網(wǎng)上售賣的三、四塊錢一斤的白酒,別說(shuō)是糧食酒。當(dāng)時(shí)這些酒都是按純糧酒賣的,當(dāng)時(shí)的售價(jià)是2分錢一度賣,網(wǎng)購(gòu)的散裝白酒三、四塊錢一斤,是糧食釀造的么網(wǎng)購(gòu)的三、四塊錢一斤的散裝白酒,可以說(shuō)根本不可能是糧食釀造的,三、四塊錢一斤的白酒,如果是純糧食釀造的,加上材料成本、人工成本、物流成本、自己的利潤(rùn)。
1、多少價(jià)位的白酒才是純糧酒?
這個(gè)不能完全看價(jià)格,酒最貴的120塊錢一斤,10年陳釀的,還有二十多塊一斤的,我酒量其實(shí)不好,但有點(diǎn)好這口。以前喝一杯,很不舒服,所以不輕易喝酒,但這散酒連續(xù)喝了幾天晚上,喝了酒后渾身發(fā)熱,不怎么暈,一點(diǎn)也不頭疼,也不太口干,整個(gè)人精神得很,高價(jià)不一定代表就是糧食酒現(xiàn)在市場(chǎng)上賣的酒,十幾塊到幾百塊的白酒,喝著很多都有種不舒服的感覺,最直接的感受是喝了兩口就難以下咽了,喝完頭痛,打腦殼,心跳特別快,而且喝完一杯后聞都不想聞到酒味,晚上還特別口渴。
2、網(wǎng)購(gòu)的散裝白酒,價(jià)格低到三四元一斤,是糧食釀造的么?
我老家的親戚以前就是干釀酒小作坊的,釀酒的原料不是大家想象的純糧食,就是制作地瓜淀粉后,剩下的那個(gè)渣滓,也就是粉渣滓。當(dāng)時(shí)他們那個(gè)村里基本家家戶戶釀酒,原料除了粉渣滓以外,就是麥麩、米糠這些,當(dāng)時(shí)這些酒都是按純糧酒賣的,當(dāng)時(shí)的售價(jià)是2分錢一度賣。也就是50°的酒賣1塊錢一斤,度數(shù)越高售價(jià)越高,不過(guò)這是20年前的事了!按現(xiàn)在的原料成本計(jì)算,即使是用最便宜的粉渣滓釀酒,好的售價(jià)也應(yīng)該在20左右一斤,釀酒的才有賬算。
網(wǎng)購(gòu)的散裝白酒三、四塊錢一斤,是糧食釀造的么網(wǎng)購(gòu)的三、四塊錢一斤的散裝白酒,可以說(shuō)根本不可能是糧食釀造的,因?yàn)?現(xiàn)在即使用最便宜的麩皮、稻糠、粉渣滓為成本,釀出來(lái)的酒的成本也不止這個(gè)價(jià)?,F(xiàn)在麩皮、稻糠、粉渣滓的收購(gòu)價(jià),基本都在四、五毛錢一斤以上,如果有三、四塊錢一斤的純糧食酒,根本不需要在網(wǎng)上小賣。早有大的酒廠收購(gòu),然后加工包裝出售,
以前農(nóng)村的小酒坊之所以能夠生存,都是因?yàn)橐劳写蟮木茝S收購(gòu)。單靠自己售賣,沒(méi)有多少銷量,也不會(huì)掙到錢,三、四塊錢一斤的白酒,如果是純糧食釀造的,加上材料成本、人工成本、物流成本、自己的利潤(rùn)。大家可以想象一下,什么樣的糧食能有這么便宜,用秸稈釀酒估計(jì)成本都不低于三塊!網(wǎng)上售賣的三、四塊錢一斤的白酒,別說(shuō)是糧食酒。
3、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上幾元十幾元一瓶的白酒是糧食酒嗎?能喝嗎?
真正的純糧白酒,以53度500毫升為例,裸酒成本價(jià)大至如下:1,米香型約6元,2,清香型約10元。3,濃香型約25元,4,醬香型約35元,以上成本價(jià)格僅僅是裸酒的大約數(shù)據(jù),不含存儲(chǔ)時(shí)間的資金利息,場(chǎng)租,設(shè)備損耗,稅利,工人福利,產(chǎn)品損耗,產(chǎn)品包裝,運(yùn)費(fèi),廣告,生產(chǎn)廠家的利潤(rùn),各級(jí)經(jīng)銷商的利潤(rùn)等等,以上數(shù)據(jù)還會(huì)隨著原材料價(jià)格波動(dòng),工人工資波動(dòng),生產(chǎn)規(guī)模大小等等因素而波動(dòng)。