連最頂級的白酒品牌都會生產中端白酒，以來搶奪受眾市場。謝邀，白酒市場近年來由于受到紅酒和啤灑的沖擊，份額有所下降，隨著消費者健康理念的增強，下降的趨勢還會繼續(xù)進行，因此白酒市場白酒亮爭將會更加激烈，中端白酒市場廝殺最激烈，比的是性價比，龍蛇混雜。
1、你對白酒市場怎么看？
謝邀，白酒市場近年來由于受到紅酒和啤灑的沖擊，份額有所下降，隨著消費者健康理念的增強，下降的趨勢還會繼續(xù)進行，因此白酒市場白酒亮爭將會更加激烈。消費會向兩個極端發(fā)展，高端白酒以茅臺，五糧液為首的酒還是不愁賣的，而大部分消費者還是中情于一百元以下的低檔酒，中檔酒將會成為市場競爭的焦點，就要看酒所在地的消費水平了，
2、市場上的各種白酒那么多，自釀酒怎么才能打開市場？
自釀的純糧酒，現(xiàn)在市場已經起風口了。重點要找準定位才能打開市場，如果找準定位呢？第一，技術定位，這個很好理解，王子若水（本號主筆）的朋友有深入自釀酒的，他們就是找一個技術很過硬的酒廠，釀制了10噸酒，因為技術放心，就買缸窖藏了起來。5年后，口感好、不上頭，這個就是技術定位了。究竟是要注重勾兌工藝，做出來那種沒有燒鍋味的酒，還是就要原始的味道，做那種有燒鍋味道的酒，
有些人可能就喜歡沒有燒鍋味的，因為喝起來感覺不上檔次。有些人就喜歡那種味道，還美其名曰說糧食酒就是這種味道，眾說紛紜，看你的定位是什么。第二，客戶定位，客戶群體分農村、城市，還分男女、普通與待客等等，重點看你怎么選擇。一般來說，自釀純糧酒的客戶，多以普通百姓為主，也有待客買這種酒的，比如，王子若水（本號主筆）的朋友就買過1000元/斤的街邊散酒作待客之用。
第三，品牌定位，任何一款好的商品，都應該有一個名字?，F(xiàn)在的品牌戰(zhàn)略意識，對品牌發(fā)展有很重要的影響，注冊商標，可以提升品牌的價值。好的名稱，可以增加客戶對商品的直觀感受，或土氣、或文藝、或大氣等等，商品的品牌名稱，應該與你所規(guī)劃打造的路線相一致。第四，價格定位，價格直降決定著自釀純糧酒的段位，比如市場上20元左右的小瓶酒和價值千元的酒，他們在社會上，我個人認為并不是說定位絕對的人群。
我本人喝過千元酒，也經常喝20元的小瓶酒，這個價格定位，主要是定位在什么場合、什么場所喝，如果是稍微高些的酒店，一般都喝幾百上千的，如果是在街邊小攤，一般都喝幾十元的佐餐酒?？偟恼f，打開市場是一道門檻，進入市場后，如果讓市場中琳瑯滿目的各類酒水，讓你的自釀酒作為比較特別、合適的比較，找準定位比較關鍵，
3、怎么樣開發(fā)白酒區(qū)域經銷商？
問答:《一》媒體上做廣告，開設虛擬店鋪，加大廣告宣傳力度，也增加部分銷售量。價格不宜定的過高，因為酒類競爭激烈，也是因為利潤高的原因，價格上有壓縮空間，所以一般不知名的酒類，往往被知名品牌酒類擠的沒有生存空間，《二》生產部分2兩小瓶裝的小瓶裝酒，①是為促銷活動讓客戶品嘗。②是小贈品，給客戶點小甜頭，
進貨一瓶或幾瓶，贈小瓶酒幾個，增加客戶的極積性?！度芬源N的形式入駐商戶，新產品客戶很不愿意接受這種產品，何況要付現(xiàn)金，所以只有代銷給他們，讓商戶賣完再付款，少代銷勤補貨的方法，否則進入市場難上加難，《四》節(jié)假日在人群集中地段，加大促銷活動，讓利于客戶，只要有15%的利潤就行了。如果以后銷售數(shù)量起來了，價格可以根據(jù)市場行情，可以上調，
《五》在餐飲店鋪內或大型酒店內同樣可以采用少量代銷，勤補貨的辦法，還可以在他們的室內擺設小廣告或張貼小廣告，警示標語上增加酒類小廣告，或者回收瓶裝蓋子的方法促進銷售，一個瓶蓋2元左右，促使商家推銷酒?！读冯S著旅游事業(yè)的發(fā)展，渡假村也隨之開了很多，他們一般開在離市區(qū)稍微遠一些，所以白酒放在渡假村代銷，有很好的條件，顧客選擇的機會多一些，買這種酒機會多一點，叫服務員回收瓶蓋的辦法，每個瓶蓋2元錢，所以每個服務員會竭盡全力去推銷這種酒的。