最后說點實在的,喝白酒用什么杯子,取決于你接待的人是誰。比如我這個南方人,就會用小玻璃杯喝白酒,常常會一干二干三干,一飲而盡,相比較大城市喝白酒的不拘小節(jié)喝酒,一些少數(shù)民族和偏遠地區(qū)則會有不少講究,貴賓嘛,當(dāng)然要給他喝最好的酒,不過,什么才是最好的酒。
1、喝白酒用什么杯子或者器皿好?
小橘子我呢,本身就是一個土生土長的茅臺鎮(zhèn)人,可以說一出生就是聞著酒味長大的,正所謂酒杯配美酒,就像寶劍配英雄,當(dāng)我們在外面喝酒的時候,大多數(shù)的時候,我們肯定都不拘小節(jié),有什么杯子就用什么杯子喝酒,例如玻璃水杯、一次性杯子等等,把酒和酒杯搭配在一起也是一門學(xué)問,讓你細細體會酒香,又不失格調(diào)。第一個就是我們的水晶白酒杯,一般的水晶杯采用高純度二氧化硅材質(zhì)做成,它的設(shè)計比較雅致,能夠控制酒量,適合細細的品味,
第二個就是玻璃白酒杯,在一般的飯店都常見,俗稱“子彈白酒杯”。第三個是陶瓷白酒杯,杯身色澤飽滿,顏色漂亮,此款酒杯被以前文雅古人所喜歡,根據(jù)酒友們的性格,豪飲,或者細細品都即可,第四個就是土陶白酒杯,這種酒杯出現(xiàn)在特色餐館或者特色酒館,顏色沒有瓷杯子白,大多數(shù)都是灰褐色居多,充滿特色,就像古代江湖人士飲酒的感覺一樣。
第五個是標準的品鑒杯,這種是能夠收攏酒的香氣,杯子透明狀,容易觀察酒色,能夠判斷白酒的色香味格這幾個指標,一次性的酒杯千萬不能拿來喝酒,這種有機溶劑遇到白酒,尤其是高濃度的,會發(fā)生溶解,然后通過酒這個介質(zhì)進入身體里面,不僅影響酒的口感,還會對身體造成危害。小橘子在這里提醒酒友們,喝酒一定要拿正確的杯子,拿錯很有可能傷身體哦,
2、牛角杯喝什么酒?
用牛角杯喝酒大多是苗族人的習(xí)慣。題主問:牛角杯喝什么酒?“酒鬼”美食坐家肯定的告訴你,牛角杯里喝的酒都是苗寨里當(dāng)?shù)卮迕褡约横勗斓木?,它和外面的酒有所不同,后勁一般很大,記?年前的一個秋天,我和幾個鐵哥們驅(qū)車前往郎德上寨苗寨游玩,剛進寨里,我們就看到幾位苗家妹子的手里都端著一個用牛角做的酒杯,在向來村寨的人們敬酒,好大的一個“杯子”,真“?!?!我想,這杯酒要是下肚,一般人是一定要喝醉的后來我才知道,進郎德上寨,首先要飲少則三道、多則十二道的攔路酒,然后才能沿著石板小路走進這個蘆笙場。
而走進這個蘆笙場以后,喝酒的重頭戲,就在于喝這個“牛角杯”酒,苗家人以此向客人表達歡迎和敬意,老張是我的旅行伙伴,多才多藝,你看他喝酒的樣子還是滿認真的,這么認真難不成是因為旁邊這兩位甜美的苗家妹子么?就憑人家用這樣柔美的眼神兒看著你,你老張不干了這一“牛角杯”酒怎么能過關(guān)?。科鋵?,只要自己覺得喝好,或者不善酒力的人,說一聲:“都色么”(謝謝你),苗家人是不會硬勸你喝酒的,這也是苗家人友善好客的一面。
3、一般接待貴賓,您都喜歡喝什么品牌的白酒?
貴賓嘛,當(dāng)然要給他喝最好的酒,不過,什么才是最好的酒?這里頭可是大有文章,因為最貴的酒,對他而言未必是最好的,未必是最恰當(dāng)?shù)模幢厥亲钅艽騽铀?,首先,要圈定一個范圍,看貴賓在飲酒上是否有所偏好,在他所感興趣的酒中選一款,當(dāng)然也要看自己是否能辦到,一定要量力而行,不可強弩。有的喜歡白酒,有的喜歡黃酒,有的喜歡紅酒,有的喜歡洋酒,也有的只能喝一點啤酒,
其次,如果不好了解他的偏好,那就要了解他的身世背景,根據(jù)他的身世背景來選擇酒,顯示出你對他的重視和用心。再其次,根據(jù)宴請的話題選擇酒,讓酒自帶故事,讓酒自己會說話,有助于讓氣氛更加融洽,再其次,一定要了解貴賓的禁忌,有時候不方便喝很貴的酒,那就因地制宜,隨機應(yīng)變,當(dāng)然,最簡單直接的方式就是上最貴的酒,比如現(xiàn)階段說洋酒就上路易十三,白酒就上茅臺酒,葡萄酒選拉菲,但金錢味道重,人情味道淡,如果貴賓就喜歡還好,不喜歡的話,豈不弄巧成拙?。