紅酒買什么價位好實際上和我們?nèi)粘5南M習(xí)慣是一致的。當(dāng)然喝紅酒有一個進(jìn)階過程,還是有一定規(guī)律的,紅酒是各有所愛,其實沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),決定紅酒特質(zhì)的核心是產(chǎn)區(qū),幸好這方面的選擇很多,我首先推薦酒莊酒,保證原瓶進(jìn)口,等級要高,如法國的AOC葡萄牙的DOC,香氣、結(jié)構(gòu)及平衡感都有,若獲國際葡萄酒大賽金獎的更佳,這類酒大致價位在80元~150元左右。
1、紅酒一般買什么價位的比較好?
紅酒買什么價位好實際上和我們?nèi)粘5南M習(xí)慣是一致的。土豪或家里有礦的,近期正吵著趕往深坑酒店湊熱鬧的,完全可入手拉菲柏圖斯一類奢侈品等級的酒款,特有腔調(diào)和情調(diào),中產(chǎn)階級的我推薦名莊酒,根據(jù)個人的口感喜好,欣賞厚重感及平衡感的,法國或意大利均可。偏好清新適宜的,可選擇美國或澳洲的,價位在300元~500元左右,也能品到想要的風(fēng)味。
普通的消費者現(xiàn)已構(gòu)成葡萄酒的主力軍,對健康和時尚的追求讓他們亦對這舶來品愛不釋手,逐漸成為他們生活的一部分,幸好這方面的選擇很多,我首先推薦酒莊酒,保證原瓶進(jìn)口,等級要高,如法國的AOC葡萄牙的DOC,香氣、結(jié)構(gòu)及平衡感都有,若獲國際葡萄酒大賽金獎的更佳,這類酒大致價位在80元~150元左右。但必須找對酒商,
2、怎么鑒別紅酒好不好喝?或者什么價位的紅酒喝起來不錯性價比高?
紅酒是各有所愛,其實沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),決定紅酒特質(zhì)的核心是產(chǎn)區(qū)。當(dāng)然喝紅酒有一個進(jìn)階過程,還是有一定規(guī)律的:初級小白:喜歡甜度高些的葡萄酒,半甜的白葡萄酒,比如德國半干雷司令,意大利莫斯卡托起泡酒,還有新世界的紅葡萄酒,果香濃郁,單寧不太強(qiáng)勁,比較容易入口。比如澳洲的西拉、赤霞珠,智利的赤霞珠、佳美娜,都會比較討喜,
150元左右的酒就能夠滿意。中級酒友:喝到一定程度,就開始挑產(chǎn)區(qū)了,比如南澳的巴羅薩谷西拉,庫納瓦拉的赤霞珠,200多元就很不錯,性價比較高。這時候也會追舊世界的酒,法國波爾多、意大利基安蒂、西班牙里奧哈,這些產(chǎn)區(qū)都很有特色,辨識度也很高。個人覺得在這個階段性價比高的舊世界酒,大概200~300元:1)法國波爾多梅多克中級莊,酒標(biāo)上有CruBourgeois字樣,中級莊有300多家,
2)意大利經(jīng)典基安蒂,酒標(biāo)上有ChiantiClassico字樣,還有一個黑公雞標(biāo)志。3)西班牙里奧哈陳釀,酒標(biāo)上有Rioja和Reverva字樣,Reserva級別都經(jīng)過了24個月橡木桶,高級老炮:至少喝過5年30個產(chǎn)區(qū)以上,如果經(jīng)濟(jì)比較寬裕,就開始追求更細(xì)分的精品小產(chǎn)區(qū),如:法國波爾多左岸梅多克的村級酒:瑪歌、圣朱利安、波亞克、圣艾斯塔夫等;波爾多右岸圣艾美儂和波美侯產(chǎn)區(qū)。
這些300~500元性價比不錯,再高就是波爾多列級莊了,還有法國勃艮第干紅,夜丘和伯恩丘的村級酒已經(jīng)很好,400~600元性價比就不錯,注意要醒1~2小時再喝。再高就是勃艮第一級園、特級園,價錢從一千到數(shù)千了,意大利的名酒也是追的對象,這個級別老炮通常會選意大利北部皮埃蒙特的巴羅洛和巴巴萊斯科,還有托斯卡納中南部的布魯奈羅-蒙塔奇諾。
3、你會選擇購買什么價位的葡萄酒?為什么?
消費葡萄酒也分場合,如果自己小酌,建議你買100左右的葡萄酒就可以了??隙ㄓ腥艘獑柫?,市面上100塊的酒能喝不?我想告訴你,如果你選對了地方與品牌,100塊的葡萄酒完全能滿足葡萄酒愛好者的日常品飲,如:桃樂絲入門級,奔富洛神山莊,黃尾袋鼠,紅魔鬼,柯諾蘇1551,桑塔麗塔入門級,紛賦紅標(biāo)等,一般商務(wù)應(yīng)酬,如果你會選大品牌,200左右就能滿足。