至于53度白酒，這個(gè)度數(shù)的白酒可以說(shuō)是白酒中最佳度數(shù)了。白酒度數(shù)分類白酒的度數(shù)一般是指的酒精合量，白酒度數(shù)高好還是低好越高越好嗎最高多少度那么什么度數(shù)的白酒才好喝呢，按照白酒的酒精含量多少劃分可以將白酒分為兩類，這個(gè)度數(shù)的酒，如果純糧釀造，工藝只要不是太差，這個(gè)白酒度數(shù)真是好極了。
1、白酒一般都是多少度的？白酒不同度數(shù)就不一樣嗎？
白酒常見(jiàn)的度數(shù)有38度，42度，48度，50度，52度，53度，56度60度。其中勾兌酒，涉足所有度數(shù)，也就是說(shuō)上面我說(shuō)的度數(shù)勾兌酒當(dāng)中都能找出對(duì)應(yīng)的酒類。純糧酒都不一樣了，純糧酒一般沒(méi)有低于50度的，因?yàn)椋驗(yàn)榧兗Z酒的口感相對(duì)于融合，口味更厚重一些，并不重點(diǎn)突出辣味，所以度數(shù)太低的話很多人就喝不了純糧酒了，本來(lái)口感就柔，再加上度數(shù)低，喝著白酒，沒(méi)有白酒的感覺(jué)，
而勾兌酒不一樣，勾兌酒主要由食用酒精勾兌的，后面還加入了增香，增甜等一系列的食品添加劑。這種酒喝起來(lái)非常辣的，即使是40多度的白酒，喝著也像純糧50多度似的，曾經(jīng)做過(guò)對(duì)比，我家采用的是固態(tài)發(fā)酵的原漿酒。對(duì)了，忘了自我介紹，我就是做純糧小燒的，因?yàn)樽鲞@個(gè)行業(yè)，所以要了解市面上的常見(jiàn)白酒，所以我在超市當(dāng)中買了兩種不同品牌的二鍋頭以及某小白酒。
某小白酒，我嘗了一口之后決定不對(duì)他進(jìn)行試驗(yàn)，這種酒太難喝了，那我們重點(diǎn)來(lái)說(shuō)一下這兩個(gè)品牌的二鍋頭，統(tǒng)一標(biāo)明為56度的白酒。然后我分別對(duì)它進(jìn)行了測(cè)量，其中一款酒是46度，另外一款酒是48度，然后拿我家53度的進(jìn)行對(duì)比。這兩種酒的口感都比我家53度的口感要重一些，感覺(jué)更辣一些，但是度數(shù)卻沒(méi)有我家的度數(shù)高。
原因就是純糧酒的口感更柔，至于60度以上的白酒，很少有人能喝的。很多老者以為自己常年和60度的白酒實(shí)際只是標(biāo)注了60度，并沒(méi)有60度，因?yàn)闃?biāo)志56度的白酒才有40多度，標(biāo)志60度的白酒能有50度已經(jīng)不錯(cuò)了。就純糧酒而言，最合理的度數(shù)應(yīng)該在50~55之間，我家只做55度的白酒，因?yàn)閯偝鼍频臅r(shí)候買酒的溫度過(guò)高，會(huì)影響買酒的測(cè)量值，然后我家白酒會(huì)經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的儲(chǔ)藏之后在賣，這樣酒的度數(shù)也會(huì)降低1~2度，等到賣的時(shí)候…實(shí)際度數(shù)也就52度左右，這樣的白酒我覺(jué)得是最好的。
2、最高度數(shù)的白酒是什么酒？
白酒度數(shù)分類白酒的度數(shù)一般是指的酒精合量，按照白酒的酒精含量多少劃分可以將白酒分為兩類:一類是高度白酒，另一類是低度白酒。1、高度白酒這是我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過(guò)65度，2、低度白酒采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度，另外還有一種分類：分為三種：高度酒、降度酒、低度酒。
而我們?nèi)粘Ｓ脕?lái)消毒的酒精，純度也只有75%，所以中國(guó)白酒最高度數(shù)也只能是一個(gè)傳說(shuō)，高度酒和好酒是沒(méi)有必然聯(lián)系的。購(gòu)酒網(wǎng)小九搜集整理出以下一些中國(guó)高度白酒，跟大家分享，72°瑯琊臺(tái)66°五糧液67°衡水老白干72°塞罕壩—酒頭70°霸王醉67°邯鄲大區(qū)67°草原白(悶倒驢)78°西北王酒68°芙蓉江56°二鍋頭52°茅臺(tái)全國(guó)各地消費(fèi)者最常飲的酒度數(shù)曾有傳言青島某酒廠產(chǎn)80°白酒日產(chǎn)兩瓶特供并且需要當(dāng)?shù)貎擅话咽趾炞植拍芄┙o傳說(shuō)中世界最高度數(shù)酒Spirytus(Rektyfikowany)波蘭精餾伏特加\
1、高度酒：一般不超過(guò)65度；2、降度酒：主要指五十四度左右的酒；3、低度酒：采用了降度工藝，酒度一般在38度，也有的20多度。（主要指三十九度、三十八度一檔的酒）；不過(guò)，大眾談的主要指的是第一種分類方法，用的比較普便，白酒度數(shù)高好還是低好越高越好嗎最高多少度那么什么度數(shù)的白酒才好喝呢？中國(guó)最高度數(shù)的白酒是多少度？白酒界的定義是不宜超過(guò)68°，否則將不適合飲用，這也是大部分白酒不會(huì)超過(guò)這個(gè)界限的原因。