我國(guó)是地大物廣，水資源豐富，一方水土，獨(dú)特的水土氣候，孕育出來每個(gè)省都有自己著名的白酒。科學(xué)檢測(cè)到濃香型白酒的成份有幾百種，醬香酒有2000種左右，詩仙李白，酒仙杜康，有酒有詩，文化的現(xiàn)實(shí)參照，清香型白酒是以乙酸乙酯為主體香，而醬香型白酒乳酸乙酯含量最高。
1、白酒里都有什么？
傳統(tǒng)白酒(這里指純糧固態(tài)發(fā)酵白酒)里98%左右是乙醇(酒精)和水，只有2%左右的香味物質(zhì)。正是這2%的香味物質(zhì)決定著白酒的香味風(fēng)格，這里主要講這個(gè)2%包括哪些成份：一是酯類。主要包括己酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯，其它還有戊酸乙酯、庚酸乙酯、辛酸乙酯等，濃香型白酒是以己酸乙酯為主體香的，所含這種成份也最多。
清香型白酒是以乙酸乙酯為主體香，而醬香型白酒乳酸乙酯含量最高，二是酸類物質(zhì)。主要有己酸、乳酸、乙酸、丁酸等四大酸以及其它微量酸，三是醇類。主要有異戊醇、異丁醇、正丁醇、仲丁醇、2_3丁二醇、丙三醇、正丙醇等，四是醛酮類物質(zhì)。五是酚類物質(zhì)，值得一提的是上述物質(zhì)決定著白酒的香氣、味道、風(fēng)格。目前科學(xué)檢測(cè)到濃香型白酒的成份有幾百種，醬香酒有2000種左右，
2、中國(guó)白酒都有什么特色？
中國(guó)白酒:首先代表著中華酒文化的歷史變遷和傳承。中國(guó)白酒與中國(guó)文化淵源流長(zhǎng)，白酒的發(fā)源，？釀酒I工藝，酒窖遺址的發(fā)掘。詩仙李白，酒仙杜康，有酒有詩，文化的現(xiàn)實(shí)參照！現(xiàn)在酒和生活也辭合在一起，廣告怎么說，有喜事離不開金六福，酒?。?？女兒紅，十八歲少女的嫁裝。中國(guó)電影紅高梁，中國(guó)白酒與文化，生活完美的呈現(xiàn)！中國(guó)白酒大多以純糧制作，有醬香型，濃香型最為普及，
3、白酒中都有些什么微量成分？
中國(guó)白酒活性物質(zhì)的種類，及作用？已經(jīng)檢測(cè)出超過2400多種微生物，在大類當(dāng)中有醇、酸、酯等。通過169科研，發(fā)現(xiàn)酒類中的多種化合物，許多化合物對(duì)風(fēng)味有貢獻(xiàn)，對(duì)活性也有貢獻(xiàn)。如萜烯類化合物等，中國(guó)白酒是由多活性復(fù)雜物質(zhì)構(gòu)成的。中國(guó)白酒與世界上其他酒是完全不同的，其機(jī)理和健康作用仍然需要大量的研究才能證實(shí)，
4、400元左右一瓶的白酒都有哪些種類？
400左右的酒性價(jià)比高的大廠酒都可以，具體價(jià)格各地可能有些差別，能力有限還有很多性價(jià)比超高的酒去品去探索1、茅臺(tái)系列：漢醬、賴茅、珍品王子53度500ml；2、五糧液系列：永福醬酒53度500ml；3、劍南春系列：水晶劍；4、汾酒系列：青花30、青花20；5、古井貢酒系列；年份原漿古1650度500ml;6、郎酒系列：紅花郎十五（10）53度500ml7、董酒系列：國(guó)密；8、西鳳酒系列：西鳳經(jīng)典20年；9、老十八大名酒53優(yōu)等同等系列酒都非常不錯(cuò)。
5、白酒分為哪幾種？有名的白酒有哪些？
很高興回答你的問題，我國(guó)是地大物廣，水資源豐富，一方水土，獨(dú)特的水土氣候，孕育出來每個(gè)省都有自己著名的白酒。1.醬香型貴州茅臺(tái)郎酒為代表，2.濃香型四川五糧液瀘州老窖洋河劍南春古井貢等為代表。3.清香型山西汾酒為代表，4.鳳香型陜西西鳳酒為代表。
5.米香型廣西三花酒為代表，6.藥香型貴州董酒為代表。7.馥郁香型湖南酒鬼酒為代表，8.特香型江西四特酒為代表。9.豉香型玉冰燒為代表，10.兼香型湖北白云邊為代表。11.芝麻香型山東景芝為代表，
6、白酒到底有哪些有效成分？哪些成分對(duì)身體有利？
謝謝:年關(guān)已近，農(nóng)村熱鬧非凡，殺年豬，蒸酒，打豆腐忙得不亦樂乎！縫衣服，貼對(duì)聯(lián)，買鞭炮喜氣洋洋，尤其是在外打工或讀書的人等等都回來團(tuán)聚，那個(gè)熱鬧，親近的氣氛增加了多少年味，就拿蒸酒來講，一家總要蒸上百把斤稻谷或高梁，出酒也有4O一5O斤吧，好酒，不上頭，味醇，清沏透明，香噴噴的更增加了幾份喜氣，但喝酒只能適可而止，不能喝得太多，乙醇對(duì)身體肝臟有著極大影響，每天以二兩為準(zhǔn)，有利于血液循環(huán)，增強(qiáng)身體抵抗力，因人而異適可而止是最好的選擇。