在購買低度白酒時,最好選擇兩年以內(nèi)的白酒產(chǎn)品??窗拙贫葦?shù)不是什么度數(shù)的白酒都適合存儲的,濃香型白酒如果想存濃香型白酒,一般都會存52度的白酒,醬香型白酒如果想存醬香型白酒,要存53度的醬香型白酒,清香型白酒如果現(xiàn)則清香型白酒,一般也是存52度以上的白酒。
1、白酒放幾年才好喝?
我是小酒飄香,一個8年的白酒從業(yè)者!很多人對于白酒是不是需要存儲,存儲幾年才好?社會上的說法不一,那到底如何呢?第一,看存儲環(huán)節(jié)白酒在剛釀出來之后是需要存儲老熟的,一年、三年、五年等等。剛釀出來的基酒口感是很不好的,需要存儲老熟之后,讓酒體之間融合度更好一些,對于基酒肯定是存儲時間越長越好!但是現(xiàn)在基酒存儲年限消費者是無法鑒別的,只有部分酒企推出的“真”年份酒,才會對此予以標(biāo)榜!白酒出廠之后就是成品酒了,成品酒講的是瓶儲時間,也是社會上普遍接受的方式,
像82年的MT,82年的LF等等,都是82年出廠的。82年放到現(xiàn)在多少年了,接近40年了,是不是也很好呢!第二,看白酒度數(shù)不是什么度數(shù)的白酒都適合存儲的!度數(shù)較低的白酒如33度、38度、42度等在50度以下的白酒,建議在1-3年內(nèi)飲用,為啥?低度白酒的酒體不如高度白酒穩(wěn)定,再加上瓶子密封性不好容易造成揮發(fā),所以口感最佳的時候是在出廠后1-3年內(nèi)飲用。
超過這個期間后口感不一定變好,還有可能變差!第三,看白酒香型不同香型的白酒對時間的訴求是不一的,醬香型白酒更適宜長時間存儲,這個也和醬香型白酒的特質(zhì)有關(guān),醬香型白酒是七個輪次的基酒調(diào)制而成,每個輪次的基酒風(fēng)格各異,需要用時間將他們?nèi)诤?,融合之后口感將更適宜飲用。對于其他香型,如清香、濃香的白酒瓶儲時包裝密封性好的話,也能帶來不一樣的口感!上述僅供大家參考,如果要存酒記住選擇高度,做好密封,時間會帶來一筆財富!我是小酒飄香,歡迎關(guān)注!,
2、想存一瓶白酒,用來升值,五年到十年左右,建議存什么牌子,什么樣子的白酒?
你想存一瓶白酒,準(zhǔn)備放個五年到十年左右,等待升值。不是我給你潑一盆涼水,存一瓶酒又是這么短的時間,無論存什么酒都沒有任何意義,都不會給你帶來多么大的收益,首先你存的白酒的數(shù)量太少,一瓶酒再怎么升值又能獲得多大的收益。十幾年前,我曾看一篇文章說,國外有一位股票投資者,他買的股票漲了上千倍,最后跳樓自殺了,為什么股票漲這么好還會自殺?就是因為他只買了一百股股票,
其次再好的白酒如果只放五到十年,也沒有多大意義。雖然說白酒完好的存放十年就可以成為老酒,但是這種老酒時間短、數(shù)量太多,不具備稀缺性,你有的別人也有,或者說你有的別人也能輕易搞到,這樣就沒有多大價值,別人不會花大價錢從你手中買走。第三回答你最后一個問題,建議存放什么牌子的白酒?如果你真想存一瓶白酒用來收藏,放個幾十年,在未來的某一天的一個重要日子,用來自己飲用、招待親人朋友或者說等待升值,
從中國最近十年來,全國各大拍賣行的白酒拍賣記錄上看,升值最快、最容易拍賣出去的唯有茅臺酒,其它的任何白酒都不行。其他的白酒也有很高的拍賣成交記錄,但是最容易兌現(xiàn)的還是茅臺酒,可以說到目前位置還是這種情況,如果你不到拍賣行,就是在日常生活中,如果你有一瓶保存完好的茅臺酒,也比較容易兌現(xiàn),其他白酒兌現(xiàn)不像茅臺酒這么容易,在這里不是吹捧茅臺酒詆毀別的白酒,市場的表現(xiàn)就是最好的老師。
我們以2019年9月21日在雅昌的一場拍賣會上,同是上個世紀(jì)中期的茅臺酒和五糧液酒,茅臺一瓶拍出1.7萬元,五糧液一瓶拍出3875元,二者之間相差4.38倍,要知道在九十年代,五糧液一瓶酒的價格高于茅臺酒一到二百元,但最后的升值空間卻相差很大,相同的時間,不同的價格,最后的結(jié)果相差很大。現(xiàn)在你買什么決定你的未來會收獲什么,選擇很重要,目標(biāo)方向都很重要。