如果啊,拿中端上下白酒相比較,酒都宿遷洋河白酒最驕傲。去年中國白酒年度總體銷售額在6000多億元左右,“茅五”兩大高端白酒在行業(yè)全年總營收的占比接近20%,同時(shí)北方人也會在喝酒時(shí)不那么拼酒了,紅酒替代及不拼酒的文明,將使白酒的銷量減少,多因素驅(qū)動,白酒行業(yè)迎來復(fù)蘇,熱度持續(xù)上升。
1、2020年白酒市場會怎么樣?
關(guān)于2020年白酒問題,我個(gè)人是這么認(rèn)為,第一,人們的生活習(xí)慣會因疫情到來而加速改變,涉及到兩個(gè)方面,至少上半年人面見面的時(shí)間長度和聚會的次數(shù)會大幅減少,在這個(gè)層面會嚴(yán)重影響白酒的消費(fèi)。第二,就是一個(gè)事件,或許改變了人們的一個(gè)生活習(xí)慣,本來健康和養(yǎng)生就是未來的主流,疫情又加速改變了人們注重自己身體健康、注重養(yǎng)生的問題,從這個(gè)方面講,人們在日常的消費(fèi)和宴請的時(shí)候會更多的用紅酒來替代白酒,北方人向國際和南方人接軌,
同時(shí)北方人也會在喝酒時(shí)不那么拼酒了,紅酒替代及不拼酒的文明,將使白酒的銷量減少。第二,隨著社會發(fā)展,營銷方式的變革,比如通過頭條、通過抖音、網(wǎng)絡(luò)新零售等這些新的工具和平臺去拓展銷售,那么對線下通過人,通過人情,通過拼酒按傳統(tǒng)的模式去拓展業(yè)務(wù)就會造成實(shí)質(zhì)性的沖擊,變通線下營銷的比例會降低,這也會一定程度上減少白酒的消費(fèi),
第3,就白酒本身而言,經(jīng)過前面,幾年的消費(fèi)增長,去年底到了行業(yè)周期的拐點(diǎn),自身就有消費(fèi)下滑的周期因素,加上前述兩點(diǎn)的變化,會加速它調(diào)整步伐,這是白酒周期所導(dǎo)致的。第4個(gè)就是白酒的消費(fèi)群體是中年和以上的老年人,這些群體現(xiàn)在呢,面臨著男的超過45歲之上,很難就業(yè),傳導(dǎo)到收入上,也不樂觀,人的壽命在延長,但很不樂觀的現(xiàn)實(shí)就是,年齡成了人生就業(yè)的大障礙,加上這次疫情,相當(dāng)一部分企業(yè)出現(xiàn)困難,降薪裁員也是不得已,
2、現(xiàn)在的白酒市場前景怎么樣?
白酒在中國的餐桌上面幾乎是必不可少的飲品,同時(shí)中國古代愛酒的人也不在少數(shù),知名的有酒仙李白,酒圣杜甫。酒文化在中國擁有著源遠(yuǎn)流長的發(fā)展歷史,從古至今,喜愛喝酒的人不在少數(shù),這就促成了白酒行業(yè)的快速發(fā)展,做知名品牌的白酒生意,大有消費(fèi)市場,賺錢也指日可待,現(xiàn)在白酒市場怎么樣?前景如何?多因素驅(qū)動,白酒行業(yè)迎來復(fù)蘇,熱度持續(xù)上升。
目前在大眾消費(fèi)占主導(dǎo)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,高端白酒的價(jià)格更為合理,新的量價(jià)支撐可延續(xù)性強(qiáng),因此以往慣有的周期曲線被拉平,高景氣度具有長期持續(xù)性。未來白酒市場將迎來擠壓式增長和結(jié)構(gòu)性增長時(shí)代,因?yàn)槿丝诹鲃拥娜珖?,未來高端白酒市場份額會有碎片化的趨勢,區(qū)域名酒中的高端酒會從中受益。對此,白酒專家表示,隨著高端消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大和生活品質(zhì)的不斷提升,低價(jià)位低品牌價(jià)值的產(chǎn)品難以滿足消費(fèi)者的需求,
3、明年白酒行業(yè)的銷量會如何?
2018年中國高收入人群同比增長8%,中等收入增長3%,低收入增長8%,扣除CPI的影響,中等收入人群幾乎可以忽略不計(jì)(沒準(zhǔn)倒貼)。高收入人群對高端白酒的消費(fèi)自然不會減少,要么源于自身社交需求,要么源于中等收入人群與高收入人群的交叉社交需求,而對于中等收入人群來說,危機(jī)感遠(yuǎn)比高低端人群強(qiáng)烈,高端白酒的需求量也相對更大,但目前由于酒企提價(jià)或控貨影響,所以導(dǎo)致這部分人群往往供不應(yīng)求。
4、現(xiàn)在感覺白酒銷量上不去,難道80、90、00后喝白酒的人減少了嗎?這是怎么回事?
白酒不能丟掉了傳統(tǒng)工藝釀制;一味地追求工業(yè)化勾兌生產(chǎn)線,速成的產(chǎn)品難服眾,輕巧錢不好掙。白酒就應(yīng)該純糧釀制;食用酒精勾兌的酒沒人喝,以前釀制的糧食酒,越陳年越香,開瓶酒滿屋飄香,酒不醉人人自醉!現(xiàn)在的白酒;傳統(tǒng)的東西丟了!投機(jī)取巧;用食用酒精配制酒都學(xué)會了!誰都不愿意喝配制酒,糧價(jià)又不高,為什么不用糧食釀酒呢?很多酒廠跑到四川,貴州去買酒回來勾兌。