為什么過年人們都喜歡喝白酒，而且要喝好酒，而不喝一般的酒，一般的酒不好喝嗎。每個(gè)個(gè)體都需各自的釋放，而飲酒提供了一種釋放途徑；白酒桌上的什么“不喝這杯酒就是看不起我”，“感情深一口悶”，可見灑桌上的文化最豐富，喜歡喝了白酒品灑文化樂趣無窮，白酒是國人的臉面地位情懷，就如同紅酒是洋人的臉面地位情懷一樣國人喝白酒，喝的其實(shí)不是酒，而是臉面地位情懷；就如同洋人喝紅酒喝的也不是酒，同樣是臉面地位情懷一樣。
1、紅酒，啤酒，白酒你喜歡喝哪種？為什么？
中國酒文化遠(yuǎn)遠(yuǎn)流長！古諺語常說：無酒不成席，杜康解憂愁。小酌幾杯酒，悠悠夢(mèng)里香，酒在中國和世界都是最古老而神圣的飲品！帝王宴請(qǐng)?zhí)煜?，尋常百姓紅白喜事，待朋交友。都離不開這個(gè)又愛又恨又燒錢又會(huì)壞事而又事半功倍的神奇飲品之王，白酒是我的最愛！辣口甘烈，醇香濃郁，刺激興奮，豪情萬丈，海闊天空。四親五鄰，七朋六友舉杯敘歡，不亦樂乎，
更是一杯社交沾粘劑和解決問題的摧化液！啤酒更適合夏季暢飲，冰爽舒坦，特別適宜炎熱夏天，夜場(chǎng)，火鍋，燒烤等聚會(huì)用餐之場(chǎng)所。價(jià)格也不昂貴，適應(yīng)各階層人群消費(fèi)，俗稱大眾飲品！紅酒就另當(dāng)別論：它是一種高級(jí)飲品，從葡萄產(chǎn)地，到釀造工藝，地域環(huán)境，包裝運(yùn)輸，儲(chǔ)藏年限都有嚴(yán)格的要求。價(jià)格昂貴，一般都會(huì)出現(xiàn)在商務(wù)活動(dòng)，高級(jí)宴會(huì)等重要聚會(huì)上首先飲品之王，
2、為什么大部分中國人喜歡喝白酒，而不是喝紅酒？
蒸餾酒的技術(shù)其實(shí)沒有多少年。所以我換個(gè)問題來回答您，“為什么大部分中國人喝米酒卻不愛喝紅酒”，其實(shí)不是愛喝不愛喝的問題，而是長期以來的習(xí)慣，要知道，酒在古代并不是人類生存的必需品，當(dāng)人們吃飽喝足以后，才會(huì)用多余的食材去釀酒，而這些食材是有點(diǎn)錢的人不會(huì)去吃的，比如高粱，比如葡萄。中國一直都是以糧食為主要作物，糧食富裕了就用來做酒；而西方并不盛產(chǎn)糧食，他們葡萄多，自然就是葡萄酒，
3、為什么很多人喜歡喝白酒，到了癡迷的態(tài)度，耽誤很多事？
謝謝邀請(qǐng)。為什么很多人喜歡喝白酒，到了癡迷的態(tài)度。耽誤很多事？答，一，中國在世界釀酒史上，是最古老。最發(fā)達(dá)的國家之一，是最早從天然采集。到人工制作酒液的國家之一，我們國家的酒液文化源遠(yuǎn)流長。二，酒是個(gè)好東西，如果酒少喝。能夠起到強(qiáng)身健體之功郊，如喝多了。有的人就會(huì)失去理智，還能引起很多的疾病。喝灑不能開車，
4、為什么過年人們都喜歡喝白酒，而且要喝好酒，而不喝一般的酒，一般的酒不好喝嗎？
謝邀！為什么過年人們都喜歡喝白酒，而且要喝好酒，而不喝一般的酒，一般的酒不好喝嗎？人說，吃保健品吃的不是保健品而是智商稅。但是，如果與國內(nèi)追求喝“好（白）酒”相比，保健品的智商稅簡直是小巫見大巫，至于，“好喝”不“好喝”，酒再怎么好喝有糖水好喝嗎？喝“好（白）酒”喝的是什么？如果你喝的是臉面，是身份，是地位，是情懷，那么，“好酒”的確好喝得很。
但是，如果你喝的是酒，喝的是陶醉，那么“好酒”的“好”就是皇帝的新衣，白酒是什么？不管制造商如何渲染，跟你講歷史也好，講香型也好，講品牌也好，講什么都好，歸根結(jié)底，白酒有一個(gè)共同的名字叫：蒸餾酒（Distilledspirit,或distilledliquor）。國內(nèi)的所有白酒，與國外所有的“烈酒”，比如，白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒等一樣，都屬于蒸餾酒，
什么是蒸餾酒？就是不管使用什么原料，制酒過程都必經(jīng)蒸餾的過程。通常，使用糧食或薯類等含植物淀粉——國內(nèi)的白酒，國外的威士忌、伏特加；或葡萄或蘋果等水果——國外的白蘭地，作為原料，將其中的淀粉糖化，或直接含有的糖分發(fā)酵產(chǎn)生含有酒精為主的液體，經(jīng)過蒸餾獲得所謂原漿酒，學(xué)過初中化學(xué)的童鞋們對(duì)這個(gè)玩意都不陌生吧。
不管是啥東西，經(jīng)過蒸餾獲得的蒸餾液只能含有沸點(diǎn)在一定范圍內(nèi)的化學(xué)成分，那么，所謂原漿酒主要成分無非就是不同酒精濃度的水溶液，和極其微量的一些易揮發(fā)成分，稱為發(fā)酵“同源物”。“同源物”何許人也？就是一些沸點(diǎn)比酒精更低的有機(jī)化合物，通常包括甲醇、糠醛、乙醛、乙酸乙酯、甲醇、異丁醇、2-苯基乙醇等，概括而言就是一些雜醇、雜醛類。