再有就是錦州對(duì)海鮮的吃法,極其獨(dú)特。得承認(rèn)跟有沒(méi)有錢沒(méi)關(guān)系,都快味蕾退化了,錦州小胡同小店里的極品們?nèi)匀蛔屓擞T不能,年前在錦州念書,考大學(xué)離開(kāi)家,這可是頭一回離開(kāi)家,“翻身農(nóng)奴把歌唱”,從今以后,我吃啥穿啥,都自己說(shuō)了算,當(dāng)時(shí)有個(gè)同學(xué)是錦州本地人,經(jīng)常給我們帶雞蛋醬,類似于北京炸醬面里的那個(gè)炸醬,別具匠心的是,雞蛋醬里有很多蝦爬子肉,誒我,那叫一個(gè)鮮美,終身難忘。
1、東北哪種酒最好喝?
如果你來(lái)哈爾濱的話,第一推薦你嘗嘗我們的哈爾濱啤酒,一起哈皮,哈哈哈廣告都是這么來(lái)的,你就知道哈爾濱啤酒多出名了吧!口感清爽,而且很有勁,讓人能體會(huì)到喝酒的樂(lè)趣。當(dāng)然了有啤酒你必須得配上小燒烤,那才是絕配,要不氣氛上不來(lái),哈哈!如果你很有酒量的話推薦你喝我們自己特釀的白酒,都是用糧食做的哦,還有很多說(shuō)高粱酒,就是我們這里的小燒,如果你有量的話,就找個(gè)農(nóng)家院,坐在炕上來(lái)點(diǎn)小酒非常不錯(cuò)!那喝到肚子里叫一個(gè)暖啊~還想嘗試一下別的品種,那就來(lái)點(diǎn)俄式的吧,俄式扎啤在西餐廳都可以喝到,因?yàn)楣枮I的俄式餐廳非常多,而且還非常正宗,如果能去喝點(diǎn)俄式扎啤,在來(lái)吃點(diǎn)罐蝦,罐牛,那簡(jiǎn)直是美死了,
2、錦州有什么好吃的?
說(shuō)說(shuō)錦州的美食。20年前在錦州念書,考大學(xué)離開(kāi)家,這可是頭一回離開(kāi)家,“翻身農(nóng)奴把歌唱”,從今以后,我吃啥穿啥,都自己說(shuō)了算,那心情,美。當(dāng)時(shí)家里給錢還算充裕,那點(diǎn)生活費(fèi)都用在吃上了,當(dāng)然也吃不起啥太貴的。就記得宿舍樓下有一個(gè)店面很小的面店,手搟面2塊錢一碗,宿舍8個(gè)人,常常一起下去買,一買8大碗面,沒(méi)誰(shuí)剩了吃不下的,
真是很懷念那個(gè)味道,放一點(diǎn)點(diǎn)肉絲,不知道魅力在哪,反正吃過(guò)的都知道,沒(méi)人說(shuō)不好的。夏天一到了晚上,最愛(ài)光顧的是古塔夜市,里面有幾家老店,金角炒田螺,當(dāng)時(shí)真心覺(jué)得太好吃了,麻辣燙也比學(xué)校里好吃100倍,再有就是錦州對(duì)海鮮的吃法,極其獨(dú)特。當(dāng)時(shí)有個(gè)同學(xué)是錦州本地人,經(jīng)常給我們帶雞蛋醬,類似于北京炸醬面里的那個(gè)炸醬,別具匠心的是,雞蛋醬里有很多蝦爬子肉,誒我,那叫一個(gè)鮮美,終身難忘,
一晃20年過(guò)去了,走南闖北去過(guò)不少地方,有些讓人難忘的,也多會(huì)提起當(dāng)?shù)氐氖称?,比如廈門的奶茶、沙茶面,四川的棒棒雞,新疆的大盤雞,要在當(dāng)?shù)卣业瓿浴R坏┝魉€產(chǎn)業(yè)化,那地道的勁頭兒,就沒(méi)有了,最近又去了一趟錦州,把過(guò)去愛(ài)吃過(guò)的那些蝦仁餡餅、蔥姜炒蟹、豆角烀餅、炒田螺等等人間極品全都重新品嘗了一遍,得承認(rèn)跟有沒(méi)有錢沒(méi)關(guān)系,都快味蕾退化了,錦州小胡同小店里的極品們?nèi)匀蛔屓擞T不能。