為什么過年人們都喜歡喝白酒，而且要喝好酒，而不喝一般的酒，一般的酒不好喝嗎。每個個體都需各自的釋放，而飲酒提供了一種釋放途徑；白酒桌上的什么“不喝這杯酒就是看不起我”，“感情深一口悶”，可見灑桌上的文化最豐富，喜歡喝了白酒品灑文化樂趣無窮，白酒是國人的臉面地位情懷，就如同紅酒是洋人的臉面地位情懷一樣國人喝白酒，喝的其實不是酒，而是臉面地位情懷；就如同洋人喝紅酒喝的也不是酒，同樣是臉面地位情懷一樣。
1、紅酒，啤酒，白酒你喜歡喝哪種？為什么？
中國酒文化遠遠流長！古諺語常說：無酒不成席，杜康解憂愁。小酌幾杯酒，悠悠夢里香，酒在中國和世界都是最古老而神圣的飲品！帝王宴請?zhí)煜拢瑢こ０傩占t白喜事，待朋交友。都離不開這個又愛又恨又燒錢又會壞事而又事半功倍的神奇飲品之王，白酒是我的最愛！辣口甘烈，醇香濃郁，刺激興奮，豪情萬丈，海闊天空。四親五鄰，七朋六友舉杯敘歡，不亦樂乎，
更是一杯社交沾粘劑和解決問題的摧化液！啤酒更適合夏季暢飲，冰爽舒坦，特別適宜炎熱夏天，夜場，火鍋，燒烤等聚會用餐之場所。價格也不昂貴，適應各階層人群消費，俗稱大眾飲品！紅酒就另當別論：它是一種高級飲品，從葡萄產地，到釀造工藝，地域環(huán)境，包裝運輸，儲藏年限都有嚴格的要求。價格昂貴，一般都會出現(xiàn)在商務活動，高級宴會等重要聚會上首先飲品之王，
2、為什么大部分中國人喜歡喝白酒，而不是喝紅酒？
蒸餾酒的技術其實沒有多少年。所以我換個問題來回答您，“為什么大部分中國人喝米酒卻不愛喝紅酒”，其實不是愛喝不愛喝的問題，而是長期以來的習慣，要知道，酒在古代并不是人類生存的必需品，當人們吃飽喝足以后，才會用多余的食材去釀酒，而這些食材是有點錢的人不會去吃的，比如高粱，比如葡萄。中國一直都是以糧食為主要作物，糧食富裕了就用來做酒；而西方并不盛產糧食，他們葡萄多，自然就是葡萄酒，
3、為什么很多人喜歡喝白酒，到了癡迷的態(tài)度，耽誤很多事？
謝謝邀請。為什么很多人喜歡喝白酒，到了癡迷的態(tài)度。耽誤很多事？答，一，中國在世界釀酒史上，是最古老。最發(fā)達的國家之一，是最早從天然采集。到人工制作酒液的國家之一，我們國家的酒液文化源遠流長。二，酒是個好東西，如果酒少喝。能夠起到強身健體之功郊，如喝多了。有的人就會失去理智，還能引起很多的疾病。喝灑不能開車，
4、為什么過年人們都喜歡喝白酒，而且要喝好酒，而不喝一般的酒，一般的酒不好喝嗎？
謝邀！為什么過年人們都喜歡喝白酒，而且要喝好酒，而不喝一般的酒，一般的酒不好喝嗎？人說，吃保健品吃的不是保健品而是智商稅。但是，如果與國內追求喝“好（白）酒”相比，保健品的智商稅簡直是小巫見大巫，至于，“好喝”不“好喝”，酒再怎么好喝有糖水好喝嗎？喝“好（白）酒”喝的是什么？如果你喝的是臉面，是身份，是地位，是情懷，那么，“好酒”的確好喝得很。
但是，如果你喝的是酒，喝的是陶醉，那么“好酒”的“好”就是皇帝的新衣，白酒是什么？不管制造商如何渲染，跟你講歷史也好，講香型也好，講品牌也好，講什么都好，歸根結底，白酒有一個共同的名字叫：蒸餾酒（Distilledspirit,或distilledliquor）。國內的所有白酒，與國外所有的“烈酒”，比如，白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒等一樣，都屬于蒸餾酒，
什么是蒸餾酒？就是不管使用什么原料，制酒過程都必經蒸餾的過程。通常，使用糧食或薯類等含植物淀粉——國內的白酒，國外的威士忌、伏特加；或葡萄或蘋果等水果——國外的白蘭地，作為原料，將其中的淀粉糖化，或直接含有的糖分發(fā)酵產生含有酒精為主的液體，經過蒸餾獲得所謂原漿酒，學過初中化學的童鞋們對這個玩意都不陌生吧。
不管是啥東西，經過蒸餾獲得的蒸餾液只能含有沸點在一定范圍內的化學成分，那么，所謂原漿酒主要成分無非就是不同酒精濃度的水溶液，和極其微量的一些易揮發(fā)成分，稱為發(fā)酵“同源物”?！巴次铩焙卧S人也？就是一些沸點比酒精更低的有機化合物，通常包括甲醇、糠醛、乙醛、乙酸乙酯、甲醇、異丁醇、2-苯基乙醇等，概括而言就是一些雜醇、雜醛類。