中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)具有巨大的市潛力。中國(guó)是世界上葡萄酒消費(fèi)增長(zhǎng)最快的市場(chǎng)，年來(lái)，世界葡萄酒傳統(tǒng)消費(fèi)國(guó)的消費(fèi)量基本維持原有水平，唯獨(dú)中國(guó)市場(chǎng)異軍突起，葡萄酒銷量不斷攀升，中國(guó)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大我國(guó)目前的葡萄酒產(chǎn)業(yè)仍處在培育期，以上數(shù)據(jù)來(lái)源于前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》，同時(shí)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)申報(bào)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等解決方案。
1、中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)真的崛起了嗎？
近日，中國(guó)香港貿(mào)發(fā)局發(fā)布一份內(nèi)地葡萄酒消費(fèi)調(diào)查報(bào)告，顯示內(nèi)地葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展蓬勃，消費(fèi)者對(duì)酒的需求特征開(kāi)始細(xì)化，其中廣州50%和成都43%的受訪者購(gòu)買香檳及起泡酒的比例顯著高于整體平均的37%，購(gòu)買香檳及起泡酒的比例較購(gòu)買白葡萄酒的比例高；整體受訪者購(gòu)買桃紅葡萄酒的比例最低，為23%。對(duì)于購(gòu)買自用的葡萄酒，受訪者趨向理性消費(fèi)，
47%的受訪者購(gòu)買葡萄酒的價(jià)格范圍在101~200元之間；整體受訪者平均購(gòu)買自用的葡萄酒價(jià)格約193.6元一瓶。其中，廣州為205.8元、哈爾濱為204.8元，煙臺(tái)為202.1元，受訪者平均購(gòu)買自用葡萄酒的價(jià)格較高，超過(guò)200元一瓶，楊征建稱，中國(guó)的消費(fèi)者在葡萄酒消費(fèi)上有自己獨(dú)特的標(biāo)準(zhǔn)，比如更喜歡干紅，喜歡重瓶，喜歡高酒精度酒，喜歡帶盒子的葡萄酒；中國(guó)的消費(fèi)模式相對(duì)復(fù)雜，比如團(tuán)購(gòu)、網(wǎng)購(gòu)等風(fēng)行，連朋友圈也能銷售葡萄酒。
2、訂制紅酒的市場(chǎng)大嗎？
葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒，葡萄酒具有色、香、味、酸、甜、澀、度數(shù)和酒體8大基本特征。葡萄酒的生產(chǎn)鏈很長(zhǎng)，葡萄酒品質(zhì)受品種、氣候地理環(huán)境、栽培方式、采摘方法、釀酒師、釀造工藝及儲(chǔ)存工藝等多重因素影響，品質(zhì)好的葡萄酒更是一種藝術(shù)品?！捌咸衙谰埔构獗嬇民R上催”，葡萄酒生產(chǎn)在我國(guó)有著悠久的歷史，漢唐乃至清代都有葡萄酒生產(chǎn)的記載，
建國(guó)后，尤其改革開(kāi)放后我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)取得長(zhǎng)足進(jìn)步。一、2019年葡萄酒產(chǎn)量持續(xù)趨勢(shì)根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)：2018年中國(guó)葡萄酒產(chǎn)量為62.9萬(wàn)千升，相比2017年葡萄酒產(chǎn)量減少了37.2萬(wàn)千升，同比下降37.2%，2019年1-8月中國(guó)葡萄酒產(chǎn)量為26.8萬(wàn)千升，同比下降21.4%。二、2019年進(jìn)口葡萄酒持續(xù)下行經(jīng)歷了2018年的負(fù)增長(zhǎng)之后，進(jìn)口葡萄酒的數(shù)據(jù)還在繼續(xù)下行，
2018年我國(guó)葡萄酒進(jìn)口量為68.75萬(wàn)千升，同比下降7.8%;進(jìn)口金額為28.57億美元，同比增長(zhǎng)2.4%;截止至2019年1-6月中國(guó)葡萄酒進(jìn)口量為335471千升，同比下降12.9%，中國(guó)葡萄酒進(jìn)口金額為1154.1百萬(wàn)美元，同比下降9.2%。三、2019年葡萄酒價(jià)格上漲2019年1月11日，國(guó)內(nèi)品牌張?jiān)?/a>干紅(赤霞珠)一號(hào)店44.67元/瓶，同比上漲39.6%，張?jiān)８杉t(特選蛇龍珠)一號(hào)店118元/瓶，同比增長(zhǎng)9.3%，
2019年10月22日，國(guó)外品牌杰卡斯干紅一號(hào)店89元/瓶，同比增長(zhǎng)11.5%;拉菲傳奇AOC級(jí)干紅一號(hào)店99元/瓶，同比增長(zhǎng)25.3%。四、市場(chǎng)前景：中國(guó)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大我國(guó)目前的葡萄酒產(chǎn)業(yè)仍處在培育期，城鎮(zhèn)人均消費(fèi)葡萄酒0.7升。與世界人均6升多的消費(fèi)量差距很大，從國(guó)內(nèi)飲料酒的消費(fèi)結(jié)構(gòu)看，葡萄酒也僅占酒類年消費(fèi)總量的1.5%。
中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)具有巨大的市潛力，未來(lái)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)和居民收入的提高將使葡萄酒行業(yè)長(zhǎng)期景氣。中國(guó)是世界上葡萄酒消費(fèi)增長(zhǎng)最快的市場(chǎng)，10年來(lái)，世界葡萄酒傳統(tǒng)消費(fèi)國(guó)的消費(fèi)量基本維持原有水平，唯獨(dú)中國(guó)市場(chǎng)異軍突起，葡萄酒銷量不斷攀升。這讓全球葡萄酒廠商趨之若鶩，以上數(shù)據(jù)來(lái)源于前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》，同時(shí)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)申報(bào)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等解決方案。
3、紅酒在中國(guó)市場(chǎng)的潛力如何？
葡萄酒在國(guó)內(nèi)的未來(lái)肯定是有很廣闊的前景的，國(guó)內(nèi)的酒莊也在質(zhì)量和技術(shù)上一點(diǎn)一點(diǎn)的進(jìn)步，作為葡萄酒新世界的一份子，照比澳大利亞，智利，甚至是南非還是有一定的差距，還需要自身不斷地努力，還有國(guó)人的認(rèn)可，雖然國(guó)人現(xiàn)在喝葡萄酒的越來(lái)越多，但是認(rèn)知卻不夠，而且國(guó)內(nèi)對(duì)于葡萄酒并沒(méi)有完善的制度，所以暫時(shí)很亂。再加上白酒才是我國(guó)的國(guó)粹，葡萄酒畢竟還是外來(lái)品，國(guó)家不會(huì)忘記根本，所以即便葡萄酒的未來(lái)很好，但是，白酒才是我們更應(yīng)該重視的。