為什么上了一定年紀(jì)，兄弟酒局就開始轉(zhuǎn)喝白酒，越來(lái)越少人喝啤酒了。自從得了高血壓之后，他將抽了幾十年的煙戒了，但是堅(jiān)決不戒酒，只是量比以前少多了，每天一次，一次100毫升左右，歲數(shù)大了以后不在與人爭(zhēng)，能喝多少喝多少，白酒適合慢品、慢喝，這個(gè)比較適合上年紀(jì)的人喝。
1、老爸年齡大了，還是每天要喝兩頓酒，怎么辦，有什么健康白酒嘛？
對(duì)你這個(gè)問(wèn)題，我是比較有發(fā)言權(quán)的。第一是我也有一個(gè)特別愛喝酒的岳父，第二我本人就是釀造純糧米酒的，我的岳父是布依族人，今年年近70歲，但是身體非常硬朗，一百來(lái)斤的擔(dān)子依然不在話下。他年輕的時(shí)候當(dāng)過(guò)兵，而且在對(duì)越自衛(wèi)反擊戰(zhàn)期間還上過(guò)戰(zhàn)場(chǎng)，岳父最大的愛好就是喝酒，每天晚上吃飯之前必喝，中午家里有客人的話，酒也是必不可少的。
就算現(xiàn)在有了高血壓他依然要喝，自從得了高血壓之后，他將抽了幾十年的煙戒了，但是堅(jiān)決不戒酒，只是量比以前少多了，每天一次，一次100毫升左右。按他的話說(shuō)，只有生命停止的那一刻就不喝了，可見他老人家對(duì)酒的一世情深，岳父自己會(huì)釀酒，釀酒技術(shù)是祖輩傳下來(lái)的，至今至少有200年了，家里那套蒸餾米酒的工具據(jù)說(shuō)不下百年。
每到秋收季節(jié)，岳父就要開始用自家種植的大米釀酒，時(shí)間持續(xù)大約兩個(gè)月之久，釀制的米酒大約500來(lái)斤，剛好夠全家人喝上一年，10年前，我已接過(guò)了岳父的衣缽開始釀造純糧米酒。在岳父的精心指點(diǎn)下，我很快便走上了正軌，為了提高自己的釀酒技術(shù)，我購(gòu)買了大量的有關(guān)釀酒方面的書籍進(jìn)行學(xué)習(xí)，不斷提高自己的理論素養(yǎng)；另一方面，經(jīng)常外出參加學(xué)習(xí)，向那些專家教授及釀酒大師請(qǐng)教，增強(qiáng)自己的實(shí)踐操作能力。
通過(guò)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，我拿到了國(guó)家三級(jí)品酒師資質(zhì)證書，而且釀酒技術(shù)也有了很大的提高，釀制的純糧米酒經(jīng)過(guò)國(guó)家酒類檢測(cè)中心的檢測(cè)，全部指標(biāo)都符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。純糧米酒的酒勁較小，口感醇厚柔和，非常適合中老年人飲用，首先，米酒中含有很多氨基酸，對(duì)人體非常有益；其次，純糧米酒具有緩解疲勞，延緩衰老的功效；再次，是研究發(fā)現(xiàn)純糧米酒中含有一種特殊的酶，它能夠有效預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。
2、為什么上了一定年紀(jì)，兄弟酒局就開始轉(zhuǎn)喝白酒，越來(lái)越少人喝啤酒？
做為一個(gè)70后，白酒以前給我的印象就是辣喉、燒胃、勁大、難以下咽，喝啤酒感覺就是清涼解暑，入口有淡淡的麥芽香味，而且可以大口的喝顯得特別豪爽有男人氣概。我有一群從小長(zhǎng)大的發(fā)小，我們幾乎隔上一段時(shí)間就要聚一下，以前基本都是啤酒配燒烤或火鍋，吃的過(guò)癮、喝的舒服。但是近幾年不知道為什么，白酒開始逐漸走上我們聚會(huì)的餐桌，而且已經(jīng)有了取代啤酒的趨勢(shì)，
為什么上了一定年紀(jì)，兄弟酒局就開始轉(zhuǎn)喝白酒，越來(lái)越少人喝啤酒了？我覺得愛聚會(huì)喝酒的人，到了一定的年齡可能都要轉(zhuǎn)戰(zhàn)白酒，這是因?yàn)?身體的原因:啤酒喝多了必須要排泄，很多人兩瓶啤酒下肚就像打開閥門一樣，頻繁的上廁所。年輕人的新陳代謝快，消化和排泄的也快，到了一定年齡以后消化功能減退，喝啤酒排泄不出去，憋的慌也脹得慌，
白酒就不犯這個(gè)毛病，可以少喝一些既滿足了身體對(duì)酒精的需要，又不是那么的難受。啤酒和白酒的配菜:年輕人喝啤酒喜歡重口味的菜，不是特別油膩的，就是麻辣有味的，上了年紀(jì)以后飲食喜歡清淡一些的，喝白酒的人喜歡來(lái)點(diǎn)清淡的小涼菜，這個(gè)比較適合歲數(shù)大的人慢用。年輕人喜歡大碗喝酒，大口吃肉，啤酒可以說(shuō)是正對(duì)胃口，歲數(shù)大點(diǎn)的喜歡嘮嗑，淺酌慢飲正適合年齡大一些的人。
喝酒的心氣不一樣:年輕的時(shí)候喜歡爭(zhēng)強(qiáng)好勝，啤酒一瓶一瓶的吹可以增添聚會(huì)的氣氛，白酒要是可瓶吹直接就醉了，歲數(shù)大了以后不在與人爭(zhēng)，能喝多少喝多少，白酒適合慢品、慢喝，這個(gè)比較適合上年紀(jì)的人喝。我以前對(duì)于白酒是一口不沾，現(xiàn)在竟然偶爾還想來(lái)上一盅白酒，感覺白酒除了辛辣刺激以外，里面竟然還有那么一種微醺的感覺。