白酒根據(jù)度數(shù)一般可分為低度白酒和高度白酒，對(duì)于白酒來(lái)50度以下屬于低度白酒，50度以上屬于高度白酒。市面上我們經(jīng)?？吹结u香型白酒的度數(shù)最多的是在53度，這是因?yàn)樵?3度的醬香型白酒在口感上面比較醇厚，且醬香型白酒的酒精濃度在53度時(shí)水分子和酒精分子締合得最牢固，也是醬香型白酒口感最佳的溫度。
1、一般的啤酒有多少度？
先科普一下啤酒的度數(shù)分兩種：原麥汁濃度和酒精度一般認(rèn)知上啤酒是比白酒、紅酒度數(shù)低的，也就是說(shuō)可以喝的比白酒多的的。這個(gè)是指酒精度，啤酒酒精度一般在2-5%左右（一般啊，酒精度高的啤酒也可以65%，有一款啤酒毒蛇）啤酒更常見(jiàn)的度數(shù)：8度、9度、10度等，是指麥汁濃度，也就是啤酒中現(xiàn)存浸出物以及酒精折算回麥汁的濃度，簡(jiǎn)稱(chēng)原麥汁濃度，簡(jiǎn)單理解就是生產(chǎn)這100ml啤酒當(dāng)初用了8g糧食，那啤酒原麥汁濃度就是8度，
2、桑葚泡酒用多少度酒最合適？
桑葚大家都吃過(guò)，酸甜可口，特別是在桑葚成熟的季節(jié)，像一串串小葡萄一樣的，紅的發(fā)紫，掛在樹(shù)上，看著都很有食欲。像我們農(nóng)村，基本上家家戶(hù)戶(hù)門(mén)前院子里都會(huì)有各種水果樹(shù)，像我家院子里就是一顆桑葚樹(shù)，每年，桑葚成熟的時(shí)候，太多了就吃不完，這時(shí)就會(huì)泡酒喝，這樣泡出來(lái)就是大家常說(shuō)的水果酒，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且據(jù)說(shuō)還身體非常有好處。
關(guān)于這個(gè)用多少度的酒呢？像我們這里，一般用50度以上的就可以了，下面詳細(xì)分享下泡酒的步驟一、桑葚泡酒多少度的酒合適？不管是桑葚泡酒還是其它什么水果泡酒，一般都是用高度白酒，即50度以上的白酒，度數(shù)越高，酒精含量就高，用來(lái)泡酒，味道更濃厚，并且殺菌能力強(qiáng)，使酒能存儲(chǔ)更長(zhǎng)的時(shí)間。另一方面，水果本身含有較多的水分，在泡的過(guò)程中會(huì)慢慢滲出水，這時(shí)就相當(dāng)于稀釋了白酒的濃度，也就是降低了酒精的度數(shù)，若酒精濃度不高，泡出來(lái)的水果酒，香味肯定不會(huì)太濃厚，喝起來(lái)自然也不會(huì)好喝，
二、桑葚泡酒的步驟1、準(zhǔn)備原料：桑葚500克、高度白酒1500克、冰糖250克2、桑葚選擇飽滿(mǎn)一點(diǎn)的，沒(méi)有破的，放到面糊鹽水中浸泡一小時(shí)，然后用手輕輕揉洗，最后放到水龍頭下，沖洗干凈，最后晾干表面的水分。3、冰糖也可以用蜂蜜代替，冰糖要提前砸碎，并用熱水化開(kāi)（水要很少），準(zhǔn)備一個(gè)干凈且干燥的罐子，冰糖水倒進(jìn)去，倒入高度白酒，以及晾干水分的桑葚，蓋上蓋子，密封嚴(yán)實(shí)，泡一個(gè)月，就可以喝了。
三、制作小技巧1、桑葚的選擇很重要：桑葚不好的有壞的，既然花費(fèi)代價(jià)泡酒，就要選擇那種比較飽滿(mǎn)的，沒(méi)有破的，因?yàn)檫@種的里面有更多的果液，就是桑葚的酸甜味更濃一些，泡制后濃度更高更好喝，并且桑葚要用水沖洗干凈，最好是用鹽水浸泡一下，再用面糊水清洗，不僅能驅(qū)蟲(chóng)，而且還能洗的更干凈。2、酒的選擇也很重要：酒至少要50度以上的，并且最好選用純正的糧食酒，這種酒里面不會(huì)添加太多添加劑，度數(shù)也高，像糧食酒一般度數(shù)都在60度上的，都是純天然食材釀造的，泡出來(lái)，味道會(huì)更好，
3、桑葚與酒的最佳比例是【1：3】，這樣泡出來(lái)，酸酸甜甜的，酒精濃度也不大，水果的香甜味十足，比較好喝。當(dāng)然了，若你是女生，白酒的量可以少放一些，若你是男生，喜歡喝酒，那么可以增加酒的量，完全可以根據(jù)自己的需求來(lái)放，總結(jié)：以上就是桑葚泡酒的步驟，以及其它一些小技巧，泡制很簡(jiǎn)單，大家都可以在家制作，當(dāng)然這種水果酒，不止是用桑葚泡，畢竟桑葚一年就那一個(gè)月有，大家也可以泡制其它水果的，都是不錯(cuò)的。
3、白酒38度、42度和53度有什么區(qū)別？
感謝邀答！相信酒友們喝了那么多年的酒，肯定也知道白酒的度數(shù)大概在38度、42度和53度左右，而因?yàn)榘拙频亩葦?shù)不同，酒的口感和品質(zhì)也不一樣。那么白酒的38度、42度和53度到底有什么區(qū)別呢？酒妹在這跟大家一起探討探討，首先給大家談?wù)勔粋€(gè)基礎(chǔ)知識(shí)：白酒根據(jù)度數(shù)一般可分為低度白酒和高度白酒，對(duì)于白酒來(lái)說(shuō)，50度以下屬于低度白酒，50度以上屬于高度白酒。