正是因為有這種酒的存在,導(dǎo)致我們對白酒市場痛失信心。我是茅臺小王、一名一線釀酒工人,喜歡喝醬香白酒的朋友可以關(guān)注我,這種酒的價格可不好低的一二十,高的兩三百也是有可能的,出產(chǎn)地是茅臺鎮(zhèn),不是茅臺鎮(zhèn)的哪一個酒廠,要具體說多少錢,還得看賣酒給你那個人給你罐裝了什么樣的酒質(zhì)。
1、茅臺鎮(zhèn)原漿酒53度多少錢?
你說的是下圖這種吧?這種酒的價格可不好說,低的一二十,高的兩三百也是有可能的,出產(chǎn)地是茅臺鎮(zhèn),不是茅臺鎮(zhèn)的哪一個酒廠,要具體說多少錢,還得看賣酒給你那個人給你罐裝了什么樣的酒質(zhì)。茅臺鎮(zhèn)的醬香型白酒有坤沙酒質(zhì),粹沙酒,翻沙酒,串沙酒,要是給你裝了坤沙酒那價格至少在150一瓶以上,粹沙酒在100左右,翻沙酒在80左右,串沙在50一瓶左右,以上說的是老實商人的價格,要是遇到?jīng)]良心的商人是這樣的“裝串沙酒150一瓶,300一瓶也是有可能的”,
2、正宗的醬香糧食酒多少錢一斤?
什么叫做正宗的醬香型白酒?正宗的醬香型白酒一般就是我們本地高粱釀造的坤沙酒,也叫“捆子酒”,其他的粹沙、翻沙、串沙都說不上是正宗!“坤沙酒”,需要用我們本地的高粱釀造,以一年為一個周期,端午制曲,重陽下沙,第二個月糙沙,接下來就是九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次蒸餾,俗話說的“12987工藝”。釀造出來的酒分等級存放,分醬香、醇甜、優(yōu)一級、優(yōu)二級,
總之同樣的釀造工藝,同一批糧食,每一鍋酒醅釀造出來的酒,酒質(zhì)都不一樣,所以同樣是坤沙酒,但是酒質(zhì)也是天差地別的,基礎(chǔ)的坤沙散酒賣百元左右一瓶,但是酒質(zhì)好的坤沙散酒可以賣到兩三百一瓶。好比飛天與兩三百的系列酒一樣,一樣是坤沙酒質(zhì),但是口感與價格是天差地別的,市面上正宗的坤沙酒量比較少,包括茅臺酒廠的系列酒大部分都是外地高粱釀造的,且存放時間都不夠五年,其他的茅臺鎮(zhèn)酒坤沙工藝的就更加少了,大部分酒廠主要還是以粹沙酒為主,或者就是粹沙勾調(diào)坤沙,也是純糧酒。
正宗的坤沙酒雖好,人人都想要喝正宗的坤沙酒,但不是人人都喜歡,真正把坤沙酒與粹沙酒讓你品嘗,很多人是會選擇粹沙酒的,因為粹沙酒醬香沒那么濃郁,口感也相對坤沙要柔一點,甜一點,正宗的坤沙酒是五味俱全的,經(jīng)過存放五年以上的坤沙酒口感細(xì)膩,入口成團(tuán),下喉絲滑,回味悠長,也得是懂酒的人才喜歡。我是茅臺小王、一名一線釀酒工人,喜歡喝醬香白酒的朋友可以關(guān)注我,
3、白酒醬香的都是糧食酒嗎?你見過最便宜的醬香酒多少錢?
醬香型白酒都是糧食酒嗎?非也,非也!如果放在10年前,說醬香型白酒都是糧食酒,我信,但現(xiàn)在······這是微信上的酒商給我發(fā)的消息:大前天說“起航酒99元一件”,什么概念?一件酒6瓶,意味著每瓶酒價格為16.5元,減去運費一瓶3塊,瓶子、包裝、人工5塊,剩下的酒水價格也酒不過10元。這價格夠不夠便宜?如果還不夠便宜,我們再看看某電商平臺上的茅臺鎮(zhèn)接待酒、貴賓酒、原漿酒·····一件價格不到50元,
我們再來算算成本,一件酒50塊錢,快遞費算15元/件,瓶子、包裝、人工、外箱算20/件,廠家利潤算3塊錢/件,銷售商利潤5塊/件,剩下的酒水成本就是50-15-20-3-5=7塊錢/件,平均每瓶酒水的價格就是1.16元。這個價格算不算便宜?醬香酒一斤成本1塊錢左右?哪怕是灌裝礦泉水都不止1塊錢成本吧,
按這樣的成本算,那茅臺酒的利潤比毒品還要暴利。我們作為醬香人常說:醬香酒是酒精勾兌不出來的,那這種1塊錢成本的酒不是酒精勾兌難道是純糧酒?真相是:真正醬香酒確實不可用酒精直接勾兌出來,這種直接勾兌出來的酒,壓根就不可稱為醬香酒,嘗過你就知道是一股食用酒精加水的味道,哪怕把包裝換濃香、清香、兼香,奸商也能把這個謊圓好。
正是因為有這種酒的存在,導(dǎo)致我們對白酒市場痛失信心,賣酒的不敢喝自己的酒,賣豬肉不敢吃自己的豬肉,這是我們的悲哀。作為酒業(yè)從事者,對于這種現(xiàn)象真是痛心疾首,但又卻無力挽回,唯能做到的就是:不忘初心,堅持自我,希望在這混亂的市場上堅持著做自己的純糧酒來自我寬慰,酒友尋甘露,千里遇知音。歡迎關(guān)注文東(wwd707700)的頭條號。