南陽地區(qū)釀酒、飲酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。賒店白酒長(zhǎng)盛不衰,在很長(zhǎng)時(shí)間,南陽人喝酒都是以賒店白酒為主,前者味道甘甜濃烈,是南陽人愛喝的白酒,喝起來難以止住,醉起來比白酒更甚,我可以說說過去南陽人都喝什么酒,只是離開家鄉(xiāng)太久了,現(xiàn)在家鄉(xiāng)人都喝什么酒,我真的不好回答。
1、南陽最好喝的酒是什么?
1.白酒賒店元青花感受:以前和朋友聚會(huì),經(jīng)常和的就是賒店元青花和臥龍玉液。前者味道甘甜濃烈,是南陽人愛喝的白酒,2.黃酒劉集黃酒每到冬季,就會(huì)買一桶劉集黃酒。在火爐上燒開,搭配幾道小菜,吃著帶勁兒的很,3.啤酒①天冠啤酒(以前)晚上下班,和三五好友一起,來到南陽八一路燒烤攤。點(diǎn)幾道小菜,來幾瓶天冠啤酒,真的是人家美味,
2、河南最好喝的酒是什么?
我作為一個(gè)資深“酒鬼”對(duì)我們?nèi)T峽澠池的仰韶酒情有獨(dú)鐘,我認(rèn)為它的系列酒就是河南最好喝的酒。上世紀(jì)80年代末期上大學(xué)那年,我們來自天南地北的六個(gè)室友第一次見面,大家都拿出來當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),我拿的是兩瓶仰韶大曲,當(dāng)時(shí)好像是5元一瓶,商標(biāo)兩邊印著兩條黃色的龍,我們當(dāng)?shù)厮追Q“一條龍”,這酒甘冽醇厚,室友們喝后都說好喝,有一個(gè)來自貴州的室友說這酒喝著特順,不次于他的家鄉(xiāng)酒。
后來參加工作到澠池白浪橋開山修路,領(lǐng)導(dǎo)讓我開車去縣城仰韶酒廠附近的炸藥庫拉炸藥,當(dāng)?shù)卮彘L(zhǎng)坐順風(fēng)車到縣城辦事,回來時(shí)提了一個(gè)5斤的塑料壺,他告訴我兒子在酒廠上班,這是從酒廠里灌裝的,酒頭,沒有加任何添加劑,當(dāng)晚就做了幾個(gè)菜大家把這壺酒喝了,感覺度數(shù)高,喝后血脈僨張,說不出來的爽快。2005年前后,我們這里開始流行喝仰韶彩陶坊酒,
它分兩部分,酒陶上面是1兩裝的70度的酒頭,下面是9兩裝的46度柔和窖藏酒。這個(gè)設(shè)計(jì)增加了飲酒的樂趣,喜歡濃烈的酒友可以直接喝酒頭,喝后暴爽,喜歡綿柔的可喝下部的低度數(shù),柔香綿甜,也可把兩者兌在一起調(diào)制,達(dá)到自己喜歡的口感和飲酒風(fēng)格,體現(xiàn)了一個(gè)融合概念,記得當(dāng)時(shí)過年走親戚拿的都是這種酒,高端、大氣、味正。
3、南陽人喝什么酒?
作為南陽人,我應(yīng)該回答這個(gè)問題,只是離開家鄉(xiāng)太久了,現(xiàn)在家鄉(xiāng)人都喝什么酒,我真的不好回答。不過我可以說說過去南陽人都喝什么酒,南陽地區(qū)釀酒、飲酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。公元二十三年,東漢皇族劉秀率二十八宿在宛(南陽簡(jiǎn)稱宛)東古鎮(zhèn)(興隆鎮(zhèn))“劉記”酒館聚眾商議推莽扶漢大計(jì),酒飲至正酣時(shí),忽見“劉記”酒幌空中飄舞,遂智賒酒幌為帥旗,招兵反莽,興兵南陽,大戰(zhàn)昆陽(今葉縣),定都洛陽,
喝起來難以止住,醉起來比白酒更甚。到了上世紀(jì)七、八十年代,外地酒傳入南陽,品種就多了,其中不乏一些小有名氣的。記得當(dāng)年有句順口溜:\
劉秀賒酒幌為帥旗,圓了皇帝夢(mèng),成就了東漢數(shù)百年基業(yè),也譜寫了一曲酒之壯歌。此后,劉秀下旨封興隆鎮(zhèn)為“賒旗鎮(zhèn)”,人們習(xí)慣稱為賒店,賒店白酒長(zhǎng)盛不衰,在很長(zhǎng)時(shí)間,南陽人喝酒都是以賒店白酒為主,當(dāng)然其間也不斷有所變化,比如上世紀(jì)六十年代賒店酒廠還釀造出了一種甜酒一一碧綠酒。此酒色澤碧綠,酒漿粘稠,滴酒成珠,入口綿軟甘甜,對(duì)飲者極具誘惑。