例如說醬香白酒我認為53度是最好喝的,因為醬香白酒所有輪次酒混合后度數(shù)基本上就是53到53度半之間。如果以香氣香味和整體口感來我認為還是高度白酒是最好喝的,因為在高度尤其是原度酒的情況下是最好喝的,因為這個時候的白酒餓香氣香味物質(zhì)是濃度最大的也就是含量最豐富的。
1、最近想給爸爸買點好的白酒,什么白酒好喝呢?
我們興寧客家人,有個不成文的傳統(tǒng),男主外,女主內(nèi)。女人在婚后就要伺候一家大小,上孝老人,下護孩子,耕種土地更要是一把好手,男人到外面掙錢,每月寄錢回家!地里活一點都不用操心,每到年關(guān)的時候回來,就坐到那里,女人把飯菜做好端上桌。像作為女兒,我小小年齡就學會了擔水,耕種,打谷曬谷,割草喂豬!所有的農(nóng)活在小小年紀的時候都學會,
男人一肩扛著大小全家,拼命的掙錢回來,在家里什么都不用做,真的很享福!在我們老家廣東興寧,每到年關(guān)的時候,家家戶戶都在做釀米灑!對于釀酒來說,我們家應該是最在行了。母親每次做酒的時候,也會分很多種,給我們小孩喝的是甜米酒,類似于陜西人愛喝的醪糟灑,如果來了客人那就濃度高一點,還是自家糧食做的糙米酒,這種酒味度數(shù)比較大一點,接近52度白酒!基本上每頓都有自釀的白酒。
大老爺們就坐那喝酒,吃菜,聊天,后來,我們舉家從廣東興寧遷移到西安生活,母親終于脫離了老家的忙忙碌碌的耕種生活。父親是教書先生,一份工資養(yǎng)活著我們?nèi)移呖谌?,父親大學畢業(yè)的時候帶著18個同學一起扎根在大大西北,留守西安的只有五個同學。轉(zhuǎn)眼他們都步入老年了,以前的雄心壯志早被現(xiàn)實磨的支離破碎,記得有一年,父親的學生從貴州帶了一瓶茅臺酒。
父親舍不得喝,他說這是國宴酒,要珍藏,直到大哥結(jié)婚,父親才私下請老鄉(xiāng)、同學相聚,打開了這瓶酒。幾個人在一起喝高了,訴說著生活的不如意!記得父親當時說過,茅臺酒入口醇厚,后勁十足,而母親釀的酒,更加綿柔。父親去世之后,母親一直一個人獨居,受父親的影響,偶爾吃飯,也會喝一杯酒。唯一讓母親欣慰的就是,弟弟讀到了博士學位,
弟弟也像父親一樣,走向更遠的邊疆。扎根在寧夏銀川,安家落戶,弟弟知道母親好酒,又不能在身邊陪伴,臨近母親節(jié),在網(wǎng)上篩選了好久,最后選定了玉壺臺酒。送給母親,選擇它的理由也很簡單,因為它是貴州茅臺鎮(zhèn)出品的,品質(zhì)不俗。名字出自唐詩“洛陽親友如相問,一片冰心在玉壺,”玉壺既是裝酒、飲酒的器皿,又是純潔、干凈、正直的代名詞。
2、什么牌子的醬香白酒好喝?求推薦?
醬香第一名,貴州茅臺酒當之無愧,但是茅臺酒又貴又難買,咱們平民百姓偶爾嘗嘗還行,經(jīng)常喝的話傾家蕩產(chǎn)都喝不起。所以茅臺出了茅臺王子酒、茅臺迎賓酒供應中低端市場,飛天的話,看看銀行卡余額再決定要不要買吧。第二名,四川郎酒,郎酒這些年廣告打得非常好,酒的品質(zhì)也很不錯,紅花郎、青花郎、老郎酒的口碑都很好。不過要注意,郎酒還有濃香和兼香型,不要買錯了,
第三名,習酒。習酒地址在二郎灘,和茅臺一樣是革命渡口,一樣是鄰水碼頭,地理位置十分相似,習酒也在98年并入了茅臺集團,和茅臺是同宗同源。習酒中的金、銀質(zhì)和習醬最為出名,第四名,金沙回沙酒。產(chǎn)自貴州畢節(jié),主打中低端市場,在貴州的市場占有率非常高,第四名,國臺。國臺雖然不如茅臺正宗,但畢竟是國企,其實力還是非常有保障的,在茅臺鎮(zhèn)規(guī)模僅次于茅臺,
不過一家做藥的來做酒,感覺有點怪怪的。第五名,珍酒,珍酒前身是茅臺易地試點,可惜沒有完美復制茅臺的香氣和品質(zhì),但繼承了茅臺的完整工藝。珍酒系列、陳釀系列都很有市場,第六名,釣魚臺酒。釣魚臺主打的就是高端、精品,定位就是精英人士,等哪天我成精英了,我也去喝喝看。其他的還有武陵酒、仙潭酒、云門陳釀、貴酒、望驛臺酒等比較出名的醬酒,由于了解的不多,就不一一點評了,