你問(wèn)“洋河夢(mèng)M9和五糧液送禮哪個(gè)更好。理論上來(lái)應(yīng)該是中國(guó)白酒儲(chǔ)存效果好,但現(xiàn)在事實(shí)證明,中國(guó)白酒的儲(chǔ)存效果最差,家庭藏酒,也遠(yuǎn)做不到真正酒窖、酒莊那么好,并且現(xiàn)在的酒,不論中國(guó)白酒還是洋酒,也都是蘿卜快了不洗泥,質(zhì)量前提上不足以超長(zhǎng)期儲(chǔ)藏,因此,不論是白酒還是洋酒,家庭一般存?zhèn)€三年左右已是極限,再存下去,味道就開(kāi)始走下坡路了。
1、中國(guó)白酒和洋酒,哪一種儲(chǔ)存效果好?
看情況吧,具體情況具體對(duì)待。理論上來(lái)說(shuō),應(yīng)該是中國(guó)白酒儲(chǔ)存效果好,但現(xiàn)在事實(shí)證明,中國(guó)白酒的儲(chǔ)存效果最差,白酒儲(chǔ)存,十分挑剔,不是網(wǎng)傳的醬香型、濃香型好,也不是純糧酒好,而是要看蒸餾情況。酒的蒸餾分兩種,一種是用連續(xù)蒸餾機(jī)蒸餾的,一種是用單式蒸餾機(jī)蒸餾的,連續(xù)蒸餾機(jī)蒸餾出來(lái)的酒,是去除原料的特征和香味的酒,純度很高,但香味殘留時(shí)間不算久。
這種酒的優(yōu)點(diǎn)是對(duì)儲(chǔ)存的條件要求很寬松,因此商家可以大批進(jìn)貨,可以囤貨壓貨,就算儲(chǔ)存條件差了些也不會(huì)太影響酒的品質(zhì)——因?yàn)檫@種東西根本就沒(méi)什么品質(zhì)可言,這種連續(xù)蒸餾酒,就算是純糧釀造、醬香型,也一樣沒(méi)有儲(chǔ)存價(jià)值。只有用單式蒸餾機(jī)蒸餾出來(lái)的酒,才有儲(chǔ)藏價(jià)值,單式蒸餾酒可以保存酒的原料的香味,而儲(chǔ)藏白酒,正是靠酒中的醇、酯類(lèi)緩慢成熟,酒才越陳越香。
至于洋酒,你要先知道它究竟是什么,像軒尼詩(shī)、馬爹利都屬于白來(lái)地,而所謂白蘭地,其實(shí)就是蒸餾過(guò)的葡萄酒——順便,不是還有威士忌洋酒嗎?可以簡(jiǎn)單理解為,威士忌就是蒸餾過(guò)的啤酒。白蘭地也好,葡萄酒也罷,都要遵循一個(gè)原則,就是甜味越低才越值得儲(chǔ)藏,除非在全密閉真空箱里儲(chǔ)藏,否則酒的味道怎樣也會(huì)淡下來(lái)。當(dāng)然,酒不會(huì)變質(zhì)腐敗,但是會(huì)失去原有的香氣和味道,失去品嘗的價(jià)值,
就這一點(diǎn)來(lái)說(shuō),軒尼詩(shī)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如馬爹利。且不說(shuō)軒尼詩(shī)對(duì)儲(chǔ)藏條件要求更高,單只論軒尼詩(shī)味道流失,就不如儲(chǔ)藏馬爹利更好,目前來(lái)看,喜歡藏酒的人也是選擇儲(chǔ)藏馬爹利的比較多。家庭藏酒,也遠(yuǎn)做不到真正酒窖、酒莊那么好,并且現(xiàn)在的酒,不論中國(guó)白酒還是洋酒,也都是蘿卜快了不洗泥,質(zhì)量前提上不足以超長(zhǎng)期儲(chǔ)藏,因此,不論是白酒還是洋酒,家庭一般存?zhèn)€三年左右已是極限,再存下去,味道就開(kāi)始走下坡路了,
2、夢(mèng)9和五糧液,送禮送哪個(gè)更好?
你問(wèn)“洋河夢(mèng)M9和五糧液送禮哪個(gè)更好?”五糧液品種眾多,我選五糧液第七代限量收藏版52度與之相比較,來(lái)回答你的問(wèn)題,廢話不多說(shuō),直接上干貨。1、從品牌度進(jìn)行比較五糧液為大曲濃香型白酒,產(chǎn)于四川宜賓,1963年第二屆全國(guó)評(píng)酒會(huì),五糧液被專(zhuān)家贊以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、諸味協(xié)調(diào)、恰到好處”,
五糧液被評(píng)為第一名并榮獲中國(guó)名酒稱(chēng)號(hào)(茅臺(tái)酒只得了第五名)。之后的第三、四、五屆評(píng)酒會(huì),五糧液一直蟬聯(lián)中國(guó)名酒稱(chēng)號(hào),1952年由于五糧液忙著聯(lián)合其他酒企,沒(méi)能參加1952年的第一屆評(píng)酒會(huì)。在2005年五糧液一直是龍頭老大,茅臺(tái)被五糧液壓制,只能尊為千年老二,最瘋狂的時(shí)候,五糧液除了自身運(yùn)營(yíng)品牌外,還開(kāi)始大規(guī)模做貼牌產(chǎn)品,帶來(lái)巨大利潤(rùn)的同時(shí),也造成了品牌價(jià)值的衰落。
2005年起茅臺(tái)一騎絕塵,直到今天依然是當(dāng)之無(wú)愧老大,不過(guò)在當(dāng)今上萬(wàn)家白酒企業(yè)中,五糧液和茅臺(tái)還是一線品牌,其他酒企無(wú)法撼動(dòng)。五糧液第七代限量收藏版52度洋河夢(mèng)之藍(lán)M945度洋河酒也是大曲濃香型白酒,產(chǎn)于江蘇宿遷市,1979年在大連第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,榮獲中國(guó)名酒稱(chēng)號(hào),專(zhuān)家評(píng)價(jià)洋河大曲“入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽凈、回味香”,
并連續(xù)在1984年第四屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)、1989年第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)兩度再獲金獎(jiǎng),蟬聯(lián)了國(guó)家名酒三連冠,與五糧液的四連冠少了一冠。目前在全國(guó)白酒企業(yè)中只能是二線品牌,2、從價(jià)格上比較洋河夢(mèng)之藍(lán)M9,洋河官方旗艦店1599元,五糧液第七代限量收藏版52度,五糧液官方旗艦店1599元,很巧合的是價(jià)格上一樣,五糧液第七代限量收藏版52度,五糧液官方旗艦店1599元洋河夢(mèng)之藍(lán)M9,洋河官方旗艦店1599元3、從酒的度數(shù)上比較五糧液普五第七代限量收藏版是52度,有利于存放,洋河夢(mèng)M95是45度。