)俄羅斯人經(jīng)常喝的紅酒是當?shù)氐倪€是進口的,這個不好但是大大小小的超市里賣的最多的是當?shù)氐募t酒,質(zhì)量不錯,價格也很親民,應(yīng)該也是俄羅斯人經(jīng)常喝的酒,我在超市里也專門去了解了一下,下面給大家匯報一下。全世界的葡萄酒90%以上的都不宜陳年,特別是超市里面100-200的葡萄酒,你在超市里買到這樣老年份的酒,不要覺得占了便宜,回去大概率會有問題。
1、超市的紅酒能買嗎?
你懂世界·而我懂你這里是分享有關(guān)紅酒一切的【小紅酒】為你解答更多美食美酒問答,請關(guān)注【小紅酒網(wǎng)】讓我為你答疑解惑吧!年關(guān)將至,送禮,聚會,自飲都離不開葡萄酒,今天就來扒一扒超市如何挑選葡萄酒。收藏起來,你一定用得著!01首先,需要清楚一點,超市里的葡萄酒都有什么特點大多數(shù)超市出售的葡萄酒的定位都是流通快,買來就可以喝的新鮮型葡萄酒,
所以比較建議在超市里買那些售價在三百塊以下的酒。至于那些昂貴的、需要長時間陳年的葡萄酒,建議你去找比較靠譜的供應(yīng)商去買,02其次,來看一看超市里什么樣的葡萄酒不建議買第一,沒有中文背標不建議買中文背標,如果沒有中文背標這個酒不建議買,行貨進口的葡萄酒必須要有中文背標,沒有的話要打個問號啦。我國的《食品衛(wèi)生安全法》規(guī)定凡是進口的用于市場流通銷售的食品必須要有中文的背標,這么做的目的也是為了保護消費者的知情權(quán),畢竟不是每一個人都能看得懂英文的,
根據(jù)規(guī)定,中文背標必須要把葡萄酒的生產(chǎn)商、進口商、經(jīng)銷商、原材料、酒精度、灌裝日期、體積容量這種關(guān)鍵信息都要標注清楚。第二,酒帽酒標有污損不建議買如果酒標和酒帽有污損,這個酒的大概率是木塞已經(jīng)壞掉了,酒液漏出來了,這樣的酒千萬不要買,買了就是壞的,第三,陳年超過5年的葡萄酒不建議買超市陳年時間超過5年的葡萄酒,不建議買,反而要去挑選最年輕的年份,比如說同樣一款酒,有2018年的就一定不要2015年的。
(至于82年的拉菲,是另外一個維度的事情,不在這里討論)這就要談到葡萄酒的適飲期,適飲期相當于一個拋物線,一款酒有味道的上升期,有巔峰期,有衰減期,而全世界的葡萄酒90%以上的都不宜陳年,特別是超市里面100-200的葡萄酒,你在超市里買到這樣老年份的酒,不要覺得占了便宜,回去大概率會有問題。第四,重型瓶,金屬標、蠟封的不建議買酒瓶就是一個皮囊,重型瓶給人貴重之感,但是買這個酒要慎重啊,
確實有很多好的葡萄酒是重型瓶來裝的,也有一些品質(zhì)比較普通的葡萄酒也用這樣的包裝,目的是為了吸引外貌協(xié)會。好的酒在乎的是質(zhì)量,而不是酒瓶,國外很少有酒莊去這么做酒,拉菲、拉圖和現(xiàn)在很流行的奔富用的都是普通瓶,03最后,哪些建議買由于超市的保存條件有限,去買的時候,就盡可能挑選貨架里比較靠里面的、沒怎么被光照的那瓶。
可以挑選一些大品牌去買所謂“大品牌”呢,不一定是特別貴的,而是大家經(jīng)常見到、經(jīng)常聽說的,比如“黃尾袋鼠”“拉菲傳奇”“奔富寇蘭山”這些百元以內(nèi)的新世界大牌,如果預(yù)算足夠,想在超市挑一些好酒的話,就可以選擇法國或意大利的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),比如法國勃艮第的大區(qū)級黑皮諾,如果喜歡波爾多葡萄酒的可以挑選像上梅多克這樣的小產(chǎn)區(qū),如果想挑選意大利的葡萄酒,就請認準瓶頸處的DOCG標志。
2、超市買了瓶進口紅酒,請問定法國拉斐原裝進口酒嗎?
我來晚了,你認識我還不晚,[呲牙],我實戰(zhàn)品酒四千多款,可當你的顧問,專業(yè)的事就交給專業(yè)的人,[握手]這款法國地區(qū)餐酒,不會進橡木桶,沒太多可品的空間,干杯大口喝就行,只要開心,這酒標還可拆下來當藝術(shù)品[呲牙]這拉斐非彼拉菲…喝了飛不起來[呲牙],但喝酒為開心,買了喝了開心就行,不差錢就好[呲牙]如以后想花這價格來個性價比的,那多交流下,金屬標也有好酒…,可以pk奔富407。
3、俄羅斯人經(jīng)常喝的紅酒是當?shù)氐?,還是進口的?價格怎么樣?