最早提出“勾兌”這個(gè)詞的是茅臺(tái)酒廠，茅臺(tái)酒廠的酒都是純糧酒，而且茅臺(tái)酒廠的酒也需要勾兌。顏色茅臺(tái)酒、生肖酒、紀(jì)念酒、定制酒，不一定是小批量勾兌，一個(gè)個(gè)來(lái)先搞清楚是酒與酒之間的“勾兌”，還是酒精與香精香料之間的“勾兌”，一般來(lái)說(shuō)我們把酒與酒之間的勾兌稱之為“勾調(diào)”，酒精酒才叫“勾兌。
1、茅臺(tái)顏色酒、生肖酒、紀(jì)念酒、定制酒，都是小批量勾兌的嗎？
謝謝邀請(qǐng)。顏色茅臺(tái)酒、生肖酒、紀(jì)念酒、定制酒，不一定是小批量勾兌，一個(gè)個(gè)來(lái)說(shuō)，顏色茅臺(tái)酒酒質(zhì)是普茅，和普通飛天茅臺(tái)酒、五星茅臺(tái)酒沒有不同，不同僅在于外包裝，瓶身不同顏色，滿足不同群體、不同場(chǎng)景消費(fèi)需求，及初入茅坑的新粉絲，集郵之用。收藏價(jià)值一般，買入價(jià)格參考同年份飛天茅臺(tái)酒價(jià)格，溢價(jià)10%以內(nèi)。茅臺(tái)生肖紀(jì)念酒，酒質(zhì)也是普茅，和飛天茅臺(tái)酒、五星茅臺(tái)酒沒有不同，
2014年茅臺(tái)公司首推馬年茅臺(tái)生肖紀(jì)念酒，發(fā)行約350噸，彼時(shí)正是高端白酒的寒冬，一大批小醬香酒酒企沒有熬過(guò)這個(gè)冬天，茅臺(tái)也受到比較大的沖擊，馬茅市場(chǎng)反饋也一般般，第二年推出的羊茅，只發(fā)行了大約250噸。生肖概念一直到2016年底，2017年才大放光彩，2018年下半年開會(huì)價(jià)值回歸，今年即便飛天茅臺(tái)酒大漲，生肖酒還是不溫不火，
收藏價(jià)值一般，買入價(jià)格參考同年份飛天茅臺(tái)酒，溢價(jià)5%-20%。（茅臺(tái)會(huì)會(huì)員定制酒，陳釀酒質(zhì)）紀(jì)念酒和定制酒就不好一概而論，什么酒質(zhì)的都有，也有普茅酒質(zhì)的，比如百年金獎(jiǎng)傳奇；也有微調(diào)酒質(zhì)的，比如375經(jīng)銷商品鑒；也有小批量勾兌酒質(zhì)的，比如紅星閃爍；也有陳釀酒質(zhì)的，比如百年金獎(jiǎng)輝煌；也有年份酒酒質(zhì)的，比如百年巨匠張大千等等。
2、茅臺(tái)酒，微調(diào)，小批量勾兌，珍品，陳釀，年份酒，分別指的是什么？
感謝您的邀請(qǐng)，小橘子現(xiàn)在就和大家一起來(lái)了解一下，微調(diào)酒質(zhì)，口感可以理解為升級(jí)版的普茅，代表作品有貴州茅臺(tái)酒-禮賓。小批量勾兌，是微調(diào)微調(diào)酒質(zhì)的升級(jí)版，產(chǎn)量也很少，所以很多人會(huì)選擇收藏它，未來(lái)升值可能很大，珍品，1986年，第一款珍品面市，外觀無(wú)色無(wú)味，入口酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)。陳釀酒質(zhì)，是以陳年茅臺(tái)為基酒調(diào)配而成，通常以醬色瓶灌裝，曾專供國(guó)宴接待，所以也叫國(guó)宴酒質(zhì)，還有特制陳釀，特制陳釀產(chǎn)量非常少，一般被當(dāng)做國(guó)禮贈(zèng)送給外國(guó)元首及貴賓，
3、資本扎堆白酒界，大牌酒勾兌丑聞?lì)l發(fā)，老百姓還能買到純糧酒嗎？
先搞清楚是酒與酒之間的“勾兌”，還是酒精與香精香料之間的“勾兌”。最早提出“勾兌”這個(gè)詞的是茅臺(tái)酒廠，茅臺(tái)酒廠的酒都是純糧酒，而且茅臺(tái)酒廠的酒也需要勾兌，一般來(lái)說(shuō)我們把酒與酒之間的勾兌稱之為“勾調(diào)”，酒精酒才叫“勾兌。茅臺(tái)酒廠的酒是怎么勾調(diào)的？茅臺(tái)酒廠的酒是按照一到七輪次的基酒按照比例勾調(diào)，然后再添加老酒進(jìn)行勾調(diào)，這樣的勾調(diào)是為了讓酒的口感更加協(xié)調(diào)，喝起來(lái)體驗(yàn)感更加好，
勾兌酒精酒也是有的，你看有的酒廠爆出就有直接購(gòu)買食用酒精。不好的酒精酒含雜醇油超標(biāo)，喝多了頭疼，所以大家也不喜歡，但實(shí)際上市場(chǎng)上最多的也就是酒精酒，現(xiàn)在酒廠的技術(shù)都不錯(cuò)，通過(guò)過(guò)濾酒精酒以后勾調(diào)在純糧酒里面，沒有異雜味，口感偏甜，而且還不爆口，深受很多人的喜歡，老百姓也是可以買到純糧酒的，今年6月以后，酒精酒就會(huì)劃為“配置酒”，而且會(huì)在瓶包裝上體現(xiàn)出來(lái)，方便消費(fèi)者的選擇。