仔細分析,白酒漲價有其合理一面,原料和助劑等釀酒材料漲價,物流成本的大幅增加,人工成本的不斷提升,疫情期間防控費用的增加與銷售量減少等,增加了每瓶白酒的均攤費用,這些成本迫切需要通過漲價來消化??捎幸馑嫉氖牵拙苾r格上漲卻并不是高粱漲價的充分必要條件。
1、怎么看待白酒漲價?
不少著名白酒漲價了,連一些中檔白酒也跟著來了一波。按說,疫情流行,商務應酬和聚集性活動基本消失,影響了白酒銷售量,白酒價格應該調低才合理,其實,這種想法可能是想當然的。仔細分析,白酒漲價有其合理一面,原料和助劑等釀酒材料漲價,物流成本的大幅增加,人工成本的不斷提升,疫情期間防控費用的增加與銷售量減少等,增加了每瓶白酒的均攤費用,這些成本迫切需要通過漲價來消化,
另外,名貴白酒比較稀缺,已經具備了金融屬性,也是其中漲價的原因之一。據(jù)某機構對1263份有效問卷的調查結果,疫情期間有79.85%的人在家自飲,其中84.41%的人飲用的是白酒,在飲用的白酒價位段酒品中,200-500元價位段酒品的消費者占比34%,500元以上酒品的消費者占比22%,這意味著被調查者中有超過5成的飲酒者依然保持著對白酒品位的追求,
另外,高端白酒主要用于商務消費或有實力人士的喜宴用酒,最主要的是看重品牌、面子和口感,對價格并不敏感。然而,對在200元甚至在100元以下的飲酒者來說,本身沒有高消費能力,就不怎么關注中高端白酒的漲價現(xiàn)象,綜上所述,每瓶白酒漲價十幾元、幾十元,超一線品牌漲個一二百元,都在可以接受的范圍,不會打擊消費者追求美好生活的積極性,更不會導致行業(yè)崩潰。
2、高粱漲價了,白酒價格會上漲嗎?
感謝邀請,基本百分之八十的白酒釀造原料都含有高粱,醬香白酒更是達到了百分之百。所以根據(jù)供求關系和市場規(guī)律,高粱上漲必然導致白酒價格上漲,可有意思的是,白酒價格上漲卻并不是高粱漲價的充分必要條件。前幾年高粱沒漲價的時候,部分品牌白酒漲幅也超過了百分之三十,而且它們給出的官方理由是原材料上漲,當時就被廣大人民群眾群嘲了一下,高粱都沒漲你們的什么原材料漲了?就算高粱漲了一公斤不過漲了幾塊錢,而你一瓶白酒漲幾百是怎么個意思?其實目前白酒圈處在資本炒作階段,廠家和代理商自然希望漲價帶來豐厚利潤,好多游資因為沒有更好更穩(wěn)健的投資路勁也紛紛擠進白酒圈,沖向醬香白酒。
去年茅臺、習酒大漲30%甚至更多就是游資造成的,現(xiàn)在估計很多投資人租的倉庫里還堆滿了各品牌類的醬香白酒單品呢!作為從業(yè)人員我知道的有一家廣東的公司全國收購了一款習酒單品,就一個單品基本收了市場上流通的50%,直接用一年的時間把價格炒到“翻了一倍”,何其殘暴!白酒是用來喝的,不是用來炒的。近期郎酒上市被問詢,國臺悄悄終止IPO也說明國家對白酒圈進行干預了。