在云南都有有什么酒好喝呢。白酒以青稞酒為主,有藏香醇、康巴漢子、塔其、康巴1號、聚龍醇、旺池等,但我們自個兒還是喝自釀的青稞酒為主,父親舍不得喝,他說這是國宴酒,要珍藏,這樣的生產工藝是編首推的云南白酒,形成清亮透明、清香甘爽、柔和純凈、入口綿甜的小曲清香型白酒。
1、最近想給爸爸買點好的白酒,什么白酒好喝呢?
我們興寧客家人,有個不成文的傳統(tǒng),男主外,女主內。女人在婚后就要伺候一家大小,上孝老人,下護孩子,耕種土地更要是一把好手,男人到外面掙錢,每月寄錢回家!地里活一點都不用操心,每到年關的時候回來,就坐到那里,女人把飯菜做好端上桌。像作為女兒,我小小年齡就學會了擔水,耕種,打谷曬谷,割草喂豬!所有的農活在小小年紀的時候都學會,
男人一肩扛著大小全家,拼命的掙錢回來,在家里什么都不用做,真的很享福!在我們老家廣東興寧,每到年關的時候,家家戶戶都在做釀米灑!對于釀酒來說,我們家應該是最在行了。母親每次做酒的時候,也會分很多種,給我們小孩喝的是甜米酒,類似于陜西人愛喝的醪糟灑,如果來了客人那就濃度高一點,還是自家糧食做的糙米酒,這種酒味度數(shù)比較大一點,接近52度白酒!基本上每頓都有自釀的白酒。
大老爺們就坐那喝酒,吃菜,聊天,后來,我們舉家從廣東興寧遷移到西安生活,母親終于脫離了老家的忙忙碌碌的耕種生活。父親是教書先生,一份工資養(yǎng)活著我們全家七口人,父親大學畢業(yè)的時候帶著18個同學一起扎根在大大西北,留守西安的只有五個同學。轉眼他們都步入老年了,以前的雄心壯志早被現(xiàn)實磨的支離破碎,記得有一年,父親的學生從貴州帶了一瓶茅臺酒。
父親舍不得喝,他說這是國宴酒,要珍藏,直到大哥結婚,父親才私下請老鄉(xiāng)、同學相聚,打開了這瓶酒。幾個人在一起喝高了,訴說著生活的不如意!記得父親當時說過,茅臺酒入口醇厚,后勁十足,而母親釀的酒,更加綿柔。父親去世之后,母親一直一個人獨居,受父親的影響,偶爾吃飯,也會喝一杯酒。唯一讓母親欣慰的就是,弟弟讀到了博士學位,
弟弟也像父親一樣,走向更遠的邊疆。扎根在寧夏銀川,安家落戶,弟弟知道母親好酒,又不能在身邊陪伴,臨近母親節(jié),在網上篩選了好久,最后選定了玉壺臺酒。送給母親,選擇它的理由也很簡單,因為它是貴州茅臺鎮(zhèn)出品的,品質不俗。名字出自唐詩“洛陽親友如相問,一片冰心在玉壺,”玉壺既是裝酒、飲酒的器皿,又是純潔、干凈、正直的代名詞。
2、云南哪些白酒好喝?
謝謝邀請,雖然云南不屬于中國白酒主要產地,但它卻擁有著一些好酒,那么,在云南都有有什么酒好喝呢?小編接下來給大家介紹一下。第一:在云南臨滄有一款酒叫地白奪拉祜王酒,酒廠始建于1992年,生產的拉祜王酒在臨滄相當出名,原酒利用臨滄南美拉祜族鄉(xiāng)得天獨厚的溫和氣候、優(yōu)質水源、生態(tài)環(huán)境,采用古法天鍋工藝與土壇老窖發(fā)酵而成,在生產中采用原始的木、竹工具及當?shù)靥禺a木酒甑和土陶盛酒容器,以保證酒品的純正。
釀酒工藝完全按云南古法傳統(tǒng)天鍋工藝,全程手工作業(yè),原酒分壇封存,達到年份后再灌裝出品,形成清亮透明、清香甘爽、柔和純凈、入口綿甜的小曲清香型白酒。所以,這樣的生產工藝是編首推的云南白酒,然后,在云南還有下面這些酒也是非常不錯的。銅鍋牌糯谷香酒、銅鍋家酒、銅鍋宴酒、銅鍋喜酒、銅鍋冰酒昆明的“清酒”,楚雄的“彝州小茅臺”,中甸的“青稞酒”西雙版納的“竹筒酒”、德宏的“糯米酒”、藏秘酒”、昆明的“楊林肥酒”好了,這一期的回答就結束了,你還有什么藥補充的嗎?請在評論區(qū)留言吧,
3、云南有什么著名的好喝的酒?
云南酒還是挺多的,但我還是比較喜歡香格里拉本地酒。香格里拉有白酒、干紅、冰酒,白酒以青稞酒為主,有藏香醇、康巴漢子、塔其、康巴1號、聚龍醇、旺池等,但我們自個兒還是喝自釀的青稞酒為主,紅酒就多了,青稞干紅、干白,香格里拉系列干紅葡萄酒,比較有名的有悅榮莊園、瑪桑莊園、大藏秘、2800、2700、貴腐等,冰酒主要有梅里系列冰酒、藏地系列冰酒。