“白酒銀行”將保障存入產(chǎn)品保值升值。夢之藍(lán)封壇酒我家里也有一壇1L裝的，因?yàn)閴糁{(lán)封壇酒瓶子是陶壇，所以長期儲存也可以自由“呼吸”，更容易老熟，洋河的“白酒銀行”就是酒廠建成的陶壇庫，第一點(diǎn)，可以選擇高濃度的酒進(jìn)行珍藏，基本上52度以上的白酒一般都是純糧釀造，適合珍藏，而50度以下的酒很多都是進(jìn)行勾兌過的，里面的乙醇會揮發(fā)，酒的質(zhì)量容易變壞，沒有辦法長期的保存，否則隨著時(shí)間的推移，酒會失去本身的實(shí)用價(jià)值，更加沒有升值可言。
1、如何珍藏白酒？
小橘子我呢，本身就是一個(gè)土生土長的茅臺鎮(zhèn)人，對于這個(gè)問題，我談?wù)勎业囊恍┮娊?。第一點(diǎn)，可以選擇高濃度的酒進(jìn)行珍藏，基本上52度以上的白酒一般都是純糧釀造，適合珍藏，而50度以下的酒很多都是進(jìn)行勾兌過的，里面的乙醇會揮發(fā)，酒的質(zhì)量容易變壞，沒有辦法長期的保存，否則隨著時(shí)間的推移，酒會失去本身的實(shí)用價(jià)值，更加沒有升值可言，
第二點(diǎn)，珍藏要選擇好酒，一般來說國家評選的八大名酒、十七大名酒應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇，不是所有的酒都能夠進(jìn)行珍藏，時(shí)間會證明一切，隨著時(shí)間的變化，好酒會越來越好，品質(zhì)差的酒會越來越差，在收藏酒之前，最主要的就是物色一款好酒，具有歷史意義和獨(dú)特品牌價(jià)值的白酒是我們的不錯(cuò)選擇。第三點(diǎn)，最重要是我們要如何保存白酒，相信很多收藏酒的酒友都知道，但是細(xì)節(jié)我們還需要注意，
第一，要選擇避免光照和高溫的環(huán)境，酒最佳的溫度在5-20攝氏度，溫度的過高或者過低都會影響酒的品質(zhì)，有時(shí)候揮發(fā)影響口感，嚴(yán)重的會變質(zhì)，最好不要讓陽光直射，放在陰涼，通風(fēng)的地方最好。第二，保存酒要保持濕度，不要非常潮濕的地方，容易發(fā)霉生蟲，也不要太干燥，會導(dǎo)致瓶口堵塞和開裂，在放酒的柜子里放一杯水來增加空氣的濕度，
第三，防止串味，不要為了方便，將酒放在有東西的柜子里，如何長期和酒放在一起，就會嚴(yán)重影響酒的口感和品質(zhì)。第四，防止揮發(fā)，一瓶價(jià)值好的白酒，要是密封不嚴(yán)，會導(dǎo)致?lián)]發(fā)，是非?？上У模绻愦蛩汩L期收藏的話，一定要對瓶口進(jìn)行嚴(yán)格的保護(hù)，專業(yè)收藏酒的人士會用到專業(yè)的密封瓶，而我們平時(shí)想要收藏酒的話，可以用保鮮袋和密封的盒子來對酒進(jìn)行保存，
2、封壇酒應(yīng)該如何珍藏呢？
一般來說儲酒以陶壇為佳。陶壇容器透氣性好，氧化、酯化、反應(yīng)快，壇體含有眾多微量元素能促進(jìn)酒分子結(jié)合作用，可使酒體中含有更多更豐富的微量元素，同時(shí)自動生成原生態(tài)氧，促進(jìn)酒體中有益物質(zhì)的氧化和催陳。洋河的“白酒銀行”就是酒廠建成的陶壇庫，購買定制酒的高端顧客，可享受免費(fèi)存酒和分裝服務(wù)?！鞍拙沏y行”將保障存入產(chǎn)品保值升值，
3、如何珍藏夢之藍(lán)封壇酒？
夢之藍(lán)封壇酒我家里也有一壇1L裝的，因?yàn)閴糁{(lán)封壇酒瓶子是陶壇，所以長期儲存也可以自由“呼吸”，更容易老熟。如果打算長期保存，封口一定要滴蠟密封處理，然后用生料帶纏繞牢固，存酒的第二個(gè)要求是避光與恒溫，酒液會熱脹冷縮，若白天夜晚溫差大，升溫時(shí)，壇內(nèi)壓力上升，壇內(nèi)空氣就覓縫逸出，久而久之，酒就跑光了。所以，山洞、地下室等溫度變化不大的地方最佳，
4、新手如何收藏白酒？
一、收藏要選高度酒有專家表示，52度以上的白酒一般都是純糧釀造，適宜收藏。而50度以下的低度酒很多都是勾兌的，里面的乙醇很容易揮發(fā)，酒質(zhì)容易變壞，無法長期保存，不宜收藏，否則隨著時(shí)間的推移，酒將失去其最本質(zhì)的實(shí)用價(jià)值，更無升值可言，二、收藏要選好酒一般來說，國家評選的八大名酒、十七大名酒是不錯(cuò)的選擇（具體名字可百度）。
很顯然，不是所有的酒都適合收藏的，時(shí)間會讓好酒越來越好，相反，時(shí)間也會讓品質(zhì)差的酒越來越差。所以，我們在收藏酒之前，要做好的功課就是物色一瓶好酒，最好是有歷史意義、獨(dú)特品牌價(jià)值的白酒，三、如何長時(shí)間保存白酒我們收藏酒時(shí)，肯定會遇到跑酒現(xiàn)象，跑酒現(xiàn)象的主要原因有：瓶口密封不嚴(yán)，瓶體滲漏，其實(shí)一瓶酒放了幾十年跑酒很正常，跑酒過多，酒質(zhì)肯定變化很大。
