的，大連干啤是華潤(rùn)雪花啤酒（大連）有限公司的產(chǎn)品，很受大眾歡迎。此外還有冰啤酒，工藝上把啤酒冷卻到冰點(diǎn)，當(dāng)啤酒出現(xiàn)小型冰晶后，過(guò)濾去除冰晶，冰啤就是因此而得名；全麥啤酒，釀造原料采用麥芽，不添加其它，遵循的就是德國(guó)的純粹釀造法，麥芽香味極濃；小麥啤酒，釀造上主要采用小麥，采用上面、下面發(fā)酵法釀制。
1、大連干啤是大連特有的啤酒么？
是的，大連干啤是華潤(rùn)雪花啤酒（大連）有限公司的產(chǎn)品，很受大眾歡迎。大連干啤的消費(fèi)群體主要集中在25-50歲的大眾人群，大連本地人居多，這種酒也較為適合糖尿病患者適度飲用，從色澤上，有黃啤、黑啤之分。最為常見(jiàn)的是淡黃色的黃啤酒，這種酒以短麥芽為原料，酒氣清淡、口味清爽，是選購(gòu)時(shí)最為常見(jiàn)的啤酒。與黃啤酒對(duì)應(yīng)的、區(qū)別很大就是色澤很濃的黑啤酒，
呈黑褐色或深紅褐色，用高溫烘烤麥芽釀造，麥芽汁濃度較大，發(fā)酵程度不高，酒氣香濃，口味醇厚。除菌方式上，有熟啤、生啤之分，最為常見(jiàn)的是熟啤。一般我們買(mǎi)到的瓶裝、罐裝啤酒，都是經(jīng)過(guò)了巴氏消毒的，容易保存，比較穩(wěn)定，生啤。沒(méi)有經(jīng)巴氏、高溫滅菌，主要是經(jīng)過(guò)過(guò)濾等物理方式滅菌，能達(dá)到一定生物穩(wěn)定性的啤酒，與熟啤酒相比較，味道更鮮，但保存時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，
此外還有冰啤酒，工藝上把啤酒冷卻到冰點(diǎn)，當(dāng)啤酒出現(xiàn)小型冰晶后，過(guò)濾去除冰晶，冰啤就是因此而得名；全麥啤酒，釀造原料采用麥芽，不添加其它，遵循的就是德國(guó)的純粹釀造法，麥芽香味極濃；小麥啤酒，釀造上主要采用小麥，采用上面、下面發(fā)酵法釀制。大連啤酒種類(lèi)繁多，目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的包括雪花干啤酒、雪花淡爽、雪花勇闖天涯、雪花原汁麥、凱龍干啤、雪花清爽、大連干啤、雪花醇生、雪花元生、黑獅純爽、黑獅金爵、黑獅超純、黑獅新動(dòng)、黑獅金冠、黑獅全麥、棒棰島大連之美干啤、凱龍精釀干啤，
2、大連有什么特產(chǎn)？
1、大連鮑魚(yú)素稱(chēng)“海味之冠”的鮑魚(yú)，自古以來(lái)就是海產(chǎn)“八珍”之一，鮑魚(yú)名為魚(yú)，實(shí)則不是魚(yú)，它是屬于腹足綱，鮑科的單殼海生貝類(lèi)，因其形如人耳，也稱(chēng)“海耳”，遼寧大連沿海島嶼眾多。所產(chǎn)鮑魚(yú)占全國(guó)產(chǎn)量70%，鮑魚(yú)是名貴的海珍品之一，肉質(zhì)細(xì)嫩，鮮而不膩；營(yíng)養(yǎng)豐富，燒菜，調(diào)湯，妙味無(wú)窮。2、旅順裙帶菜旅順裙帶菜是大連市旅順口區(qū)重要的養(yǎng)殖藻類(lèi)，因其特殊的地理位置，最適合裙帶菜生長(zhǎng)，目前擁有全國(guó)最大的裙帶菜生產(chǎn)基地，養(yǎng)殖海域面積達(dá)1333公頃，
生長(zhǎng)在此的裙帶菜藻體較大，加工后產(chǎn)品成品率高，蛋白質(zhì)含量高，食用時(shí)鮮嫩爽滑口感好，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受消費(fèi)者青睞，是旅順口區(qū)主要出口創(chuàng)匯產(chǎn)品之一。3、赤貝赤貝又名魁蚶，屬瓣鰓綱，蚶科，貝殼大而堅(jiān)厚，左右兩殼相等，呈斜卵圓形，極膨脹。殼頂膨脹突出，放射肋寬，平滑無(wú)明顯結(jié)節(jié)．約42—48條，以43條者為多，殼面白色，被少量棕色絨毛；殼內(nèi)面白色，鉸合部直，鉸合齒約70枚。
主要分布在中國(guó)、日本及朝鮮沿海，生活在20～35m水深的軟泥或泥沙質(zhì)海底，足絲強(qiáng)韌，多附著在石礫或死貝殼上。4、旅順大櫻桃旅順大櫻桃是遼寧省大連市旅順口區(qū)的特產(chǎn)，旅順口區(qū)作為“中國(guó)大櫻桃之鄉(xiāng)”，櫻桃質(zhì)量和品位享譽(yù)全國(guó)。旅順大櫻桃為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，旅順大櫻桃栽培歷史悠久，自上個(gè)世紀(jì)引進(jìn)栽植至今已有百年歷史，全區(qū)現(xiàn)已發(fā)展大櫻桃面積１０．２萬(wàn)畝，結(jié)果樹(shù)面積達(dá)５萬(wàn)畝，建成高標(biāo)準(zhǔn)千畝大櫻桃示范園４４個(gè)，總產(chǎn)量突破２萬(wàn)噸，獲得“中國(guó)大櫻桃之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，旅順大櫻桃被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為“國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證”農(nóng)產(chǎn)品。
5、貝雕工藝品大連依山傍海，氣候宜人，自然少不了出色的貝雕作品，你可以買(mǎi)到用幾個(gè)普普通通的扇貝，海螺做成的精美漂亮的工藝品，回家把它放到桌面上當(dāng)成裝飾物或者饋贈(zèng)您的親朋好友。你也可以買(mǎi)到用珍奇名貴的稀有貝殼精心制作的貝雕作為家中的收藏品，這完全根據(jù)你的喜好了，大連的貝雕千姿百態(tài)，琳瑯滿(mǎn)目，有巧奪天工的珍貴大型貝雕，也有用幾個(gè)精巧貝殼穿在一起的小型飾物，但不管是大是小，是貴是賤，每個(gè)貝雕都有一份情趣。