首先、普通老百姓買不起價格高昂的瓶裝酒。散裝白酒在釀造工藝和飲用色彩上都有著自己獨(dú)到的好處，散裝白酒的釀制工藝特別，截然不一樣于濃香和清淡的香味，1、散酒無包裝，自帶酒器；瓶裝酒有酒瓶、包裝盒、酒標(biāo)等，收藏白酒，我建議你還是選擇散裝的純糧米酒比較好。
1、白酒散裝好還是瓶裝好？
原漿酒也可以稱之為燒酒，是用純糧食發(fā)酵，經(jīng)過發(fā)酵后蒸餾出的散裝純糧白酒，釀酒分為固態(tài)發(fā)酵和液態(tài)發(fā)酵。凡是含淀粉和糖粉都可以釀酒，但不同的原料釀制出的白酒風(fēng)味各不相同，糧食類的高粱、玉米、大麥;薯類的甘薯、木薯;含糖原料甘蔗及甜菜的渣、廢糖蜜等均可制酒。此外，高粱糠、米糠、麩皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜頭尾等，均可作為代用原料，
野生植物，如橡子、菊芋、杜梨、金櫻子等，也可作為代用原料。散裝白酒在釀造工藝和飲用色彩上都有著自己獨(dú)到的好處，散裝白酒的釀制工藝特別，截然不一樣于濃香和清淡的香味，一瓶醬香酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠至少通過五年，在這之中，分兩次投料、九次蒸煮，八次攤晾，并要加曲，高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、貯存、勾兌等，在特別長、特別而高深莫測的的有生命的物質(zhì)反響過程中，在窖池和空氣中極大的微有生命的物質(zhì)群的并肩效用下，各種有好處的微有生命的物質(zhì)全數(shù)羅置于酒體中。
傳統(tǒng)工藝與創(chuàng)新工藝相結(jié)合，純糧釀造，原漿酒降度組合，藝術(shù)調(diào)味而成，濃香純正，槽香舒適，味綿柔醇和余味爽凈。1、散酒無包裝，自帶酒器；瓶裝酒有酒瓶、包裝盒、酒標(biāo)等，2、散酒裝在大缸或大壇子里，經(jīng)常開蓋，酒度容易揮發(fā)降低；瓶裝酒比較容易保持酒的質(zhì)量。散裝原漿酒是糧食粉碎→浸泡→初蒸→燜糧→復(fù)蒸→出甑攤涼→加曲→裝箱培菌→配糟→裝桶發(fā)酵→蒸餾→成品酒，
2、散裝白酒可以和瓶裝白酒比嗎？有什么不一樣的地方？
現(xiàn)在生活慢慢的富裕起來的，很多家庭都喝上了小酒，但是很多人都會糾結(jié)到底是買散裝酒，還是瓶裝白酒。這兩者是各有各的千秋，下面我們來看看，我們知道同一種酒的話，例如醬香酒，有出名的品牌酒---茅臺，還有鎮(zhèn)上的普通散酒。這些醬香酒都采用一樣的原材料：紅纓子高粱，選用同樣的美酒河---赤水河，也是采用同樣的工藝：12987工藝，即為一年生產(chǎn)周期、二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，
無論是原材料還是生產(chǎn)工藝大家都是不相上下。在看看其他的方面，品牌。我們知道茅臺集團(tuán)是有專門的品牌策劃團(tuán)隊，這個品牌策劃團(tuán)隊更多的是產(chǎn)品包裝，內(nèi)行點(diǎn)的人就分為視覺包裝，也就是讓消費(fèi)者看到的茅臺酒表面部分，例如紅帶、酒瓶、瓶蓋、標(biāo)簽、酒杯等等。這些看起來都不是很注意的小東西，但是品牌所做的就是這些不起眼的東西。
而且品牌的成本也是比較高的，廣告。廣告分為引流廣告、品牌廣告還有其他類型的廣告，其中前者是消費(fèi)者看到就會購買的，而后者就是看到只是讓更多的消費(fèi)者了解該產(chǎn)品企業(yè)或者產(chǎn)品的文化，引流廣告更多是小品牌來用，例如出事的陳靜酒、某師手釀、還有以前的小品牌自媒體廣告。而大品牌的基本都是在cctv里面投放的企業(yè)酒文化居多，當(dāng)然也有部分是引流廣告，
瓶裝酒跟散酒的區(qū)別就在于品牌跟廣告部分，不過大品牌的質(zhì)量上的確是有保證，同時價格方面也是很大氣。買品牌酒更多的人買的是面子，散酒也有散酒的優(yōu)勢，雖然散酒沒有華麗的包裝，也沒有大品牌的知名度，但是價格、口感的性價比遠(yuǎn)超品牌的瓶裝酒。如果你確實想了解尋找優(yōu)質(zhì)的純糧食酒散酒，如果你信任我，你可以私信給我，可以找我推薦一點(diǎn)實惠的好酒，
3、為什么農(nóng)村都喜歡喝散酒不喝瓶裝酒？到底是散酒好還是瓶裝酒好？
為什么在農(nóng)村都喜歡喝散酒？其實農(nóng)村人喜歡去買散酒，并非只是愛喝，還有著很多其它的因素在里面。一、農(nóng)村人喜歡喝散酒是因為散酒便宜，現(xiàn)在市場上瓶裝的酒動不動就是幾十塊一瓶的，能喝酒的一天可能都要喝個半斤八兩的，要真的買瓶裝酒喝，那可就是敗家了，而散裝的純糧酒也就是幾塊錢一斤，一個月酒錢也不過就是一百多塊錢，這酒友們還是承擔(dān)得起的，自然就愿意買散酒了。