北方人是敢喝，不是能喝，我是吉林人，20多歲時(shí)喝酒誰都不服，就是喝，年輕身體受得住，喝上庭以后那就沒數(shù)了，我在南方呆過幾個月，也在北方接觸過南方人，感覺南方人低調(diào)不張揚(yáng)，留心眼，在酒桌上也喝過酒，上來就說不能喝，我一上來就交實(shí)低，說能喝十多瓶，結(jié)果南方的哥們給我一頓夸，說我真能喝，給我夸的都飄了，別人喝一杯我喝兩杯，吃完飯強(qiáng)挺著回到家，說白了就是虎，現(xiàn)在喝酒從來不逞強(qiáng)了，能喝十瓶說五瓶，到哪都不說自己能喝，你和北方人聊完天就能知道他家有多少存款，南方人穿的不咋地各個都是百萬千萬身價(jià)[捂臉]凡事都是例外，但大多數(shù)是這樣的。
1、北方人為啥這么能喝白酒？
其實(shí)跟氣候這些東西沒一點(diǎn)關(guān)系喝酒壓根就不能讓你暖和點(diǎn)只能讓你胳膊腿變得麻木感覺不到冷而已我想大家多半會在心煩的時(shí)候去喝酒吧所以就不難理解了不為別的就是因?yàn)闊┪覍﹂T女的把一瓶白酒一口吹完在她男的揍完她之后還見過那些打工找不到活的年輕人在樓下涼亭那十幾個人湊一塊喝的一地酒瓶子我周圍喝大酒的太多不用我解釋就知道為什么喝酒了吧。
2、為什么北方人喝酒普遍比南方人厲害？是因?yàn)楸狈饺烁闻K解酒功能比較好嗎？
我認(rèn)為不是的，拿我舉個例子，我河南的這里酒的文化盛行特別是白酒文化，許多朋友見面第一句就是一塊坐坐，坐坐肯定是喝酒了喝茶一般是不存在的。而且酒桌喝酒一般經(jīng)常多喝的大家都認(rèn)為你實(shí)在酒品如人品，我也愛喝酒從十幾歲開始喝今年三十多歲酒齡二十年?，F(xiàn)的喝成了慢性胃炎一喝酒隔一天就胃疼，而且疼的厲害必須在床上躺一天吃藥一般不頂用，必須熬過這一天第二天才會沒事十分痛苦，
3、為什么有些北方人在北方很能喝酒，到南方酒量就明顯下降了呢？
4、為什么南方人喜歡喝茶，北方人卻喜歡喝酒？
氣候：南熱北冷，南熱飲茶可解暑消熱，北冷飲酒可祛寒保暖，久之，漸成習(xí)慣、風(fēng)俗。物產(chǎn)：南方濕熱宜茶葉種植，北方大部地區(qū)不宜種茶，故南方人飲茶也與茶系自產(chǎn)有關(guān)，北方農(nóng)作物少茶，茶葉需從南方運(yùn)來，飲茶成本較高，故多數(shù)人沒有飲茶習(xí)慣。至于內(nèi)蒙等地多食牛羊肉，用茶助消化，則應(yīng)列入生活必需品，與一般意義上的飲茶不可同日而語，
北方大面積種植的高粱、玉米等正是釀造烈酒的主要原料，古代北方地廣人稀，人均糧食富余，為釀酒提供了可能。南方人口密度大，耕地少，果腹尚難，哪能舍得大規(guī)模釀酒？性格：北方人受游牧民族文化影響，性格粗獷豪放，喜歡大碗喝酒大塊吃肉，男子漢不飲酒會被人譏笑。此風(fēng)世代相延，成為北方人的重要特征，這里說的是喜歡喝酒，不是說酒量大小。
5、北方人喝酒厲害，為何沒有出名酒？
中國有八大名酒一說，這八大名酒有哪些你知道嗎？告訴你，它們是:茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢，除了八大名酒，在1952年的全國評酒會議上，還評選出了四個國家級名酒，這四種酒是:貴州茅臺、山西汾酒、四川瀘州曲酒、陜西西鳳酒?？辞宄藛?？在這四大國家級名酒中，南北雙方平分秋色，山西汾酒、陜西西鳳難道還不是北方酒嗎？退一萬步說，即便你是個不喝酒的人，但也不會連“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”這首幾乎是家喻戶曉、婦孺皆知的詩都不知道吧？杜牧的這首《清明》，那可是寫于唐朝，這說明“杏花村”酒至少在唐朝時(shí)就出名了，
你說當(dāng)時(shí)連一個放牛娃都知道的名酒，咋會到了今天竟然還有人不知道呢？如果說“杏花村”的年頭太短，不知道也就罷了，那么曹操的名句“何以解憂、唯有杜康”也沒有聽說過？這豈不是太讓人有點(diǎn)不可思議了嗎？杜康，據(jù)說是生活在遠(yuǎn)古的黃帝時(shí)期，咋樣？這個比“杏花村”的年頭長多了吧！那么，這個杜康他是干嘛的呢？他呀，其實(shí)就是一個看糧食的，說好聽點(diǎn)兒，就相當(dāng)于今天的糧庫保管員。