這三家企業(yè)都有性價(jià)比極高的低端白酒。烈性白酒是否能加熱飲用的問(wèn)題其實(shí)頗有爭(zhēng)議,西鳳是鳳香型白酒的杰出代表,瀘州老窖是濃香型白酒的杰出代表,號(hào)稱濃香鼻祖,在中國(guó)白酒市場(chǎng)都是響當(dāng)當(dāng),有機(jī)會(huì)趁著便宜可以多收藏一些,白酒沒有保質(zhì)期,而且放的時(shí)間越長(zhǎng)酒的質(zhì)量會(huì)越來(lái)越好,當(dāng)然也不是無(wú)限期的存放,最好十幾年為最佳飲用期。
1、初學(xué)喝酒,有哪些酒適合,好喝點(diǎn),有哪些?
初學(xué)喝酒可以喝點(diǎn)啤酒,紅酒和米酒度數(shù)不高有點(diǎn)酒味,不上頭對(duì)身體健康影響不大,但一定要注意,不要貪杯呵,否則上癮了想戒酒困難重重!尤其是烈性酒上癮更快,喝完了一杯憑酒興二杯,三杯…一醉方休,有了苐一就有苐二…陷入醉壇就不能自拔,朋友,這是一條危險(xiǎn)的路對(duì)身體,對(duì)家庭,對(duì)事業(yè)都有著極大的影響,望而止步吧到了望而生畏,病入肌膚悔之晚矣,其實(shí)喝酒也是一個(gè)耍作程,不要過(guò)于認(rèn)真,糊涂一點(diǎn)還是好。
2、哪些酒可以熱著喝?溫酒有哪些講究?
跟酒友們探討過(guò)這樣一個(gè)話題,白酒究竟要不要溫著喝,最后得出的結(jié)論是:如果是想通過(guò)加熱的方法去除酒中所謂的“有害物質(zhì)”,則大可不必;如果是想感受一下古人之風(fēng)或者營(yíng)造一個(gè)更有氛圍的酒桌環(huán)境,酒評(píng)君認(rèn)為倒不妨試試,那么問(wèn)題來(lái)了,如何溫酒喝起來(lái)才更有氛圍、更有滋味?1.白酒怎么溫酒?燙熱的白酒,可以將酒中甲醇等不利于人體健康的物質(zhì)揮發(fā)掉一部分。
甲醇對(duì)人的視覺神經(jīng)有害,但其沸點(diǎn)是64.7℃,當(dāng)用沸水加熱后,就會(huì)變成氣體蒸發(fā)掉,烈性白酒是否能加熱飲用的問(wèn)題其實(shí)頗有爭(zhēng)議。白酒里乙醇含量高但其沸點(diǎn)低,將白酒加熱很容易揮發(fā),破壞了白酒的口感,因此,白酒入口的溫度以30℃~40℃為佳。但盡管如此,酒在加熱過(guò)程中,乙醇還是會(huì)揮發(fā)一些,使酒的濃度稍有降低,不過(guò)好在熱酒喝到肚里容易排泄,因此,喝熱酒不易醉人,
此外,酒在加熱過(guò)程中酒精也會(huì)揮發(fā)一些。當(dāng)然,我們不要將酒加熱到太高的溫度,這樣會(huì)使酒中乙醇大部分或全部揮發(fā)掉,而且,太熱的酒飲后會(huì)傷肺。2.黃酒怎么溫酒?黃酒,在氣溫10℃以下的季節(jié),黃酒熱熱地喝下去,不光暖胃活血,其酒性散發(fā)得也快,人感覺非常舒服。比如春節(jié)期間的北方大部分地區(qū),都可以將黃酒溫了喝,溫黃酒的正確方式是水浴加溫,加熱溫度40~45℃,可以加入以下話梅、姜絲、雞蛋等。
為什么水溫加熱要到40~45℃呢?因?yàn)榈竭@個(gè)溫度,酒香開始四溢,溫度太低,酒香出不來(lái),太高了,酒精容易過(guò)度揮發(fā),一個(gè)簡(jiǎn)便的檢測(cè)方式是,用手觸碰一下杯壁,人體溫是37℃,加熱至40~45℃,感覺稍稍比體溫高些。酒中加入姜絲,冬可防寒保暖,溫中健胃;夏可防中暑,具有清瘟殺菌、解毒和增強(qiáng)食欲,感冒的人飲用最佳,
將酒加熱至92℃左右,沖入打散的雞蛋,再加入紅糖,小燜片刻即可。常飲能補(bǔ)中益氣,強(qiáng)筋健骨,可防治神經(jīng)衰弱、頭暈耳鳴、失眠健忘等癥,此外,與桂圓或荔枝、紅棗、人參同煮,其功效為助相壯力,滋補(bǔ)氣血,對(duì)體質(zhì)虛衰、貧血、婦女月經(jīng)不調(diào)有療效。3.啤酒怎么溫酒?在我國(guó)南方冬天也流行著一種“啤酒煮醪糟”的喝法,即將啤酒和醪糟倒入鍋內(nèi),加入適量枸杞、冰糖、檸檬,待煮開后即可飲用,
煮過(guò)的啤酒中酒精已基本揮發(fā),所以此喝法對(duì)酒量小的女性也很適宜。溫酒方式:2瓶啤酒、60克醪糟、5粒搗爛的紅棗、10粒枸杞和少量橘子皮、冰糖一起全部放入煮沸,熬10分鐘左右關(guān)火,這樣炮制出來(lái)的啤酒味道純正醇和,香氣濃郁。喝起來(lái)甜甜的,很好喝,一定要注意量,后勁還是很大的哦,以上關(guān)于幾種常見的酒應(yīng)該怎么溫酒的相關(guān)內(nèi)容就為大家介紹到這里了,不管是溫什么酒,只要是好酒就行了,如今的酒市場(chǎng)魚龍混雜,掛羊頭賣狗肉的產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù),真的讓人心寒!老百姓想買到貨真價(jià)實(shí)的酒,真的需要花點(diǎn)心思,需要靠譜的渠道,找對(duì)人,才能少花冤枉錢。
3、想自己藏點(diǎn)白酒,年頭長(zhǎng)了自己喝,有哪些酒比較好?