愛喝白酒的人通常都有自己的圈子，好友共飲杯中酒，從這點來看愛喝白酒的人有擔(dān)當(dāng)。白酒很多時候都是一個交際破冰的好東西，從這點來看喝愛喝白酒的人喜歡交際，性格開朗，不喜歡人多豪飲，喜歡一個人慢慢品來，做著自己喜歡的事，比如寫點東西，寫寫毛筆字（不敢稱作書法）。
1、喜歡喝白酒，有多少人能夠把酒戒掉？
白酒，說白了其實就是文化的產(chǎn)物。至于戒酒，我倒深有感觸，本人有暇也好幾口，但從不喝多，現(xiàn)在大多時間都在開車，很少喝了，只有在確定不開車的時候，隨量喝一點，但始終堅守喝酒不開車，開車不喝酒的法律底線。不喜歡人多豪飲，喜歡一個人慢慢品來，做著自己喜歡的事，比如寫點東西，寫寫毛筆字（不敢稱作書法），微醺的狀態(tài)下，思維非常好，下筆也非常到位，有時候會陶醉這種感覺。
說到戒酒，我也深有感觸，本人由于能夠自持，所以從未想過要戒酒，首先白酒和香煙是兩個概念，煙草對人有百害而無一利，而白酒就不同，適量飲酒，可以活血通絡(luò)，有益健康，酗酒就又是另外一個概念，長期酗酒只有一個結(jié)果，那就酒癮，臨床上叫做酒精依賴癥。酗酒過量會直接酒精中毒，且好多救治無效，酒精依賴癥的直接結(jié)果就是損害肝臟，爆發(fā)酒精肝等，其結(jié)果也會直接危害生命。
我的伯父，1932年人，從小讀私塾，后來是村里的教師，也是十里八鄉(xiāng)不多的文化人，記得從我記事起，伯父每天晚上臨睡前，都會喝一點點白酒，每天定時定量，從不喝多，長大后才知道，這種喝酒的方法是非常科學(xué)的，能夠達(dá)到活血通絡(luò)，強(qiáng)身健體的功效，可以減少老年人心腦血管疾病的發(fā)病率，所以伯父活到91歲，無疾而終?。ㄋ^無疾而終，我的理解就是由于年事太高，身體各個器官自然衰老，功能退化，而不是因為惡性疾病導(dǎo)致的不治而亡，父親老年也常好喝一點，父親到臨終，都沒有檢查全身出器官有重大疾?。?，
而酗酒，可以直接說是慢性自殺。我認(rèn)識且關(guān)系原來不錯的一位大哥，從我認(rèn)識，我就知道這哥們，每天早上到中午11點，絕對一瓶白酒漱口，然后才吃午飯，我也勸過無數(shù)次，奈何已經(jīng)有了酒癮，酒精依賴太嚴(yán)重，后來有幾年沒見，聽人說，肝臟嚴(yán)重受損，胃癌，切除了半個胃，這兩年沒再聽說，估計已經(jīng)離開了人世，所以我覺得，白酒是一把雙刃劍，怎么喝全看自己，至于戒酒，凡是有了酒精依賴的癥狀后，對身體的傷害已經(jīng)不可逆轉(zhuǎn)。
2、整個中國市場有多少人在喝醬香型白酒，為什么喜歡？
您好，目前還是喝濃香型白酒的朋友最多，喝醬香型白酒的朋友現(xiàn)在應(yīng)該占20%左右，不過這兩年，醬香型白酒越來越被酒友們接受，呈上升趨勢，正宗的醬香型白酒醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久。醬香型白酒是所有白酒中對人體傷害最小的白酒，1、易揮發(fā)物質(zhì)少醬香型白酒采用高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。
蒸餾時的接酒溫度高達(dá)40℃以上，比其他白酒高10-20℃，高溫下有效地?fù)]發(fā)了有害于人體健康的物質(zhì)，同時，醬香酒要經(jīng)過三年以上的貯存，所以酒體中保留的易揮發(fā)物質(zhì)少，對人體的刺激少，有利于健康，是白酒中對身體傷害最小的酒種。2、濃度科學(xué)合理醬香酒的酒精濃度一般在53%（V/V）左右，實驗證明，酒精濃度在53度時，酒精分子與水分子的親和力最好。
再加上醬香型白酒的貯存時間長，游離的酒分子少，所以對身體的刺激較小，有利于健康，3、酸度高醬香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以對人體有益的乙酸和乳酸為主，對脾胃和保肝有保護(hù)作用，能軟化血管。4、酚類化合物多醬香酒的酚類化合物多，是其它名優(yōu)白酒的3到4倍，有利于預(yù)防心血管疾病，5、富含有益健康的有效成分醬香型白酒含有SOD，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。
3、愛喝白酒的人是什么性格？
愛喝白酒的人是什么性格？白酒很多時候都是一個交際破冰的好東西，從這點來看喝愛喝白酒的人喜歡交際，性格開朗，喝酒爽快的人更是直爽都展現(xiàn)到了酒中。愛喝白酒的人通常都有自己的圈子，好友共飲杯中酒，從這點來看愛喝白酒的人有擔(dān)當(dāng)，為人正直，你想想你喝酒是不是與什么人喝都敢醉，我想不是吧！愛喝白酒的人，通常不是酒鬼，有好的酒品，喜微醺，不輕易醉酒，自律自控比較好，是個好的愛人。