過數(shù)百年的發(fā)展,德國人早已習慣了純凈法釀造的啤酒,許多德國產(chǎn)的啤酒都會在瓶體上打出“此啤酒嚴格按照1516年純凈法釀制”字樣,德國在啤酒業(yè)有不斷完善的法規(guī),有追求進步的釀酒技術(shù),為啤酒事業(yè)的發(fā)展做了不少貢獻。其實我國在白酒事業(yè)的發(fā)展亦如此,釣魚臺、茅臺、東方國賓等各大酒廠堅守釀酒初心,在遵循古法釀酒的同時也加入了現(xiàn)代科技創(chuàng)新,用匠人匠心打磨出每一瓶好酒,
2、你了解德國啤酒和比利時啤酒嗎?
中國銷量最大的德國啤酒應該是教士啤酒,銷量最大的比利時啤酒應該是福佳啤酒,其他小眾的啤酒廠家無數(shù)個,我們今天就拿這兩款啤酒對比吧。其他啤酒也是相對來說很不錯的,比如說科勝道啤酒、瓦倫丁啤酒、白熊啤酒、皮爾森啤酒、智美系列啤酒、羅斯福啤酒、圖赫啤酒、普蘭娜啤酒等等,我覺得好喝的啤酒就應該源自天然的,麥芽,酵母和啤酒花構(gòu)成絕美的味道。
前幾天在某大牌的啤酒配料表還看見大米淀粉糖漿等字樣,德國比利時這兩款啤酒的配料表,德國啤酒最為純正,符合他們釀酒法的要求。教士啤酒濃厚的口感帶來烤面包等溫暖的麥芽味道,幾乎成為“液體面包”的代言詞,酒花的辛香收口,后勁十足,當然教士啤酒也是魚龍混雜,有時候低價不敢相信。比利時這款福佳白啤酒會添加香料或是水果,用來增加香味,我估計這是很多女生喜歡比利時啤酒的原因,尤其是不怎么喝酒的女生,第一次喝比利時啤酒時(包括林德曼),一定會對啤酒二字有新的領(lǐng)悟,
啤酒是地中海文化中最原始和古老的飲料,在古代一直和醫(yī)療用途緊密相聯(lián)。是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料,啤酒發(fā)展史就像世界發(fā)展史,從最初的麥酒到修道院啤酒,后來口味很重的波特和使用啤酒花的IPA一起撐起歐洲啤酒市場,從波西米亞風格皮爾森占領(lǐng)全世界,到現(xiàn)在傳統(tǒng)啤酒釀造回歸到酒桌,現(xiàn)在越來越多朋友喜歡各種私房精釀啤酒,原因就是想尋找最好的口感和味道。
3、德國啤酒哪個品牌的好喝?
1、OETTINGER奧丁格啤酒:布魯威釀酒有限公司始建于1731年,德國啤酒第一。覆蓋全德國的銷售網(wǎng)絡,在德國有13000個銷售商在為奧丁格服務,是德國食品銷售業(yè)50強企業(yè)之一,2、StellaArtois時代啤酒:是比利時最知名的窖藏啤酒,在傳統(tǒng)的釀造中心魯汶釀制而成。由上好的大麥和啤酒花釀成,有獨特濃郁的口味,廣為正宗的窖藏啤酒鑒賞家稱道,StellaArtois是世界上最暢銷的比利時啤酒,
3、Mooshacher夢斯巴赫啤酒:以小麥麥芽為主要原料,配以少量大麥麥芽,采用不滅活,不過濾,灌裝后繼續(xù)發(fā)酵的特別釀造工藝技術(shù),喝起來麥香味濃沒有明顯的苦味,口感醇厚好似用新鮮麥汁釀造且剛剛出罐的生鮮啤酒。4、Munchenal慕尼黑啤酒:產(chǎn)自于德國Kaiserdom(凱撒)酒廠,酒距今已有近三百年的歷史,
5、Erzquell科隆啤酒:科隆1880黑啤酒黑啤酒又叫濃色啤酒,酒液為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度10至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯。6、Kaisersimon凱撒西蒙啤酒:這款凱撒西蒙小麥黑啤,色澤呈深棕色或黑褐色,酒體透明度很低或不透明,酒精含量5%左右,原麥汁濃度高達11.5°,具果實香味,酒精濃度較低,口味醇厚,泡沫多而細膩。