喝了之后才知道,泰山原漿從色澤上看,比一般的拉格啤酒要深,呈褐色,將啤酒打開(kāi),倒進(jìn)杯子里,酒花十分濃厚,不斷向上升騰,倒得快了,向杯子周圍滿溢。要是做新品牌啤酒,那你首選要做市場(chǎng)定位,目前我國(guó)有兩大種啤酒,工業(yè)啤酒和精釀啤酒,大多數(shù)認(rèn)可的是工業(yè)啤酒,便宜且上頭快,精釀啤酒價(jià)格高,口感不那么爽口,但精釀啤酒絕對(duì)是以后的趨勢(shì),國(guó)內(nèi)精釀啤酒品牌也有很多,但做的好的不多,在你們哈爾濱有泰山啤酒,但哈爾濱總代理商做的很不好,也沒(méi)有任何的政策,導(dǎo)致這個(gè)酒,沒(méi)有銷量,所以說(shuō)做酒一定要選擇一個(gè)好的總代理商,一點(diǎn)點(diǎn)建議,忘笑納。
1、泰山原漿啤酒好喝嗎?為什么?
山東產(chǎn)好酒,山東的啤酒更是全國(guó)聞名。很多人知道歷史悠久的青島啤酒,殊不知泰山的啤酒也很好喝,喝泰山啤酒,首推7天原漿啤酒。7天,顧名思義,廠家建議在7天之內(nèi)就將啤酒喝完,以保證啤酒的甘醇濃郁,在喝泰山啤酒之前,我從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)啤酒竟然有這么短的保鮮期。喝了之后才知道,泰山原漿從色澤上看,比一般的拉格啤酒要深,呈褐色,將啤酒打開(kāi),倒進(jìn)杯子里,酒花十分濃厚,不斷向上升騰,倒得快了,向杯子周圍滿溢,
泰山原漿的瓶子和其他啤酒也有所不同。很多瓶裝啤酒的規(guī)格是330毫升和500毫升,泰山原漿的瓶子是700毫升,泰山本地酒鬼可不會(huì)去買瓶裝的原漿啤酒,而是吃飯之前,去熟悉的啤酒店“打”一些啤酒,這些原漿啤酒或者用塑料瓶子裝,或者用塑料桶來(lái)裝,好不氣派!泰安人作為正宗的北方漢子,喝起酒來(lái)自然豪爽無(wú)比,在夜晚的泰安城游走,夏天時(shí)候,你能看見(jiàn)路邊的大排檔坐滿了人,大家或吃燒烤,或嘗下酒涼菜;冬天時(shí)候,人們圍坐在一起,吃一些烤全羊或牛羊肉火鍋。
2、哈爾濱“哈啤1900”啤酒為什么這么出名?
您說(shuō)喝了幾次哈啤1900,感覺(jué)口味一般,并且質(zhì)疑哈啤1900的知名度,在此,小編也不想糾結(jié)更多,只給您說(shuō)說(shuō)這個(gè)“哈啤1900”,您可能看了很多資料也了解了哈爾濱啤酒廠的歷史,沒(méi)錯(cuò)“哈啤1900”就是為了紀(jì)念哈爾濱啤酒廠的誕生而起的這個(gè)名字。首先作為資深的老饕和酒蟲(chóng),咱們得先來(lái)扒一扒啤酒的門道,啤酒大體上從工藝上來(lái)分有機(jī)制啤酒和手工精釀啤酒,從發(fā)酵上來(lái)分有上層發(fā)酵技術(shù)和底層發(fā)酵技術(shù),哈爾濱“哈啤1900”也好、青啤“青島1903”也好,還是什么雪花、百威、喜力、嘉士伯除特殊品種基本都屬于機(jī)制的底層發(fā)酵啤酒,就是機(jī)制的拉格啤酒,這種啤酒跟近些年流行的精釀啤酒大大不同,純屬于爽口、易飲、工業(yè)型啤酒;跟動(dòng)輒幾十上百元一杯的精釀艾爾啤酒不一樣。
話說(shuō)有人研究過(guò),越接近于水的飲料賣的越快,這也更接近于人的基本生理需要吧,哈爾濱“哈啤1900”啤酒在小編喝過(guò)的幾百上千種啤酒中也是很有特色的,一個(gè)是很“殺口”泡沫均勻綿長(zhǎng),一個(gè)是口味醇厚夠味,作為夠味的啤酒也很夠勁,一般的老哈爾濱人只中意“哈啤1900”,因?yàn)檫@就是哈爾濱啤酒最初的味道,1997年初登哈埠的小編記得的那個(gè)味道。
3、在哈爾濱除了哈啤,還能喝到什么啤酒?
地球人都知道,哈爾濱人愛(ài)喝啤酒,哈爾濱啤酒也是全國(guó)有名,每年一度的哈爾濱國(guó)際啤酒節(jié)更是吸引了來(lái)自全國(guó)各地的朋友,哈啤誕生于1900年,歷史悠久,是中國(guó)最早的啤酒品牌,現(xiàn)在有清爽、純生、小麥王、1900等許多品種,不僅哈爾濱人喜歡喝,全國(guó)各地的小伙伴也都比較認(rèn)可。當(dāng)然哈爾濱作為世界啤酒消費(fèi)總量排名第一、世界啤酒人均消費(fèi)量排名第三的城市,不可能只有哈啤這一個(gè)品牌的啤酒,
說(shuō)到啤酒,哈爾濱人首先肯定會(huì)想到雪花這個(gè)品牌,而且會(huì)想到雪花的前身——新三星。還記得大概在2000年左右的時(shí)候,哈啤和新三星的兌獎(jiǎng)大戰(zhàn),當(dāng)時(shí)如果啤酒瓶蓋上如果印有“再來(lái)一瓶”字樣,就可以用瓶蓋去換一瓶啤酒,當(dāng)時(shí)中獎(jiǎng)率非常高,買一瓶啤酒,有時(shí)可以利用瓶蓋兌獎(jiǎng)喝6-7瓶啤酒。2001年沈陽(yáng)華潤(rùn)雪花啤酒有限公司收購(gòu)了新三星之后,哈啤和雪花之間的競(jìng)爭(zhēng)還是非常激烈,
哈爾濱市場(chǎng)上除了哈啤和雪花之外,還有許多種國(guó)內(nèi)知名的啤酒品牌,比如青島、燕京、百威、泰山等等。另外,隨著進(jìn)出口貿(mào)易的發(fā)展,越來(lái)越多的進(jìn)口啤酒也進(jìn)入了人們的視線,尤其是德國(guó)的啤酒深受人們的喜愛(ài),哈爾濱市場(chǎng)常見(jiàn)的品牌有凱撒、貝克、愛(ài)士堡、瓦倫丁等,作為一個(gè)愛(ài)喝啤酒的哈爾濱人,我個(gè)人還是比較喜歡哈啤1900,你們呢?(圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò))。