山東的白酒,幾乎每個(gè)縣級市都有自己的白酒品牌,林林總總,可達(dá)幾十種之多,下面是每個(gè)市的山東的白酒地圖。山東低度白酒有38%、36%、32%,還有個(gè)別30%以下,山東人最喜歡喝酒,山東的人均白酒消耗量排名全國第一,按理山東應(yīng)該有非常強(qiáng)勢的白酒品牌,但事實(shí)上并不是這樣,山東的白酒品牌放到全國并不強(qiáng)勢,也很少有人知道,這個(gè)可能與山東的地理和氣候有關(guān)系,山東沒有像茅臺般力冠群雄的美酒,但是,這并阻止不了山東人釀酒的步伐。
1、山東最知名的白酒有哪些?
山東人最喜歡喝酒,山東的人均白酒消耗量排名全國第一,按理山東應(yīng)該有非常強(qiáng)勢的白酒品牌,但事實(shí)上并不是這樣,山東的白酒品牌放到全國并不強(qiáng)勢,也很少有人知道,這個(gè)可能與山東的地理和氣候有關(guān)系,山東沒有像茅臺般力冠群雄的美酒,但是,這并阻止不了山東人釀酒的步伐。山東的白酒,幾乎每個(gè)縣級市都有自己的白酒品牌,林林總總,可達(dá)幾十種之多,下面是每個(gè)市的山東的白酒地圖,
可見,山東的白酒要是論起來,真的讓人眼花繚亂。山東的白酒也是經(jīng)歷了起起伏伏的發(fā)展,想當(dāng)年,產(chǎn)自濰坊臨朐的秦池酒因?yàn)橹械腃CTV標(biāo)王,一夜之間火遍全國,從一個(gè)地方酒廠變成全國知名企業(yè),打造了秦池模式,可惜,因?yàn)楫a(chǎn)能跟不上,未做好媒體公關(guān),又在一夕之間產(chǎn)生信任危機(jī),導(dǎo)致連年虧損,一蹶不振,目前,總體來說,占據(jù)山東市場的主要有以下幾款白酒。
2、大家認(rèn)為山東的白酒哪個(gè)牌子的最好喝?
現(xiàn)在魯酒是九大集團(tuán),分別為景芝,扳倒井,花冠,古貝春,蘭陵,景陽岡,泰山集團(tuán),趵突泉,瑯琊臺!銷量最大的應(yīng)該是景芝和花冠,營收在17億左右,整體銷售前景比較蕭條,在山東正常銷售的產(chǎn)品排除茅臺和五糧液等高端產(chǎn)品外洋河在30億的份額,瀘州也有17億左右,汾酒也有進(jìn)五個(gè)億的份額,完全占據(jù)了主流!總結(jié)一句話:魯酒品牌有底蘊(yùn),有文化,但品質(zhì)較同價(jià)位段名酒有差距,這種差距不僅限于品質(zhì)還有品牌!這樣看起來就好理解題主的問題了,如果非要選一個(gè),這幾個(gè)集團(tuán)的酒都可以一較高下,個(gè)人推薦:一品景芝,景陽岡透瓶,泰山特曲,34度趵突泉,
3、為何山東白酒度數(shù)都這么低,大多數(shù)都是30至38度?
看來不常喝山東酒啊,山東的白酒其實(shí)高中低度數(shù)的都有,但主要的就是這低度數(shù)的為多。為什么呢?今天我來好好說一說,傳統(tǒng)印象中山東人是十分能喝的,你若隨意問個(gè)酒桌上的山東人酒量是幾杯,他會跟你豎起一根手指。啥意思?不是一杯也不是一瓶,而是一直喝!當(dāng)然了,你若真拿高度數(shù)的五六十度的白酒跟他喝,他估計(jì)還真吃不消,所以能讓這些酒桌猛漢有說自己“一直喝”的底氣的原因,就是山東的這些低度酒,
山東的酒一直有民酒的美譽(yù),“民酒”是啥?就是低度白酒,這是是山東特色優(yōu)勢酒種。說起低度白酒,山東在80、90年代曾作為產(chǎn)銷量省,在白酒行業(yè)發(fā)展上有濃重的一筆,目前山東低度白酒有38%、36%、32%,還有個(gè)別30%以下。以魯中為界,淄博以東以31%、32%為主,魯西34%、38%為主,我查閱到一個(gè)最權(quán)威的說法,那是2010年中國低度濃香型白酒發(fā)展大會上的,當(dāng)時(shí)有這樣一個(gè)結(jié)論:山東白酒已經(jīng)成為濃香型低度商品酒制造基地,40度濃香型低度白酒在全國同類產(chǎn)品中占有絕對優(yōu)勢,并形成窖香優(yōu)雅、柔順醇厚等特點(diǎn)。
4、哪個(gè)度數(shù)的白酒最好喝?
中國白酒,尤其是中國傳統(tǒng)名酒幾乎都是高度為主,哪什么樣的度數(shù)最好喝呢?可能不同的人有不同的理解,但是從全國的絕大多數(shù)喝酒人來說,低度白酒可以說是最好入口的,如果以好入口來判斷的話可能很多人認(rèn)為低度白酒的最好喝的尤其是38度酒。以前我說河南,山東銷量最大的酒還是低度白酒,尤其是瀘州老窖的低度白酒最為暢銷,為什么啊,因?yàn)榈投劝拙圃谕润w積的情況下酒精含量小,所以入口更柔和而且適合大杯大杯的牛飲,
如果以香氣香味和整體口感來說,我認(rèn)為還是高度白酒是最好喝的,因?yàn)樵诟叨扔绕涫窃染频那闆r下是最好喝的,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的白酒餓香氣香味物質(zhì)是濃度最大的也就是含量最豐富的。例如說醬香白酒我認(rèn)為53度是最好喝的,因?yàn)獒u香白酒所有輪次酒混合后度數(shù)基本上就是53到53度半之間,濃香白酒那個(gè)度數(shù)最好呢?可能我說了你都不相信,濃香白酒其實(shí)最好喝的度數(shù)是60度以上,因?yàn)闈庀惆拙频脑染凭褪亲钌?0度,低于60的酒度數(shù)的酒就是尾酒了。