煙臺地理條件尤其適合釀造葡萄酒，當然也適合釀白酒，歷史上煙臺白酒也有過輝煌的亮點，但卻沒有全國叫響的白酒品牌，煙臺白酒前進的道路還很長。煙臺古釀應該算是煙臺最出色的白酒品牌，煙臺一如青島，青島白酒被青島啤酒遮住了光輝，而煙臺白酒則被煙臺張裕葡萄酒遮天住了光輝。
1、煙臺當?shù)匕拙朴心男?？口碑如何?/h2>
老白干，萊陽的萊陽古釀，海陽的齊陽春。煙臺一如青島，青島白酒被青島啤酒遮住了光輝，而煙臺白酒則被煙臺張裕葡萄酒遮天住了光輝，以至于大家很少能在百度百科上找到煙臺白酒的詳細條目介紹。
煙臺古釀的前身是1930年林少庭先生創(chuàng)立的渤海燒鍋白酒廠，說起來有近90年歷史，煙臺古釀屢創(chuàng)輝煌，魚光牌煙臺古釀曾榮獲29屆—31屆布魯塞爾世界食品博覽會特制金獎。墻內(nèi)開花墻外香，煙臺古釀在國內(nèi)波瀾不驚，在韓國卻大受歡迎，煙臺古釀應該算是煙臺最出色的白酒品牌！玲瓏山玲瓏泉，玲瓏泉水養(yǎng)“班仙。引來“班仙”庭前水，釀成美酒醉神仙，
山東招遠不僅盛產(chǎn)黃金，還出產(chǎn)美酒，據(jù)傳呂洞賓受太上老君點化，遍尋天下名山大川探寶泉，途經(jīng)玲瓏山，見此奇石拱立，蒼松如黛，翠柏如染，凌空有飛瀑，小溪潺潺，遂以神劍鑿神井，引山泉作酒，點山石成金，于是就有了招遠的雙寶：黃金斑斕，美酒飄香。后來，全真弟子丘處機在此多年修道，因常飲仙酒而功力大增，終成一代宗師，留下“班仙洞”的傳說！玲瓏酒業(yè)釀造的38度“玲瓏醇”尤其受消費者歡迎！牟平老白干是比較有特色的，它是典型的瓜干酒，由高粱和地瓜干為原料釀制而成，
牟平老白干傳承“老五甑”工藝，精選優(yōu)糧，古甑燒酒，循環(huán)反復，全過程堅持“純手工”，其特有的瓜干酒，成為家鄉(xiāng)人不可多得、難以忘懷的鄉(xiāng)愁。萊陽古釀，是萊陽市繼萊陽梨之外的另一張名片，但與萊陽梨蜚聲國內(nèi)外不同，萊陽古釀更多受到當?shù)厝说溺姁?，在當?shù)乜诒芎茫熍_地理條件尤其適合釀造葡萄酒，當然也適合釀白酒，歷史上煙臺白酒也有過輝煌的亮點，但卻沒有全國叫響的白酒品牌，煙臺白酒前進的道路還很長！加油！。
2、自釀的白酒用來銷售違法嗎？
白酒屬于食品，生產(chǎn)白酒都要正規(guī)的營業(yè)執(zhí)照，食品安全許可證，白酒生產(chǎn)許可證等相關(guān)證明，沒有以上證明，說明不具備白酒質(zhì)量保障，所以自家釀的酒是不能在市場流通銷售的，另外，白酒釀造過程比較復雜，自釀酒在殺菌，溫度控制、發(fā)酵等方面很難控制好，在發(fā)酵出酒階段，還要過濾新酒中的甲醇、醛類、重金屬等雜質(zhì)。自釀酒不管是設(shè)備還是工序都很難達到最佳標準，釀酒水，儲存器具衛(wèi)生問題也無法得到保證，很容易出現(xiàn)甲醇、重金屬超標等情況，
3、本人自釀白酒的，如何能快速拓展銷售渠道？請教各位營銷大佬支招？
謝謝邀請。自釀白酒，若沒有品牌，就比較麻煩，只能找一些中低端餐館批量銷售；也可以通過朋友圈銷售；若有品牌，但資金不夠多，小作坊，則根據(jù)定位找渠道，例如你是針對婚宴為主的，就找一些有婚宴的酒樓合作，或者是婚禮策劃、酒水專賣店，或者自己坐淘寶、京東等電商平臺；若是有品牌，且資金充足，則是另一種操作模式，可以關(guān)注我的專欄，里面有涉及相關(guān)部分，。