洋河90年代的洋河優(yōu)曲單價不超過10元,屬于小而眾的白酒。五糧液是前任行業(yè)老大,洋河是眼下白酒市場的一匹黑馬,從“洋河藍色經(jīng)典,男人的情懷”到“中國夢,夢之藍”,句句深入人心,撩起你購買洋河的欲望,本世紀初白酒業(yè)成功的典范就是洋河華麗的轉(zhuǎn)身。
1、洋河再發(fā)力,未來白酒市場,“茅五洋”是否會再次被改寫?
中國的茅臺,世界的五糧液,酒水銷售市場的洋河!茅臺酒能夠成為白酒行業(yè)的老大贏在底蘊!五糧液是前任行業(yè)老大,洋河是眼下白酒市場的一匹黑馬。從目前的白酒行業(yè)來看是總的銷售額在上漲,但總的銷售數(shù)量在下降,消費升級帶來的銷售額利好和行業(yè)整體銷量下降形成了鮮明的對比!年輕人不愛喝白酒使得新酒民的增速與老酒民的流失越來越不成正比,
2、淡雅白酒與綿柔白酒的區(qū)別是什么?
這里首先要分清楚的是淡雅指的是香味,而綿柔說的是香型?!熬d”即綿長,酒體豐滿、不清淡,更不是簡單地降度,而是陳酒、綿柔型基礎酒、調(diào)味酒等綿柔原酒的最佳組合調(diào)味;“柔”即柔和、柔軟、柔順,不暴辣、不刺喉,飲時舒暢,飲后舒適,較之以“香”分型。淡雅是指香味淡雅,沒有濃厚的香味,但卻純正,綿柔香型的鼻祖是洋河。
3、成功上位白酒前三甲的洋河,這些年憑什么這么火?
90年代,白酒業(yè)曾流行一段笑話:四川人釀造,山東人勾兌,北京人吆喝,全國人民醉!那時白酒市場好比五代十國時期的戰(zhàn)場,各路諸侯風起云涌,群雄逐鹿,你方唱罷我登場,草根崛起引來烽火狼煙,結(jié)果是:五糧液抓住機遇,調(diào)整思路,獨占鰲頭;茅臺韜光養(yǎng)晦,蓄勢待發(fā);曾經(jīng)的標王秦池分光不在,退出江湖,孔府宴酒淪落到拍賣地步,
20幾年后白酒業(yè)又重新洗牌,茅臺五糧液洋河進入前三甲,并非偶然,以下是個人見解,不到之處請行業(yè)人士指正和交流。茅臺90年代末的茅臺單價不超過300元,略低于五糧液,并沒有影響到自身的發(fā)展,首先是市場定位很準,利用別具匠心的釀酒工藝,獨特的赤水河畔微生物群,迎合各層次的消費者,細分出高中低檔醬香型品牌,牢牢抓住客戶的忠誠度。
狠抓產(chǎn)品質(zhì)量是關鍵,不達標準絕不出廠,不求數(shù)量,只求質(zhì)量,長期存放和精心勾兌是制勝的法寶,其次是利用源遠流長的釀酒歷史大打文化牌。戰(zhàn)爭只能使失敗方暫時臣服,文化的長期侵蝕會讓人麻木,讓不了解的變成了解,讓無所謂者變成追隨者,加上國酒的風范,徹底征服了客戶的內(nèi)心,最后是首創(chuàng)了國內(nèi)白酒高端“年份酒”的先河,取得了先機,開拓并引導了市場。
隨后眾多酒廠也冒出了“年份酒”,是盲目效仿,有濫竽充數(shù)之嫌,五糧液90年代不僅是單價超過茅臺,銷量業(yè)績也是無冕之王。首先是營銷策略的大膽突破,那時五糧液就是標桿,制定的任何營銷方案總能造成轟動,有牽一發(fā)而動全身的感覺,引領著白酒業(yè)的時尚,帶來許多效仿和追隨者。率先使用饑餓療法,打破市場平衡,調(diào)價后更顯自身優(yōu)越,彰顯王者榮耀,
其次是巧妙運用貼牌和買斷的手法。為加速占據(jù)市場和推廣品牌的影響力,大膽采用貼牌,一定時期內(nèi)也叫響了金六福等諸多品牌;經(jīng)銷商買斷經(jīng)營的做法也是恰到好處,一方面給予五糧液廠家資金的快速回籠,另一方面也調(diào)動經(jīng)銷商的積極性,義不容辭開拓市場,為五糧液品牌擴張奠定強有力地基礎,當然,特殊時期的貼牌特殊做法,后期也給五糧液帶來部分負面效應,好在能及時調(diào)整。
洋河90年代的洋河優(yōu)曲單價不超過10元,屬于小而眾的白酒,江蘇的三溝一河也曾獨領風騷,各自一片小天地,為振興蘇酒,經(jīng)江蘇省政府和宿遷市政府的協(xié)調(diào),洋河與雙溝吞并建立蘇酒集團。首先提出“綿柔型白酒”概念,在濃香型白酒中確定自己風味,通過修訂標準中感官的參數(shù)來確定發(fā)言權(quán),迅速占領制高點。其次是靈活的經(jīng)銷機制,
總公司在各地自建分公司或辦事處,直接進行市場推廣和產(chǎn)品銷售,選擇地方大經(jīng)銷商的同時,也培育二級經(jīng)銷商作為備胎,作為配合角色的經(jīng)銷商必須在分公司的領導下,強大的營銷模式和執(zhí)行力抗衡了其他品牌營銷團隊,運用靈活多變的機制,迅速樹立了洋河市場上核心競爭優(yōu)勢。先是占領南京市場,再覆蓋江蘇,后延伸周邊省市,逐步滲透,步步為營。