赤霞珠晚熟,一些寒冷的地方不適合種植赤霞珠。赤霞珠與西拉都是酒體飽滿、味道濃郁的,赤霞珠的陳年潛力非常好,波爾多的頂級(jí)好酒中均會(huì)使用較多的赤霞珠,赤霞珠的典型香氣是黑醋栗,并且常帶有植物氣息,聞起來(lái)有點(diǎn)辛辣;它的酒體也非常飽滿,單寧含量高,年輕的赤霞珠尤為明顯。
1、紅酒西拉和赤霞珠有什么區(qū)別?
赤霞珠與西拉都是酒體飽滿、味道濃郁的。赤霞珠的典型香氣是黑醋栗,并且常帶有植物氣息,聞起來(lái)有點(diǎn)辛辣;它的酒體也非常飽滿,單寧含量高,年輕的赤霞珠尤為明顯,經(jīng)橡木桶陳釀的赤霞珠有甘草、煙熏,有時(shí)還有動(dòng)物皮毛、干樹葉、菌菇類的香氣。赤霞珠的陳年潛力非常好,波爾多的頂級(jí)好酒中均會(huì)使用較多的赤霞珠,但是赤霞珠晚熟,一些寒冷的地方不適合種植赤霞珠。
2、美國(guó)加州的葡萄酒怎么樣?
美國(guó)加州美國(guó)葡萄酒的重要產(chǎn)地,最著名的酒鄉(xiāng)就是舊金山北部的拉帕(NapaValley)地區(qū),在那里有基本上所有美國(guó)的著名葡萄酒品牌,包括大家熟知的第一樂(lè)章OpusOne,嗯,還有嘯鷹ScreamingEagle,鹿躍StagsLeap,莫大維Modavi等著名的酒莊,而且那里風(fēng)景優(yōu)美,環(huán)境迷人,極具有游覽價(jià)值,強(qiáng)烈推薦。