如今農(nóng)村酒席上白酒和啤酒沒人喝，是農(nóng)村人的素質(zhì)提高了嗎。農(nóng)村現(xiàn)在的生活水平已經(jīng)跟以前不可同日而語(yǔ)，雖然酒席的白酒和啤酒都不錯(cuò)，但是愛酒之人在家里也常喝，因此沒有必要去大庭廣眾下痛飲，而且現(xiàn)在的社會(huì)風(fēng)氣也不怎么提倡飲酒，所以自然農(nóng)村酒席上白酒和啤酒碰的人不多，這是時(shí)代進(jìn)步的表現(xiàn)，跟素質(zhì)的提高沒有太大的關(guān)系。
1、為什么有的農(nóng)村人愛喝散酒，沒有瓶子的酒真的好喝嗎？
說穿了不就是差錢嗎？有錢哪個(gè)都曉得吃好的喝好的。農(nóng)村里每個(gè)村里都有幾個(gè)酒麻木，一天三餐都喝。別人說要想一天不快活，除非弄個(gè)早酒喝，但這些嗜酒如命的男人，一大早就要喝半斤。所謂散酒就是用白色塑料壺子裝的酒，一般裝十斤。也有大的裝一二十斤，我們村就有一個(gè)叫“款酒哥”的。每次到小糟房去都是一個(gè)大壺挎在肩膀上背回家去，差不多十多天又去，
像這樣的喝酒，日子長(zhǎng)了，對(duì)于農(nóng)家來說也是不小的開支。加上喝酒的人多抽煙，又是一筆開銷，所以，家里男人喝酒，老婆子就犯嘀咕，“麻麻細(xì)雨打濕鞋，豆腐酒敗家當(dāng)”。搞不好兩口子就爭(zhēng)吵打鬧，最不好的是酒鬼們喝的這散酒，都是小糟房用酒精粬子發(fā)酵釀的。出酒率高，水的成分大于醇酒，談不上養(yǎng)人，只有損傷身體，麻痹神經(jīng)，越喝越上癮，慢慢喝著就盡是毛病纏身了，喪失勞動(dòng)力了，
2、農(nóng)村的人為什么大多數(shù)都會(huì)抽煙，喝酒？
農(nóng)村人為什么很多人抽煙喝酒，對(duì)于這個(gè)問題，個(gè)人認(rèn)為有以下幾點(diǎn)：1、農(nóng)村人實(shí)在，很多農(nóng)民不善交談，隨手遞上一只煙可以緩解部分尷尬2、煙是敲門磚，見面遞上一支煙，可以拉近人與人之間的距離（生活中好像城市也實(shí)用），找人幫忙做事也好就此打開話題。3、中國(guó)人自古以來的思想問題，“吃人家的嘴軟，拿人家的手短”，隨手遞上一支煙，有的時(shí)候有意想不到的效果，
4、農(nóng)民做事太累，體力活太重，做下來休息的時(shí)候抽只煙，緩解下勞動(dòng)所產(chǎn)生的疲勞；5、喝酒也是一樣，做事疲勞后喝杯小酒，可以很好的促進(jìn)睡眠，天熱喝瓶啤酒，可以緩解一下。6、農(nóng)村人實(shí)在、好客，客人上門都要好酒好煙招待，陪上喝兩杯，畢竟客人一個(gè)人喝酒時(shí)沒有味道的，喝酒的人懂，7、平時(shí)好友相聚，喝點(diǎn)小酒助興，農(nóng)村的娛樂活動(dòng)相對(duì)簡(jiǎn)單。
3、如今農(nóng)村酒席的白酒啤酒都沒人喝了，是農(nóng)村人的素質(zhì)提高了嗎？
“萬丈紅塵三杯酒，千秋大業(yè)一壺茶”，酒自從誕生以來就成了人們助興的佳品，尤其是舉辦宴席的時(shí)候，如果沒有酒那就不能稱為“席”，只能叫做“吃個(gè)飯”，農(nóng)村的婚喪嫁娶和城里一樣，為了答謝來幫忙的人和對(duì)親友捧場(chǎng)的感謝，都會(huì)舉辦宴席招待一下，而且一般的開場(chǎng)詞都是“略備薄酒，不成敬意!”還真沒有聽誰說過“略備好菜，歡迎光臨的”。
從這其中就能看出酒在酒席中的地位，我在農(nóng)村也有很多的親友，經(jīng)常受邀請(qǐng)去參加一些酒席，不過我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在農(nóng)村的酒席也跟以前大有不同，主要表現(xiàn)在這幾個(gè)方面:1.現(xiàn)在農(nóng)村擺酒已經(jīng)很少有自己家里操持的，不是交給“一條龍”，就是跟城里人一樣選擇在酒店擺桌。2.參加酒席的親友也不像以前，穿著打扮已經(jīng)變得光鮮亮麗，不像以前參加酒席穿著下地干活的衣服就來了，
3.現(xiàn)在農(nóng)村酒席基本結(jié)束的也很早，因?yàn)樵诩依飻[桌的話，到點(diǎn)了“一條龍”會(huì)開始收拾桌子；在酒店也是大多數(shù)人吃完就直接撤盤子，因此很多酒量大沒有盡興的人只能離開，每次參加酒席都會(huì)遇到幾個(gè)在酒席上沒有喝盡興的人換個(gè)地方接著喝。如今農(nóng)村酒席上白酒和啤酒沒人喝，是農(nóng)村人的素質(zhì)提高了嗎？一，喝不喝酒跟素質(zhì)沒有太大關(guān)系現(xiàn)在農(nóng)村和城市基本都一樣，不少農(nóng)民早就不指著地里的那點(diǎn)活，都會(huì)有自己的工作要做，而且生活水平提高以后，很多愛酒的人幾乎天天在家也喝，
農(nóng)村的酒席現(xiàn)在已經(jīng)不是以吃為目的，而是一個(gè)人際交往的場(chǎng)合，因?yàn)閰⒓拥娜硕际鞘锇肃l(xiāng)的鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親，為了在眾人面前保持形象，誰也不會(huì)像八輩子沒喝過酒那樣沒完沒了的喝。現(xiàn)在農(nóng)村酒席上人們不愛碰白酒和啤酒，主要還是現(xiàn)在生活水平提高了，酒自己在家也常喝，因此沒有必要在大庭廣眾下被人看著喝醉了的窘態(tài)，現(xiàn)在農(nóng)村酒席主要是社交大于吃喝，因此目的變了自然喝酒的人開始變少，這跟素質(zhì)提升的關(guān)系不大，畢竟愛喝酒的人需要找到酒友才能喝的暢快盡興。