白酒相比，什么樣是最健康的呢。我專門已經(jīng)發(fā)表過一篇文章，到底什么酒最健康，從理論上來純凈酒是最健康的，不喝酒是最健康的，但是飲酒也有健康的量，在健康飲酒量的范圍之內(nèi)怎么喝喝什么就都可以，不過要確認(rèn)是正規(guī)生產(chǎn)的酒，有安全保障的，從白酒在香型上看，清香型應(yīng)該相對健康一點(diǎn)。
1、喝什么酒最健康？
喝什么酒最健康？其實(shí)不喝酒是最健康的，但是飲酒也有健康的量，在健康飲酒量的范圍之內(nèi)怎么喝喝什么就都可以，不過要確認(rèn)是正規(guī)生產(chǎn)的酒，有安全保障的。白酒少量的飲用具有活血化瘀以及舒張血管的作用，紅酒適量的飲用具有失眠、美容養(yǎng)顏抗衰老的作用，黃酒適量飲用具有清除自由基、抗衰老的作用。只是這些就中除了一些營養(yǎng)成分外還具有很多的這些成分，飲用過多，對身體健康也會產(chǎn)生一定的影響，
并且這些就也是有能量的，啤酒被稱為“液體面包”，而黃酒和紅酒富含的能量比啤酒還要多，如果喝的較多，除了會增加心腦血管疾病以及神經(jīng)系統(tǒng)疾病外，增加還會增加肥胖的風(fēng)險，因此也不適宜多喝。那么健康飲酒量是多少呢？中國居民膳食指南建議我們男性每人每天攝入酒精量為25g，女性每天攝入酒精量為15g，具體的飲酒量，用建議攝入酒精量?不同酒的酒精度數(shù)%即可得出不同的酒都飲用多少，
2、喝什么白酒能喝出健康？
不管什么酒喝多了對身體都沒有好處，適量最好，白酒里面肯定是純糧釀造的比勾兌的好，在純糧固態(tài)發(fā)酵里面又屬醬香酒工藝最復(fù)雜，香味物質(zhì)成分豐富，微生物種類繁多，大約有1700多種，下面大概總結(jié)了一下醬酒的幾大健康元素：醬香酒的健康元素1醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠至少經(jīng)過五年，在這當(dāng)中，分兩次投料、九次蒸煮，八次攤晾，并要加曲，高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、存貯、勾兌等，在漫長、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中，
于是防病治病的可能性也就蘊(yùn)含其中了。醬香酒的健康元素2易揮發(fā)物質(zhì)少，醬香酒蒸餾時接酒溫度高達(dá)40度以上，比其它酒接酒時的溫度高達(dá)近一倍，高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，而且醬香酒要經(jīng)三年以上的存貯，貯存損失高達(dá)2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)又被揮發(fā)掉了很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少，自然對人體的刺激少，有益于健康。
醬香酒的健康元素3醬香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主，根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃，保肝，能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為，食酸有利于健康，道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。難怪有些醬香酒口感后味偏酸，醬香酒的健康元素4醬香酒的酚類化合物多。近年來，越來越多的消費(fèi)者趨向于選擇紅葡萄酒，原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物，有利于預(yù)防心血管疾病，
醬香型酒的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3到4倍，可見醬香酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。醬香酒的健康元素5醬香酒的濃度科學(xué)合理，醬香酒的酒精濃度一般在53%（V/V）左右，而酒精濃度在53度時，酒精分子與水分子的親和力最好，加之醬香酒的貯存時間較長，游離的酒分子少，所以對身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。
醬香酒的健康元素6醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品，由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從作手，這就排除了添加任何香氣、香味的可能。醬香酒的健康元素7醬香酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)，其中SOD是氧自由基專一清掃劑，主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。
3、怎么喝白酒才健康？
每天喝點(diǎn)白酒，能夠有益健康嗎？酒是糧食精，越喝越年輕是真的嗎？喝白酒的話，怎樣喝才更健康？這樣的問題，是經(jīng)常被朋友們問到的問題，關(guān)于這樣的問題，有些作者會用世衛(wèi)組織對于酒精是致癌物的定義，以及一些相關(guān)文獻(xiàn)報道的只要喝酒就比不喝酒危害大這樣的研究結(jié)論來證明，滴酒不沾才是最好的，但不管是酒精的致癌風(fēng)險也好，還是喝酒的危害性也好，都是通過大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析得出的結(jié)論，如果我們具體到某個人身上，可能喝酒到底是有害還是有益，就無法用這種研究結(jié)論來判斷，因此，到底喝酒有利還是有害，到底怎樣喝酒才健康這樣的問題，我們也應(yīng)該用辯證的思維，結(jié)合具體來具體分析。