這三家企業(yè)都有性價比極高的低端白酒。烈性白酒是否能加熱飲用的問題其實頗有爭議,西鳳是鳳香型白酒的杰出代表,瀘州老窖是濃香型白酒的杰出代表,號稱濃香鼻祖,在中國白酒市場都是響當當,有機會趁著便宜可以多收藏一些,白酒沒有保質期,而且放的時間越長酒的質量會越來越好,當然也不是無限期的存放,最好十幾年為最佳飲用期。
1、初學喝酒,有哪些酒適合,好喝點,有哪些?
初學喝酒可以喝點啤酒,紅酒和米酒度數(shù)不高有點酒味,不上頭對身體健康影響不大,但一定要注意,不要貪杯呵,否則上癮了想戒酒困難重重!尤其是烈性酒上癮更快,喝完了一杯憑酒興二杯,三杯…一醉方休,有了苐一就有苐二…陷入醉壇就不能自拔,朋友,這是一條危險的路對身體,對家庭,對事業(yè)都有著極大的影響,望而止步吧到了望而生畏,病入肌膚悔之晚矣,其實喝酒也是一個耍作程,不要過于認真,糊涂一點還是好。
2、哪些酒可以熱著喝?溫酒有哪些講究?
跟酒友們探討過這樣一個話題,白酒究竟要不要溫著喝,最后得出的結論是:如果是想通過加熱的方法去除酒中所謂的“有害物質”,則大可不必;如果是想感受一下古人之風或者營造一個更有氛圍的酒桌環(huán)境,酒評君認為倒不妨試試,那么問題來了,如何溫酒喝起來才更有氛圍、更有滋味?1.白酒怎么溫酒?燙熱的白酒,可以將酒中甲醇等不利于人體健康的物質揮發(fā)掉一部分。
甲醇對人的視覺神經(jīng)有害,但其沸點是64.7℃,當用沸水加熱后,就會變成氣體蒸發(fā)掉,烈性白酒是否能加熱飲用的問題其實頗有爭議。白酒里乙醇含量高但其沸點低,將白酒加熱很容易揮發(fā),破壞了白酒的口感,因此,白酒入口的溫度以30℃~40℃為佳。但盡管如此,酒在加熱過程中,乙醇還是會揮發(fā)一些,使酒的濃度稍有降低,不過好在熱酒喝到肚里容易排泄,因此,喝熱酒不易醉人,
此外,酒在加熱過程中酒精也會揮發(fā)一些。當然,我們不要將酒加熱到太高的溫度,這樣會使酒中乙醇大部分或全部揮發(fā)掉,而且,太熱的酒飲后會傷肺。2.黃酒怎么溫酒?黃酒,在氣溫10℃以下的季節(jié),黃酒熱熱地喝下去,不光暖胃活血,其酒性散發(fā)得也快,人感覺非常舒服。比如春節(jié)期間的北方大部分地區(qū),都可以將黃酒溫了喝,溫黃酒的正確方式是水浴加溫,加熱溫度40~45℃,可以加入以下話梅、姜絲、雞蛋等。
為什么水溫加熱要到40~45℃呢?因為到這個溫度,酒香開始四溢,溫度太低,酒香出不來,太高了,酒精容易過度揮發(fā),一個簡便的檢測方式是,用手觸碰一下杯壁,人體溫是37℃,加熱至40~45℃,感覺稍稍比體溫高些。酒中加入姜絲,冬可防寒保暖,溫中健胃;夏可防中暑,具有清瘟殺菌、解毒和增強食欲,感冒的人飲用最佳,
將酒加熱至92℃左右,沖入打散的雞蛋,再加入紅糖,小燜片刻即可。常飲能補中益氣,強筋健骨,可防治神經(jīng)衰弱、頭暈耳鳴、失眠健忘等癥,此外,與桂圓或荔枝、紅棗、人參同煮,其功效為助相壯力,滋補氣血,對體質虛衰、貧血、婦女月經(jīng)不調(diào)有療效。3.啤酒怎么溫酒?在我國南方冬天也流行著一種“啤酒煮醪糟”的喝法,即將啤酒和醪糟倒入鍋內(nèi),加入適量枸杞、冰糖、檸檬,待煮開后即可飲用,
煮過的啤酒中酒精已基本揮發(fā),所以此喝法對酒量小的女性也很適宜。溫酒方式:2瓶啤酒、60克醪糟、5粒搗爛的紅棗、10粒枸杞和少量橘子皮、冰糖一起全部放入煮沸,熬10分鐘左右關火,這樣炮制出來的啤酒味道純正醇和,香氣濃郁。喝起來甜甜的,很好喝,一定要注意量,后勁還是很大的哦,以上關于幾種常見的酒應該怎么溫酒的相關內(nèi)容就為大家介紹到這里了,不管是溫什么酒,只要是好酒就行了,如今的酒市場魚龍混雜,掛羊頭賣狗肉的產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù),真的讓人心寒!老百姓想買到貨真價實的酒,真的需要花點心思,需要靠譜的渠道,找對人,才能少花冤枉錢。
3、想自己藏點白酒,年頭長了自己喝,有哪些酒比較好?