第三點(diǎn)，最重要是我們要如何保存白酒，相信很多收藏酒的酒友都知道，但是細(xì)節(jié)我們還需要注意。防止揮發(fā)，一瓶?jī)r(jià)值好的白酒，要是密封不嚴(yán)，會(huì)導(dǎo)致?lián)]發(fā)，是非?？上У?，如果你打算長(zhǎng)期收藏的話(huà)，一定要對(duì)瓶口進(jìn)行嚴(yán)格的保護(hù)，專(zhuān)業(yè)收藏酒的人士會(huì)用到專(zhuān)業(yè)的密封瓶，而我們平時(shí)想要收藏酒的話(huà)，可以用保鮮袋和密封的盒子來(lái)對(duì)酒進(jìn)行保存。
1、如何珍藏白酒？
小橘子我呢，本身就是一個(gè)土生土長(zhǎng)的茅臺(tái)鎮(zhèn)人，對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，我談?wù)勎业囊恍┮?jiàn)解。第一點(diǎn)，可以選擇高濃度的酒進(jìn)行珍藏，基本上52度以上的白酒一般都是純糧釀造，適合珍藏，而50度以下的酒很多都是進(jìn)行勾兌過(guò)的，里面的乙醇會(huì)揮發(fā)，酒的質(zhì)量容易變壞，沒(méi)有辦法長(zhǎng)期的保存，否則隨著時(shí)間的推移，酒會(huì)失去本身的實(shí)用價(jià)值，更加沒(méi)有升值可言，
第二點(diǎn)，珍藏要選擇好酒，一般來(lái)說(shuō)國(guó)家評(píng)選的八大名酒、十七大名酒應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇，不是所有的酒都能夠進(jìn)行珍藏，時(shí)間會(huì)證明一切，隨著時(shí)間的變化，好酒會(huì)越來(lái)越好，品質(zhì)差的酒會(huì)越來(lái)越差，在收藏酒之前，最主要的就是物色一款好酒，具有歷史意義和獨(dú)特品牌價(jià)值的白酒是我們的不錯(cuò)選擇。第三點(diǎn)，最重要是我們要如何保存白酒，相信很多收藏酒的酒友都知道，但是細(xì)節(jié)我們還需要注意，
第一，要選擇避免光照和高溫的環(huán)境，酒最佳的溫度在5-20攝氏度，溫度的過(guò)高或者過(guò)低都會(huì)影響酒的品質(zhì)，有時(shí)候揮發(fā)影響口感，嚴(yán)重的會(huì)變質(zhì)，最好不要讓陽(yáng)光直射，放在陰涼，通風(fēng)的地方最好。第二，保存酒要保持濕度，不要非常潮濕的地方，容易發(fā)霉生蟲(chóng)，也不要太干燥，會(huì)導(dǎo)致瓶口堵塞和開(kāi)裂，在放酒的柜子里放一杯水來(lái)增加空氣的濕度，
第三，防止串味，不要為了方便，將酒放在有東西的柜子里，如何長(zhǎng)期和酒放在一起，就會(huì)嚴(yán)重影響酒的口感和品質(zhì)。第四，防止揮發(fā)，一瓶?jī)r(jià)值好的白酒，要是密封不嚴(yán)，會(huì)導(dǎo)致?lián)]發(fā)，是非?？上У?，如果你打算長(zhǎng)期收藏的話(huà)，一定要對(duì)瓶口進(jìn)行嚴(yán)格的保護(hù)，專(zhuān)業(yè)收藏酒的人士會(huì)用到專(zhuān)業(yè)的密封瓶，而我們平時(shí)想要收藏酒的話(huà)，可以用保鮮袋和密封的盒子來(lái)對(duì)酒進(jìn)行保存，
2、收藏的老酒如何在市場(chǎng)交易？
收藏的老酒如何在市場(chǎng)交易？這些年，老酒作為一個(gè)新的收藏品類(lèi)，越來(lái)越受到愛(ài)酒人士的喜愛(ài)和追捧。相比于其他收藏品類(lèi)，除了具有欣賞性，稀缺性，投資屬性之外，老酒還多了一個(gè)飲用價(jià)值，而正因?yàn)檫@個(gè)飲用價(jià)值，為老酒的銷(xiāo)售增添了極大一部分客戶(hù)，試想一下，如果老酒不能飲用或者口感不好，那還有幾個(gè)人收藏呢？所以老酒最大的銷(xiāo)售客戶(hù)就是平常懂酒，愛(ài)喝酒的人。
如果你收藏了很多老酒，需要變現(xiàn)，請(qǐng)先在周?chē)染频呐笥讶?nèi)銷(xiāo)售，相比老酒行業(yè)內(nèi)部?jī)r(jià)格，賣(mài)給周?chē)呐笥褍r(jià)格一般都會(huì)高點(diǎn)。(也和自己的朋友圈內(nèi)喝酒的人數(shù)量和消費(fèi)水平關(guān)系很大)如果自己朋友圈內(nèi)不能消化，那就找平常一塊玩收藏老酒的朋友幫忙賣(mài)，適當(dāng)給些報(bào)酬也是應(yīng)該的，還有想快速變現(xiàn)，一般就找開(kāi)老酒館的人，大部分老酒都有行情價(jià)，你參照行情價(jià)讓一點(diǎn)，一般他們也會(huì)接手。