因?yàn)樘幵?a href="/pinpai/maotai/">茅臺鎮(zhèn)這個(gè)中國最優(yōu)秀的醬香型白酒圣地,所以能夠接觸到奇奇怪怪的醬香型白酒。什么是大曲酒?什么是小曲酒?酒曲分為五大類,作為曾經(jīng)的白酒銷售人員,很感謝您的邀請回答中國是世界上白酒生產(chǎn)大國,也是白酒消費(fèi)大國,安酒生產(chǎn)與貴州安順市,屬于濃香型白酒,具有無色透明,醇和甘冽,爽口不燥的特點(diǎn)。
1、你喝過最綿柔的白酒是什么酒?
如果說讓我喝過最綿柔的酒,我認(rèn)為是我喝過的應(yīng)該是已經(jīng)陳放了八十年左右的一個(gè)茅臺鎮(zhèn)超大型企業(yè)的醬香型白酒。因?yàn)樘幵诿┡_鎮(zhèn)這個(gè)中國最優(yōu)秀的醬香型白酒圣地,所以能夠接觸到奇奇怪怪的醬香型白酒,有一次去朋友家里玩,他說讓我?guī)兔纯匆粋€(gè)酒,用礦泉水瓶子裝的,我拿在手上看見這個(gè)酒已經(jīng)返白返透明,沒有很多陳年醬香型白酒的琥珀色,同時(shí)這個(gè)酒搖晃的時(shí)候酒花也特別的小而少,有幾個(gè)酒花也是散的特別快,同時(shí)也沒有很多老酒的滯流感也就是油狀的感覺。
我說你這個(gè)酒應(yīng)該很牛哄哄喲!朋友說你給個(gè)意見吧!然后我開蓋,聞起來有一種很淡的感覺,但是這個(gè)淡帶有一種很甜的糧食感,在口腔里很明顯的感覺一種很特別的感覺。聞香和入口都有我非常熟悉某個(gè)知名白酒的原酒的風(fēng)格和特征,而且喝起來壓根感覺不到任何的刺激,相反得到的是一種舌頭和口腔得到按摩一樣。差不多半個(gè)月以后,我陪酒友去國酒文化城,我特意品嘗了一杯50年的陳年茅臺酒,
2、煙臺最好喝的酒是什么酒?
首先煙臺的白酒文化不是很出眾,沒有什么高端品牌的白酒,但是有十分大眾化的煙臺古釀,雖然近些年在大眾群體選購上被牛欄山、紅星、老村長等白酒品牌沖擊,但是退回十年前基本去餐館吃飯喝白酒的煙臺人大部分是選擇煙臺古釀,也別稱“煙臺姑娘”。在煙臺當(dāng)?shù)氐陌拙剖袌鲞€有玲瓏春、白洋河、萊州特曲、龍口老黃縣、萊陽白干、蓬萊仙釀,但是都沒有煙臺姑娘出眾,
其次,煙臺的葡萄酒,因?yàn)闊熍_是十分優(yōu)良的釀酒葡萄產(chǎn)地,所以煙臺的葡萄酒品牌也是眾星云集,但是煙臺的葡萄酒最好喝的應(yīng)該還是張?jiān)?/a>葡萄酒了,畢竟從釀酒技術(shù)以及情懷上大家都認(rèn)可張?jiān)!堅(jiān)F咸丫撇坏窃跓熍_,在全國都是知名的葡萄酒,張?jiān)F咸丫埔彩侨珖钤缙咸压I(yè)釀酒的璀璨成果,煙臺人如果喝紅酒首選張?jiān)?,另外,張?jiān)_€生產(chǎn)聞名遐邇的白蘭地,很多外地人或許對白蘭地不習(xí)慣,但是很多煙臺人都喜歡喝白蘭地,口味芳香濃郁,入口雖然醇濃微苦,卻比較爽口且回味綿長。
一般外地朋友來到煙臺旅游或者出差,煙臺人招待的最佳酒類就是白蘭地,酒桌上先是一頓海喝,散席后撂倒一大片,白蘭地也稱“見風(fēng)倒”很多不知道白蘭地實(shí)力的人往往不知深淺,以上說了這么多,其實(shí)煙臺最好喝的酒不是上面的任何一種,最好喝的酒當(dāng)屬煙臺啤酒廠還未被青島啤酒收購前生產(chǎn)的扎啤,也就是老煙臺人老話說的“一啤”。
3、白酒什么酒好喝,買給父母喝,不論品牌?
很多上了年紀(jì)的老人都有飯桌上小酌幾杯的習(xí)慣,作為子女回家看父母時(shí)帶上幾瓶好酒作為禮物,既是給父母的驚喜,也是孝心的體現(xiàn),那么送什么酒給父母呢?注意兩個(gè)原則:第一,不要送價(jià)格太貴的白酒,因?yàn)樘F的酒,父母可能不舍得喝;第二,盡可能送性價(jià)比高的品牌白酒,這樣的酒喝起來更放心。貴州大曲70年代送酒給父母喝,最重要的就是要接地氣,家宴不能搞得像是商務(wù)宴請,白酒要作為點(diǎn)綴,起到輔助氣氛的作用,這時(shí)候原名紅糧窖酒的貴州大曲就顯得尤為合適,
紅糧窖酒,誕生于1963年,1976年改名為貴州大曲,在當(dāng)年貴州大曲被作為茅臺酒廠員工的內(nèi)部福利酒。拿這樣一款具有年代特色的百姓醬酒送父母,他們應(yīng)該會十分喜歡,貴州大曲70年代有著經(jīng)典的茅系醬酒風(fēng)格,醬香純正,諸味協(xié)調(diào)、柔順,后味道稍短略帶酸味,經(jīng)過陳放酒質(zhì)會有提升。醬香型作為近年來最火爆的白酒香型,即使是父母通常喝的是濃香,偶爾嘗試一下其它香型也是不錯(cuò)的選擇,
品醬臻藏品醬臻藏也是一款值得推薦的高品質(zhì)醬酒,其酒廠古鎮(zhèn)酒業(yè)是茅臺鎮(zhèn)第二大醬酒釀造基地,占地面積43.3萬平方米,擁有近千畝原糧基地,萬噸年份基酒儲備。品醬臻藏的釀造嚴(yán)循端午制曲、重陽下沙的釀酒古法,釀造標(biāo)準(zhǔn)高于坤沙工藝,品醬臻藏醬香突出,口感細(xì)膩優(yōu)雅,回味悠長,空杯留香持久,據(jù)身邊的人評價(jià)其品質(zhì)足以比肩千元醬酒。