青島人當(dāng)然喝青啤了,啤酒已經(jīng)成為青島當(dāng)?shù)氐囊环N文化,而這啤酒文化的起源就是青啤,也只有在青島才能喝到最正宗的青啤。來青島旅游的,幾乎每個人都會品嘗一下青島啤酒,而且多半會去體驗一下一年一度的國際啤酒節(jié),一般來說真正的青島人喝的都是青島一廠的啤酒,這里也是最純正的青島味道,青島人親切的將青啤稱為登州路56號,因為這座廠的位置就是在這里。
1、青島哪些啤酒最好喝?
不懂啤酒的覺得都是一樣的味道,可是真正懂的人卻知道每一種都是不同的,就算是青島的啤酒也是有各種味道。一般來說真正的青島人喝的都是青島一廠的啤酒,這里也是最純正的青島味道,青島人親切的將青啤稱為登州路56號,因為這座廠的位置就是在這里,在外游學(xué)的學(xué)子煩悶的時候拿出一罐登州路56號,想家的思緒不斷蔓延,也能夠緩解一點鄉(xiāng)愁。
還有二廠的啤酒也不錯,但是兩種啤酒的味道卻是各不相同,各有各的特色,一般來說,到了燒烤攤上老板都會問你喝什么一廠的還是二廠的,加不加冰,還有一種叫嶗山啤酒。據(jù)說是用嶗山的礦泉水釀造的,這種啤酒的產(chǎn)地不在一場,也不在二廠,而是在五廠。但是一般來說,青島人是很少喝這一種的,嶗山啤酒尚且如此,就更不用說什么雪花了。
青啤的歷史非常綿長,在國際上的影響力也是非常大的,但是在起初也可以看成是帆很大,船很小,所以青啤的目標(biāo)計劃還是有所轉(zhuǎn)變,不斷地擴大市場,大規(guī)模的并購擴張,從之前的做大做強變成做強做大。青啤就像變身了一樣,它不僅僅在中國相當(dāng)有地位,它的地位已經(jīng)超過了北京人的燕京啤酒還有即墨的老酒,甚至已經(jīng)走向了全世界,
2、青島人喝不喝青島啤酒?
青島人當(dāng)然喝青啤了,啤酒已經(jīng)成為青島當(dāng)?shù)氐囊环N文化,而這啤酒文化的起源就是青啤,也只有在青島才能喝到最正宗的青啤。青島人喝啤酒很講究,比如一廠最好,只供應(yīng)青島;二廠、五廠其次,供應(yīng)省內(nèi);其他廠的才銷往全國,一廠就是登州路56號,也就是德國人當(dāng)年建的總廠,水是就地取用地下水,也可以理解為井水,并且有自己的過濾系統(tǒng),因此一廠啤酒的味道和自來水釀制的有著本質(zhì)區(qū)別。
有人說雪花銷量全國第一,所以認為青啤不是最好,那可就錯了,雪花銷量第一是因為價格便宜,同類對標(biāo)產(chǎn)品價格大概只有青啤的60%左右,走的是大眾化路線,而青啤定位偏中高端一些。當(dāng)然口感和味道跟青啤也是有較明顯差距的,另外青啤銷量有非常大一塊沒有計入統(tǒng)計,那就是扎啤!尤其一廠扎啤更是青島人的最愛!老青島人的夏天,一份報紙、一盤蛤喇、一扎青啤就可以安逸的度過一個下午。
青島的4-10月份,大街小巷都能看到一個落一個的啤酒桶,社區(qū)街頭隨便走個幾百米都能打到新鮮扎啤,青島人喜歡用塑料袋打酒帶回家喝,很多人更是天天都要喝。如果把青啤每年的扎啤銷量換算成灌裝,每年至少要增加上千萬瓶的業(yè)績,來青島旅游的,幾乎每個人都會品嘗一下青島啤酒,而且多半會去體驗一下一年一度的國際啤酒節(jié)。
3、在青島哪里能買到青島一廠的啤酒?
這個問題在我去青島玩的時候也跟很多當(dāng)?shù)厝舜蚵犨^,功夫不負有心人,后來終于喝到了~一廠是正宗的老廠,除此以外的二廠、三廠、四廠都是收購來的其他啤酒的生產(chǎn)廠,現(xiàn)在青島滿大街都寫著“一廠純生”、“一廠原漿”,但是當(dāng)?shù)厝苏f全都是蒙人的。一個是一廠出來的酒很少賣出來到普通店里,另外跟其他廠的酒比,一廠一瓶酒能貴出一倍的價格,很多奸商就用四廠的酒冒充一廠的,
想喝一廠酒,最穩(wěn)妥的方法是參觀啤酒博物館。憑門票可以在參觀途中領(lǐng)一杯純生或者一杯原漿,這就在工廠里打酒,肯定不會舍近求遠的從別的廠調(diào)了,所以這個是最保險的,另外從啤酒博物館參觀出來以后,旁邊就是博物館自己的酒吧。那的啤酒雖然價格比其他地方高,但同理,守著工廠,自然酒也錯不了了,所以如果對博物館沒那么大興趣,直接去酒吧也可以。