白酒的主要成分是乙醇和水，約占總量的98%以上，刺激性氣味，1964年已首次確認(rèn)己酸乙酯為濃香型白酒的主體香味成分，但含量微乎其微，乙酸乙酯可以人工合成，添加劑，每個(gè)酒廠都設(shè)有勾兌工藝流程，酒精已被世界衛(wèi)生組織列入一級(jí)致癌物，所以盡量不要飲酒，更不要買高價(jià)酒，隨著文明健康的提升，白酒行業(yè)一定會(huì)崩盤。
1、為什么老酒，香味會(huì)減弱？
大家都知道醬香酒越陳越香，但是對酒本身和貯存條件都有要求的，如果不好的酒，和貯存沒有做好，那么存多久也沒有意義。你喝的香味淡，一般是有以下幾種情況：第一：酒體不夠好，調(diào)酒師功底不夠，比如不是純正小紅粱坤沙，第二：酒存放時(shí)候，沒有密封保存好，酒味跑了，揮發(fā)了。第三：如果是發(fā)快遞的，到貨要靜置48小時(shí)左右一，讓酒分子穩(wěn)定再試喝，
2、為什么我喝酒喝不出香味呢？
說起酒香不香，應(yīng)該從第一次學(xué)喝酒說起，相信一開始大多數(shù)人的感覺都是味道奇怪難以下咽，酒精度越高的白酒這種感覺尤為強(qiáng)烈，其他的類似啤酒的淡酒次之。但是對酒的最初印象哪怕并不理想，但還是鬼使神差的慢慢的學(xué)會(huì)了喝酒，甚至有人到了欲罷不能的地步，說明吸引我們的未必是酒的味道，并不是他很香?？赡芪覀兊氖蔷坪蟮母杏X，酒精攝入一定量之后，大腦出現(xiàn)興奮，情緒會(huì)慢慢高漲，一些生活工作的壓力瞬間都感覺風(fēng)輕云淡，整個(gè)人精神煥發(fā)，充滿了一種積極快樂的能量，
3、白酒真的聞起來香嗎？為什么有的人感覺不到？
白酒的主要成分是乙醇和水，約占總量的98%以上，刺激性氣味，1964年已首次確認(rèn)己酸乙酯為濃香型白酒的主體香味成分，但含量微乎其微，乙酸乙酯可以人工合成，添加劑，每個(gè)酒廠都設(shè)有勾兌工藝流程，酒精已被世界衛(wèi)生組織列入一級(jí)致癌物，所以盡量不要飲酒，更不要買高價(jià)酒，隨著文明健康的提升，白酒行業(yè)一定會(huì)崩盤。。